The Salpoente restaurant was reborn in February 2013 and, today, it is strongly recommended. Is already a bet wins and goals defined by the new leadership are ambitious: "we want to be the best cod restaurant in Portugal". The kitchen leads the young chef Duarte Eira which, in 2011, was the big winner of the contest "“Revolta do Bacalhau”.

Italian restaurant with a constantly renewed menu. It has a great location and a lovely terrace offering fantastic panoramic views of the sea.

Exquisite and very cosy space, where author's dishes are served, with influences from a variety of international cuisines, a lovely result. Its sophisticated ambience, in pastels and the half-light, invite you to a romantic candlelight dinner. Chef Willie Wurger is German, holder of the Michelin star since 2006.

In front of Cafeína, restaurant Terra is a multifaceted and widely respected space, not only for its cool environment, but mainly for the art of hospitality inculcated by businessman Vasco Moura, and last but not least, the quality and gastronomic diversity. On the first floor, with a few tables and several chairs around the counter, you can watch the sushiman creations while eating; in the second, more sophisticated and cosmopolitan atmosphere, you can delight in the exotic cuisine.

An elegant, comfortable room in a recovred house, with quality service and well prepared dishes. Excellent wine list.

The restaurant DOC is on marginal Road between the ruler and the pinion gear, one of the most beautiful routes of the country. It was here, that was born a restaurant early on took to make history.

The restaurant Carvalheira, near Ponte de Lima, is a rustic, very comfortable room, with a fireplace for the colder days, ideal to enjoy the quality of the flavors of regional cuisine.

The Casinha Velha restaurant, in Leiria, has already gained fame in the region. The space is simple, but with details that make the difference and make this restaurant an attractive place, excelling in regional food and personalized treatment. Black pudding with rice from Marrazes and Serra cheese puff pastry with port wine and honey head the long list of snacks that prepare the stomach for what will come next. The house specialties vary according to the day, with emphasis on oven-roasted kid, cod bread soup and oven-roasted rooster. Conventual sweets finish with a golden key and the choice is wide. …

O restaurante Pequeno Mundo, em Almancil, é, assumidamente, um restaurante de cozinha francesa. Assumidamente, é um restaurante cheio de requinte, de cuidados na decoração, tornando o espaço num verdadeiro templo de boa cozinha, em ambiente intimista e, porque não, romântico. O atendimento imaculado junta-se, na perfeição, ao trabalho da cozinha: Sopa de Mexilhão, Estaladiço de Camarão, Filetes de Dourada Provençal, Caril de Camarão com Manga, Lombinho de Vitela com Cogumelos e Vinho do Porto e Chateaubriant Molho Béarnaise. Uma excelente seleção de vinhos portugueses e franceses completam, em harmonia, este espaço idealizado e concretizado por Joaquim Vilela.

Com um conceito “casual fine dining”, o Almeja serve uma ementa com base na oferta de mercado, com pequenos produtores e consoante as estações. Destaque para a maravilhosa esplanada.

Com um cenário magnífico, o espaço, em madeira e bem enquadradas na paisagem, convida a um almoço prolongado com os olhos no mar (também serve ao jantar). A carta divide-se entre petiscos, entradas, peixe e mariscos, e especialidades da casa, onde se destacam o lavagante no pote à João e os memoráveis camarões tigre à Passos. Por encomenda, pode também deliciar-se com robalo à Ancão ou com cataplana de marisco. Todos os dias conte com excelente peixe para grelhar. As opções de petiscos são variadas, entre polvo e amêijoas. Prove o rissol de carabineiro e peça o vinho da família.

Inserido no Lagos Avenida Hotel, aqui pode provar pratos de autor com influências locais e internacionais, pelas mãos do chef Roeland Klein.

O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.

O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.

Restaurante com um conceito arrojado, totalmente baseado no fogo, que enaltece as origens da cozinha e deste primitivo método de confecção. Aqui, o fogo é a base das criações gastronómicas, e o seu elemento único. Lenha, caruma, palha, pinhas e brasas são as várias formas que permitem que todos os pratos disponíveis, quer na carta, quer no menu de degustação que muda semanalmente - ou ao ritmo que a natureza e a disponibilidade dos produtos assim o exigem -, sejam elaborados sem recurso a tecnologias modernas, gás ou mesmo eletricidade. E tudo preparado ao momento.

Marco Gomes e Fernando Santos juntaram num só espaço as suas paixões, resultando o quadro num restaurante/galeria, onde arte e gastronomia andam de mãos dadas. O próprio edifício, na Rua de Miguel Bombarda, quarteirão das artes da cidade do Porto, corporiza uma arrojada capacidade de transformar, surpreender, reconvertendo um espaço de reparação automóvel num espaço de culto gastronómico ou numa obra de arte.

Elegante e luxuoso, a comida servida no Grand Salon é uma interpretação do património gastronómico português, com uma seleção criteriosa de ingredientes, apoiando a agricultura local e promovendo métodos de cozinha eficientes.

O restaurante Origens fica a meio caminho da Praça do Giraldo e do Templo de Diana, no centro histórico da cidade de Évora. Neste restaurante procura-se reinterpretar o receituário nacional, promovendo essencialmente os produtos da região Alentejo, com uma forte aposta na qualidade. São valorizados os produtos orgânicos e biológicos.