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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2016

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Dona Lurdes

Avenida António dos Santos Leite, 265
4470-142, Maia

Maia

Espacio moderno para servir platos bien hechos, haber recogido el festival gastronómico de premio "Tenedor de oro", en mayo de 2003.

Dona Mafalda

Largo Domingos Leite de Castro, Lugar da Costa - Pousada Mosteiro de Guimarães
4810-011, Guimarães

Guimarães

Restaurante instalado en el antiguo monasterio de Santa Marinha da Costa, en el Parque Nacional da Penha. Un exquisito espacio con una gran variedad de propuestas regionales.

Douro à Vista

Rua Santa Luzia, 901
4660-202, Resende

Resende

Espacio sencillo y familiar, que sirve de banquetes y otros eventos. Está situado en una zona tranquila con vistas a un paisaje impresionante, sobre el río Duero.

Antiga Casa Marítima

Rua Cândido dos Reis, 1
2825-847, Trafaria

Almada

El trabajar en un restaurante durante más de cuarenta años, con vistas al río, que sirve platos tradicionales, especialmente pescados recetas.

Arola

Estrada da Lagoa Azul - Penha Longa Resort
2714-511, Sintra

Sintra

En el restaurante Arola, el chef catalán Sergi Arola, conocido por su irreverencia y desasosiego en la cocina, tiene un espacio, casi un segundo hogar, donde comparte sus creaciones, fusión de sabores clásicos en algunos productos domésticos. Espacio moderno y hermoso, está decorado con colores claros y líneas minimalistas. En el restaurante Arola incluyen la bodega de vidrio, exponiendo diferentes néctares de la casa y las hermosas vistas del campo de golf en el resort. Las patatas bravas y el lomo de cordero con berenjenas fritas son manjares que nadie rechaza.

Bem-Me-Quer

Campo das Hortas, 5-6
4700-210, Braga

Braga

Los amores de restaurante que ha existido desde 1953, cuando la madre de Joaquina García abrió la Pension Casa de Pasto ama a mí. Rápidamente su atención en la cocina pone esta casa en el camino a buena comida minhota, cuya tradición de mantener el mando de uno de sus cuatro hijas, Maria Irene Gomes Oliveira.

Restaurante da Pousada Mosteiro Crato

Mosteiro da Flor da Rosa
7430-219, Flor da Rosa

Crato

Marcada por piedra antigua y por las ventanas con vistas al jardín, el espacio ocupado por el restaurante es muy agradable y hermoso. Hay jefe sugerencias diarias y las opciones de la carta, que privilegia el Alentejo sabores, sin olvidar algunos platos internacionales, teniendo en cuenta una clientela procedentes de las cuatro esquinas del mundo. Lo probó, referencias positivas a las frituras de harina, en las entradas y cerdo negro Lombete (ibérico) y Alentejo blancos y negros (abrir patata por la mitad y rellena con un pequeño trozo de chorizo), en el principal. En el restaurante de la Pousada do …

Restaurante da Pousada de Valença

Baluarte do Socorro - Pousada de Valença do Minho
4930-619, Valença

Valença

Restaurante de la Pousada de São Teotónio, instalado en la fortaleza de Valença. Propone un menú de platos regionales y una buena lista de vinos.

Restaurante da Quinta do Paço

Estrada Nacional 322, km 3
5000-051, Arroios

Vila Real

Quinta do Paço Restaurante Hotel, situado a unos tres kilómetros desde el centro de Vila Real. El restaurante está ubicado en una casa señorial que data del siglo XVIII, que constituyen una verdadera interfaz de culturas y productos turísticos.

Restaurante do Hotel Bagoeira

Avenida Doutor Sidónio Pais, 495 - Hotel Bagoeira
4750-333, Barcelos

Barcelos

Muy antiguo restaurante, con más de 400 años, para ofrecer habitaciones grandes y confortables. El menú está dedicado a platos típicos minhotan, el precepto. Servicio rápido y amable. En 2004 fue remodelada fuertemente, lo que hace de este restaurante un punto de interés y parada obligatoria.

Retiro do Raposo

Rua Vasco da Gama, 32
2670-633, Bucelas

Loures

Señora Esmeralda es la perfecta anfitriona de este paraíso familiar Raposo. Los menús pirogravadas o pantallas firmadas reflejan el gusto personal de quien da al tipo de este espacio, donde incluso la cocina está en manos de uno de los miembros de la familia. Así, disfrutar de la cosecha particular de arinto y déjese llevar por el bacalao Raposo retiro, donde se dejaron las astillas finas del amigo fiel involucrarse por y para un verdadero verdes y puré de papas. En un amistoso, bucólico y campestre, la lista ofrece otras sugerencias dignos de registro y prueba, como la olla atabafado.

Portucale

Rua da Alegria, 598 - 13º andar
4300-037, Porto

Porto

Ubicado en un piso 13, este restaurante de lujo, con un servicio de más de 40 años, ofrece una fabulosa vista de la ciudad, debido a su ubicación en el punto más alto de la ciudad. Decoración y ambiente refinado en un impecable, con la arquitectura de los años 60. El menú propone inusuales platos de cocina nacional e internacional. Lista de vinos excepcional.

Pé na Água

ER111
9400-075, Porto Santo

Porto Santo

No restaurante a pie en el agua, en Porto Santo, el pulpo con el dueño del molino asume el papel del segundo plato. Pescado domina la carta y no hubiera sido malo con elegir que un medregal de perca plateada acaba de llegar a la cocina. Pecado, aquí, llega al final. Para el postre: trata de plátano.

Open Brasserie Mediterrânica

Rua de Santa Marta, 48 - Inspira Santa Marta Hotel
1150-297, Lisboa

Lisboa

El restaurante Inspira Marta Santa apostar claramente por calidad y variedad de un menú basado en alimentos saludables, producción orgánica y comprado en el mercado local. Con un entorno urbano y una decoración contemporánea, es el lugar ideal para degustar las delicias del chef John Silva.

O Pascoal

Rua Germano de Almeida
3320-080, Pampilhosa da Serra

Pampilhosa da Serra

Fue durante varios años el juez Fajão, figura de la tierra. En 2011, esta casa con confeciona conoce la gastronomía típica de la región, tanto en platos como en postres, que se trasladó a una calle adyacente y ahora es el Pascual. En el menú, los platos típicos de la mismos y la corta lista de vinos, especialmente la casa roja, servida en un tarro, que mezcla perfectamente con el macho cabrío cocido en el horno o el bacalao al juez.

Populi

Ala Nascente do Terreiro do Paço, 85/86
1100-148, Lisboa

Lisboa

En el Terreiro do Paço, junto a la torre de primavera donde trabajó una vez la bolsa de valores de Lisboa, es un cafetería restaurante con concepto mixto de gastronomía, arquitectura y decoración. En un ambiente cálido y elegante, comida con amigos es el lema del Populi.

Palhinhas Gold

Travessa do Palhinhas, 5
2040-250, Rio Maior

Rio Maior

Inaugurado en 2008 y ha ganado fama no sólo por la calidad de los platos, sino también por un servicio amable y atento. Se encuentra en el centro de Rio Maior y ofrece dos espacios diferenciados: un lounge bar en la planta baja y un comedor en el primer piso.

Paços da Rainha

Rua de Leiria, 1- Palace Hotel Monte Real
2426-909, Monte Real

Leiria

En un refinado y acogedor al mismo tiempo, el jefe de Paulo Monteiro le invita a elegir entre sus sugerencias diarias, los platos de la carta o un menú degustación (personalizado), una panoplia de sabores que combinan a la perfección una cocina de innovación con la cocina de influencia portuguesa y mediterránea tradicional.

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