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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2019

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2019 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Taberna d'Adélia

Rua das Traineiras, 12 - Edifício Estiva
2450-196, Nazaré

Nazaré

Serpenteando por las estrechas calles del centro histórico de Nazareth, asegúrese de ejecutar en este restaurante, un acogedor ambiente, aunque dividido entre la parafernalia del mar, que justifica el posadero tom y una segunda habitación, la ciudad más moderna. Espacios diferentes, pero garantiza la misma cocina, alto nivel. La carta presenta una amplia variedad de platos, entre las que destacan el pescado y marisco fresco de la Lonja, preparado a la parrilla o en recetas regionales. Cataplana, guisos y un buen marisco Burrito, garantizan el éxito de la casa.

Terra

Rua do Padrão, 103
4150-559, Porto

Porto

Frente a la cafeína, el restaurante Terra es un espacio multifacético y ampliamente respetada, no sólo por la calma del entorno, pero sobre todo para el arte de la hospitalidad inculcado por el empresario Vasco Moura y último pero no menos importante, la calidad y diversidad gastronómica. En el primer piso, con unas pocas mesas y varias sillas alrededor de la barra, puede ver creaciones del chef sushi mientras comía; en el segundo, con ambiente más sofisticado y cosmopolita, puede deleitarse con la cocina exótica.

Willie's

Rua Brasil, 2, Lote 7-B r/c
8125-479, Quarteira

Loulé

Espacio exquisito y muy acogedor, donde del autor se sirven platos, con influencias de una variedad de cocina internacional, un resultado encantador. Su ambiente sofisticado, en tonos pastel y la penumbra, invitan a una cena romántica con velas. Chef Willie Wurger es alemán, titular de la estrella Michelin desde 2006.

DOC

Cais da Folgosa - EN222
5110-204, Folgosa do Douro

Armamar

El doctor restaurante está en la carretera marginal entre el gobernante y el piñón, una de las rutas más hermosas del país. Fue aquí, que fue llevado a un restaurante desde el principio llevó a hacer historia.

A Carvalheira

Rua do Eido Velho
4990-620, Fornelos

Ponte de Lima

El restaurante Carvalheira, cerca de Ponte de Lima, es una habitación rústica, muy confortable, con una chimenea para los días más fríos, ideales para disfrutar de la calidad de los sabores de la cocina regional.

Casinha Velha

Rua Professores Portelas, 23
2415-534, Leiria

Leiria

El restaurante Casinha Velha, en Leiria, ya ha adquirido fama en la región. El espacio es sencillo, pero con detalles que marcan la diferencia y hacen de este restaurante un lugar atractivo, destacando la comida regional y el trato personalizado. La morcilla con arroz de Marrazes y el hojaldre de queso de la Serra con vino de Oporto y miel encabezan la larga lista de entrantes que preparan el estómago para lo que viene. Las especialidades de la casa varían día a día, destacando el cabrito al horno, la sopa de pan de bacalao y el gallo al horno. Los …

Noélia

Rua da Fortaleza - Edifício Cabanas-Mar, loja 6
8800-591, Cabanas de Tavira

Tavira

Este restaurante, que es también pasteles y café, situado en marginal da Ria Formosa, es uno de los más conocidos en Cabanas de Tavira, con un buen número de clientes habituales y, generalmente, un montón de gente esperando, así que tal vez quieras reserva. La cocina resulta para ser de gran calidad, centrándonos especialmente en pescado y marisco, así como el servicio y la organización. La lista de vinos es suficiente, desde la casa a 7,50 euros a la Cartuja a 25 euros.

São Gião

Avenida Comendador Joaquim de Almeida Freitas, 56
4815-270, Moreira de Cónegos

Guimarães

Con un amplio salón comedor, hermoso y muy bien decorado, donde el plato fuerte va a la chimenea en el centro, que calienta la habitación y el alma de los comensales. Las tradiciones son un punto clave en su filosofía y, aunque Pedro Nunes para ser creativo, no releva a la cocina tradicional subyacente.

Pequeno Mundo

Caminho das Pereiras
8135-022, Almancil

Loulé

El pequeño mundo del restaurante, en Almancil, es, sin duda, un restaurante de cocina francesa. Sin duda, es un restaurante lleno de refinamiento, de atención en la decoración, convirtiendo el espacio en un verdadero templo de la buena cocina en un ambiente íntimo y romántico. Las uniones de servicio impecable, en la perfección, para trabajar en la cocina: sopa de mejillones, crujiente, filetes oro camarones provenzal, camarones al Curry con mango, solomillo de ternera con setas y Oporto y Chateaubriant Béarnaise salsa. Una excelente selección de vinos portugueses y franceses se complementan mutuamente en armonía, este espacio diseñado e implementado …

Almeja

Rua Fernandes Tomás, 819
4000-219, Porto

Porto

Com um conceito “casual fine dining”, o Almeja serve uma ementa com base na oferta de mercado, com pequenos produtores e consoante as estações. Destaque para a maravilhosa esplanada.

2 Passos

Praia do Ancão
8136-905, Almancil

Loulé

Com um cenário magnífico, o espaço, em madeira e bem enquadradas na paisagem, convida a um almoço prolongado com os olhos no mar (também serve ao jantar). A carta divide-se entre petiscos, entradas, peixe e mariscos, e especialidades da casa, onde se destacam o lavagante no pote à João e os memoráveis camarões tigre à Passos. Por encomenda, pode também deliciar-se com robalo à Ancão ou com cataplana de marisco. Todos os dias conte com excelente peixe para grelhar. As opções de petiscos são variadas, entre polvo e amêijoas. Prove o rissol de carabineiro e peça o vinho da família.

Cantinho do Avillez

Rua Mouzinho da Silveira, 166
4050-416, Porto

Porto

O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.

CISCO - Cozinha Tradicional

Rua do Coruche, 121-A
2080-645, Almeirim

Almeirim

O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.

Avenida Restaurante

Avenida dos Descobrimentos, 53 - Lagos Avenida Hotel
8600-645, Lagos

Lagos

Inserido no Lagos Avenida Hotel, aqui pode provar pratos de autor com influências locais e internacionais, pelas mãos do chef Roeland Klein.

Elemento

Rua do Almada, 51
4050-036, Porto

Porto

Restaurante com um conceito arrojado, totalmente baseado no fogo, que enaltece as origens da cozinha e deste primitivo método de confecção. Aqui, o fogo é a base das criações gastronómicas, e o seu elemento único. Lenha, caruma, palha, pinhas e brasas são as várias formas que permitem que todos os pratos disponíveis, quer na carta, quer no menu de degustação que muda semanalmente - ou ao ritmo que a natureza e a disponibilidade dos produtos assim o exigem -, sejam elaborados sem recurso a tecnologias modernas, gás ou mesmo eletricidade. E tudo preparado ao momento.

Grand Salon

Avenida da República, 171 - Grand House
8900-203, Vila Real de Santo António

Vila Real de Santo António

Elegante e luxuoso, a comida servida no Grand Salon é uma interpretação do património gastronómico português, com uma seleção criteriosa de ingredientes, apoiando a agricultura local e promovendo métodos de cozinha eficientes.

Origens

Rua de Burgos, 10
7000-863, Évora

Évora

O restaurante Origens fica a meio caminho da Praça do Giraldo e do Templo de Diana, no centro histórico da cidade de Évora. Neste restaurante procura-se reinterpretar o receituário nacional, promovendo essencialmente os produtos da região Alentejo, com uma forte aposta na qualidade. São valorizados os produtos orgânicos e biológicos.

Prado

Travessa das Pedras Negras, 2
1100-404, Lisboa

Lisboa

Restaurante de cozinha portuguesa moderna, que celebra o melhor que Portugal tem para oferecer, da terra ao mar, sempre com ingredientes sazonais e frescos.

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