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Restaurantes premio Recomendados Michelin
Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Recomendados Michelin se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.
34
Largo do Toural, 23
4810-427, Guimarães
Espaço moderno e acolhedor, com uma carta internacional, com sabores que nos transportam desde o Brasil a Itália.
Apego
Rua de Santa Catarina, 1198
4000-447, Porto
Espaço simples e acolhedor, com um menu franco-luso local e sazonal delicioso, pelas mãos da Chef Aurora Goy.
Âmago
Rua da Alegria 41-C
1250-182, Lisboa
Restaurante intimista, com apenas uma mesa e dez lugares disponíveis. O irreverente menu é surpresa e confecionado mesmo à frente do cliente.
À Mesa
Praça Doutor António Padinha, 21
8800-637, Tavira
Sob o comando do Chef João Dias, propõe um menu criativo, existindo ainda a opção de menus de degustação.
Cavalariça
Rua do Secador, 9
7580-648, Comporta
Espaço intimista e moderno, numa antiga cavalariça, com um menu internacional confecionado com produtos locais.
Bistro Terrace - Quinta do Tedo Família Geadas
Quinta do Tedo - EN222
5110-207, Folgosa
Fundado pelos irmãos Paolo e Odile Bouchard em 2016 para proporcionar aos visitantes refeições que acompanham com brio o o vinho Douro DOC, Porto e Azeite Virgem Extra da Quinta do Tedo, este restaurante passou, em 2023, a ser dirigido pelos irmãos Geadas, que elevam a gastronomia transmontana ao seu expoente máximo.
Cantinho do Avillez
Rua Mouzinho da Silveira, 166
4050-416, Porto
O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.
BouBou's
Rua do Monte Olivete, 32-A
1200-279, Lisboa
Localizado no Príncipe Real, este acolhedor restaurante serve comida única e irreverente criada pela Chef Louise Bourrat, vencedora do programa televisivo francês "Top Chef" 2022.
CISCO - Cozinha Tradicional
Rua do Coruche, 121-A
2080-645, Almeirim
O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.
Casa do Gadanha
Rua da Vasco da Gama, 4
7100-559, Estremoz
Rrstaurante intimista, inserido no alojamento com o mesmo nome, a servir um interessante menu com pratos para partilhar e dois menus de degustação.
A Velha
Alameda de Santo António, 18
2200-297, Abrantes
Com vista sobre a cidade de Abrantes, assume-se como um encontro entre o tradicional e o contemporâneo.
Avenida Restaurante
Avenida dos Descobrimentos, 53 - Lagos Avenida Hotel
8600-645, Lagos
Inserido no Lagos Avenida Hotel, aqui pode provar pratos de autor com influências locais e internacionais, pelas mãos do chef Roeland Klein.
Elemento
Rua do Almada, 51
4050-036, Porto
Restaurante com um conceito arrojado, totalmente baseado no fogo, que enaltece as origens da cozinha e deste primitivo método de confecção. Aqui, o fogo é a base das criações gastronómicas, e o seu elemento único. Lenha, caruma, palha, pinhas e brasas são as várias formas que permitem que todos os pratos disponíveis, quer na carta, quer no menu de degustação que muda semanalmente - ou ao ritmo que a natureza e a disponibilidade dos produtos assim o exigem -, sejam elaborados sem recurso a tecnologias modernas, gás ou mesmo eletricidade. E tudo preparado ao momento.
Essencial
Rua da Rosa, 176
1200-390, Lisboa
Restaurante de base francesa com uma seleção de vinhos na sua maioria de pequenos produtores.
fago
Travessa da Praça, 2-A
7330-124, Marvão
É na bonita aldeia de Marvão que se localiza este simpático restaurante, onde a gastronomia local tem destaque, sem nunca perder de vista o produto, o sabor, a sustentabilidade e a comunidade.
Horta
Rua de Leichlingen, 11
9004-566, Funchal
Restaurante vegetariano, sendo que grande parte dos ingredientes provêm da própria horta. Aqui, prova-se que comida de conforto pode ser comida saudável.
Kappo
Avenida Emídio Navarro, 23-A
2750-337, Cascais
Toda a equipa, liderada por Tiago Penão, corporiza a hospitalidade, ou arte de bem receber – que no Japão se chama OMOTENASHI. A cozinha incorpora ainda o respeito pela gastronomia japonesa e pelas suas tradições .
Gastro by Elemento
Rua Maria Adelaide Freitas Gonçalves, 13
4350-109, Porto
Com um design minimalista e um ambiente sofisticado, a cozinha está a cargo do Chef Ricardo Dias Ferreira e Patrícia Lourenço, e aposta numa experiência gastronómica de alto nível.