Gouveia

Gouveia está situado en la ladera occidental de Serra da Estrela, con fantásticas vistas sobre el valle del Mondego. Es uno de los puntos casi ineludibles para todos aquellos que hacen excursiones a las estaciones de esquí de Serra da Estrela, uno de los mayores puntos de atracción de la región. Se desconoce si la fecha de su fundación, se sabiendo solamente ser anterior a la dominación romana de la Península Ibérica. Algunos autores creen haber sido poblada por los túrdulos en 580 A.C. y más tarde por luso-romanos. Fue integrada en territorio cristiano en 1055-1056 y ascendió a la categoría de ciudad en 1987. La ciudad se caracteriza por sus barrios, que denotan su historia y tradición. Le recomendamos un paseo por el Bairro do Castelo, considerado como el lugar de nacimiento de Gouveia, por el Bairro da Biqueira, donde residió en el siglo XIV la comunidad judía, por el Bairro do Toural, con sus casas manuelinas y el Bairro do Outeiro. El referente gastronómico de la región no podía dejar de ser el famoso Queijo da Serra y a seguir, el pan de centeno. También asegúrese de probar los embutidos, la sopa de maíz, el caldo de castañas, cordero asado, el guiso de cordero, el frijol à pastor (carne y salchicha), el arroz de carqueja y la bola carne. Finalmente, disfrute el dulce de castaña dulce, la crema de leche, el dulce de mermelada y el famoso pudín de arroz con leche de oveja.

Donde comer en Gouveia

Que hacer en Gouveia

Dónde dormir en Gouveia

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Guía de Viaje

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