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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2016
Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.
Aqui Há Peixe
Rua da Trindade, 18-A
1200-468, Lisboa
Miguel Unido se hizo famoso en la playa atrapados en Oakwood, con su pescado aquí, donde todo lo que vino desde el mar tenía el sello de garantía para la frescura, sino también la transformación operada en la cocina. En Lisboa, el escenario del mar perdido pero mantiene la tradición de bien servir. Las especialidades, para la entrada, son las almejas a la ensalada de Bouillon y pato con huevos, mientras más substancial nos encontrará sepia arroz y lubina al pescador. Por último, hay los deliciosos postres de Mafalda.
Barão Fladgate
Rua do Choupelo, 250
4400-088, Vila Nova de Gaia
Las inversiones previstas posicionando de cuentan con restaurante Flagdale de tener la mejor vista de la ciudad de Oporto, si cada uno decide, pero lo que es realmente fantástico, esta es una de las más famosas bodegas de Oporto insertado en el mundo, los Taylor, inspirado en los néctares casero a hacer de los platos, tomando influencias de la cocina tradicional portuguesaFrancés e italiano. El barón de Flagdale restaurante la ensalada de langosta, camarones, salmón ahumado y alcaparras con mayonesa y viruta seca Taylor, Tournedos con tocino, salsa de vino Taylor Puerto LBV y Varzelas granja de aceite de oliva …
Beef & Wines
Avenida do Infante, 60-A
9000-015, Funchal
El restaurante carne & vinos, en Funchal, cambiaron el nombre, renovaron las propuestas, decoración mejorada y evolucionan fuertemente la lista de vinos. El nombre no defrauda, es un restaurante donde se destacan las carnes a la brasa.
1300 Taberna
Rua Rodrigues Faria, 103 - LX Factory, armazém H
1300-501, Lisboa
Con una Portugués basada en raíces cocina contemporánea, la cocina de responsabilidad del chef Nuno Barros uso los productos nacionales, ingredientes de temporada y biológicos, de los pequeños productores, promover la sostenibilidad y comercio justo. La misma filosofía se aplica en la selección de vinos. Decoración muy atractiva.
Cais de Angra
Marina de Angra do Heroísmo
9700-066, Angra do Heroísmo
Espacio dividido en dos plantas, con capacidad para 160 personas, trabajando en el piso superior de restaurante y bar en la parte inferior. Destacando sus paredes de vidrio grande y la terraza bonita que ofrecen hermosas vistas sobre la bahía de Angra y montaje en Brasil.
Cantinho do Avillez
Rua dos Duques de Bragança, 7
1200-162, Lisboa
Espacio abierto en septiembre de 2011, propiedad del reconocido chef José Avillez. En un ambiente relajado e informal, decorado con muebles de época, azulejos y una instalación de Lamego viuda creados por el artista Joana Astolfi, la carta ofrece una variedad de bocadillos, clavos, platos y postres que revelan influencias de viajes de buena cocinera. Cócteles son otra agradable sorpresa y se sirven en el bar.
Restaurante Santo António
Estrada João Gonçalves Zarco, 656
9325-087, Estreito de Câmara de Lobos
Restaurante con una decoración sencilla y familiar propicio para socializar en una comida con la familia o entre amigos.
Restaurante do Parque
Avenida 25 de Abril - Parque Baluarte
2520-202, Peniche
Buen restaurante, ubicado en un agradable parque con grandes ventanales que permiten mucha luz. El menú propone platos de pescado bien.
Salsa e Coentros
Rua Coronel Marques Leitão, 12
1700-125, Lisboa
Restaurante con ambiente familiar, ideal para disfrutar de los sabores de la cocina transmontana y Alentejo. En el menú son platos como la lamprea (estacional) o arroz con liebre.
Sempr'Assar
Rua Heróis de França, 185
4450-142, Matosinhos
Inaugurado en 2003, el restaurante Sempr'Assar es considerado ya como un espacio mítico y alta calidad en el municipio de Matosinhos. Se encuentra cerca de la subasta de pescado, lo que justifica el menú destacan los pescados y mariscos de gran calidad que todavía puede resultar en una combinación de pescado fresco y sushi. También se distingue por su decoración de estilo rústico y acogedor.
Papa Figos
Termas de Monfortinho - Hotel Fonte Santa
6060-072, Idanha-a-Nova
Restaurante perteneciente al Hotel Fonte Santa, apostando por una cocina regional, servido con imaginación. Énfasis en platos de caza.
Taska Comeres Algarvios
Rua do Alportel, 38
8000-292, Faro
La tarea de comer restaurante Algarve existen dos pequeñas, en las diferentes plantas, muy acogedoras. Como su nombre indica, son los platos del Algarve que actuar con rigor, que se suman otros aperitivos, tales como almejas, mojama de atún, vinagreta de anchoas, estupeta y ovejas y queso de cabra. El linguadinhos fritos con arroz y cilantro, el arroz de las lenguas de bacalao, arroz de mariscos y el arroz con navajas son siempre buenas opciones y obtener un sabor especial al servida con simpatía. Buena lista de vinos.
Terra de Montanha
Rua 31 de Janeiro, 28
5000-603, Vila Real
Las paredes de granito, techos de madera, utensilios tradicionales y Douro fotografías que componen la decoración hacen esta casa un encantador lugar. Espacio dedicado a la cocina transmontana, servido en porciones abundantes. Buena lista de vinos.
Taberna da Praça
Avenida Dom Carlos I - Pousada de Cascais
2750-310, Cascais
El albergue de Cascais hermoso y elegante merecía un espacio que da continuidad y extensión, aunque fuera del edificio principal. Bien decorado e íntimo dentro, tiene una carta que invita a descubrimiento y compartir. En el exterior, la terraza es una excelente opción para petisqueira días suave. António Mendes conduce con maestría una carta llena de sabores tradicionales portugueses y un buen humor, que merecen ser probado de manera compartida. Al gusto modo de bocados es una buena manera de ir al descubrimiento. Buena lista de vinos con varias referencias disponibles por copa.
Taberna do Gabão
Rua do Gabão, lote 9
8670-320, Odeceixe
Casa típica, situada en el Alentejo y el Algarve sólo comienza. El menú incluye simpatía bien hecha, servido con platos. Vinos de la lista del Alentejo.
Tachinho da Té
Rua Conde Ferreira
5120-400, Tabuaço
Ambiente agradable y acogedor restaurante, que sirve comida tradicional portuguesa, preparado por d. Teresa, que reinventa los sabores regionales. El cochinillo, cordero, cabrito con niños, carnes y pescado (filete de bacalao, pulpo,). Todo cocinado y listo en el momento.
Tasca Literária Dona Joana Rabo-de-Peixe
Rua de Santa Maria, 77
9060-291, Funchal
El nombre completo de este espacio es literario Tasca la Sra. Joana cola de pescado y alojamiento en Funchal. Y, como puede verse, es un lugar perfecto para una conversación entre un aperitivo y una copa, siempre con los libros a la mezcla. A veces tiene música en vivo, pero lo importante aquí son siempre las palabras y los alimentos. Camarones, almejas, pulpo y lo que el mercado ofrece son sugerencias.
Maria do Carmo
Rua Gaspar Sameiro, 761
5000-261, Mateus
Maria do Carmo restaurante integra alojamiento con el mismo nombre, sobre el fundador de este espacio, desde 1964. Con una decoración sencilla, un ambiente agradable y confortable, presenta un menú de cocina regional y una buena lista de vinos. Ganando una reputación con los platos regionales hechos por el dueño anterior que están todavía en el menú, entre las que destacan el asado de cordero en un horno de leña, arroz de pato o Maria do Carmo.