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Recomendados Michelin Awarded restaurants
The gastronomy awards are a recognition of excellence given to restaurants that excel in providing exceptional services. Recomendados Michelin restaurants are distinguished by their superior service and high-quality gastronomic offer and recognized commitment to providing memorable experiences.
Arkhe
Rua de São Filipe Néri, 14
1250-227, Lisboa
Restaurante de cozinha contemporânea vegetariana e vegana, pelas mãos do chef João Ricardo Alves, que dá primazia aos ingredientes sazonais e locais.
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A Velha
Alameda de Santo António, 18
2200-297, Abrantes
Com vista sobre a cidade de Abrantes, assume-se como um encontro entre o tradicional e o contemporâneo.
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34
Largo do Toural, 23
4810-427, Guimarães
Espaço moderno e acolhedor, com uma carta internacional, com sabores que nos transportam desde o Brasil a Itália.
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Blind
Rua de Entreparedes, 40 - Torel Palace Porto
4000-197, Porto
Restaurante inspirado na obra de Saramago "Ensaio Sobre a Cegueira", com um menu pensado pelo Chef Vítor Matos.
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BouBou's
Rua do Monte Olivete, 32-A
1200-279, Lisboa
Localizado no Príncipe Real, este acolhedor restaurante serve comida única e irreverente criada pela Chef Louise Bourrat, vencedora do programa televisivo francês "Top Chef" 2022.
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2 Passos
Praia do Ancão
8136-905, Almancil
Com um cenário magnífico, o espaço, em madeira e bem enquadradas na paisagem, convida a um almoço prolongado com os olhos no mar (também serve ao jantar). A carta divide-se entre petiscos, entradas, peixe e mariscos, e especialidades da casa, onde se destacam o lavagante no pote à João e os memoráveis camarões tigre à Passos. Por encomenda, pode também deliciar-se com robalo à Ancão ou com cataplana de marisco. Todos os dias conte com excelente peixe para grelhar. As opções de petiscos são variadas, entre polvo e amêijoas. Prove o rissol de carabineiro e peça o vinho da família.
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Avenida Restaurante
Avenida dos Descobrimentos, 53 - Lagos Avenida Hotel
8600-645, Lagos
Inserido no Lagos Avenida Hotel, aqui pode provar pratos de autor com influências locais e internacionais, pelas mãos do chef Roeland Klein.
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Bistro Terrace - Quinta do Tedo Família Geadas
Quinta do Tedo - EN222
5110-207, Folgosa
Fundado pelos irmãos Paolo e Odile Bouchard em 2016 para proporcionar aos visitantes refeições que acompanham com brio o o vinho Douro DOC, Porto e Azeite Virgem Extra da Quinta do Tedo, este restaurante passou, em 2023, a ser dirigido pelos irmãos Geadas, que elevam a gastronomia transmontana ao seu expoente máximo.
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Alameda Restaurante & Rooftop
Rua da Polícia de Segurança Pública, 12
8000-405, Faro
Localizado no coração da cidade de Faro, este espaço moderno, com decoração exótica, serve bons pratos de autor com produtos regionais, pelas mãos do chefe Rui Sequeira.
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À Mesa
Praça Doutor António Padinha, 21
8800-637, Tavira
Sob o comando do Chef João Dias, propõe um menu criativo, existindo ainda a opção de menus de degustação.
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Apego
Rua de Santa Catarina, 1198
4000-447, Porto
Espaço simples e acolhedor, com um menu franco-luso local e sazonal delicioso, pelas mãos da Chef Aurora Goy.
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DownUnder by Justin Jennings
Rua dos Industriais, 19-21
1200-685, Lisboa
A expressão “down under” é tipicamente utilizada para designar as terras australianas, localizadas no Hemisfério Sul, e é precisamente da Austrália que vem o mentor deste novo espaço. Justin Jennings é o primeiro chef australiano a abrir um espaço em Lisboa, acrescentando uma nova aventura a uma carreira de mais de 15 anos a gerir e reinventar as cozinhas australianas. O encontro dos mais diversos paladares e influências culturais irá refletir-se nas propostas do DownUnder, muito ao estilo da eclética gastronomia australiana.
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CISCO - Cozinha Tradicional
Rua do Coruche, 121-A
2080-645, Almeirim
O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.
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Cantinho do Avillez
Rua Mouzinho da Silveira, 166
4050-416, Porto
O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.
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Casa do Gadanha
Rua da Vasco da Gama, 4
7100-559, Estremoz
Rrstaurante intimista, inserido no alojamento com o mesmo nome, a servir um interessante menu com pratos para partilhar e dois menus de degustação.
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Fogo
Avenida Elias Garcia, 57
1048-017, Lisboa
Como o nome indica, no Fogo Restaurante tudo é cozinhado a lenha. Pelas mãos do chef Alexandre Silva, todos os elementos são feitos com chama, fogo ou brasa.
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Drogaria
Rua Joaquim Casimiro, 8
1200-696, Lisboa
Serve sabores contemporâneos, da autoria do chef Daniel Sousa, que mantêm o objetivo de homenagear a Lisboa antiga e as memórias portuguesas.
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Elemento
Rua do Almada, 51
4050-036, Porto
Restaurante com um conceito arrojado, totalmente baseado no fogo, que enaltece as origens da cozinha e deste primitivo método de confecção. Aqui, o fogo é a base das criações gastronómicas, e o seu elemento único. Lenha, caruma, palha, pinhas e brasas são as várias formas que permitem que todos os pratos disponíveis, quer na carta, quer no menu de degustação que muda semanalmente - ou ao ritmo que a natureza e a disponibilidade dos produtos assim o exigem -, sejam elaborados sem recurso a tecnologias modernas, gás ou mesmo eletricidade. E tudo preparado ao momento.
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