A Casa Mãe da Rota dos Vinhos encontra-se situada no coração da Vila de Palmela e tem como principal objetivo a promoção dos vinhos da Península de Setúbal/ Costa Azul. É uma antiga adega recuperada para o efeito que expõe produtos, vende e faz provas de vinhos. Aqui é possível saborear o que de melhor tem esta região: os frutados vinhos brancos, os jovens rosés, os encorpados tintos castelão e os Moscatéis de Setúbal. Para além do vinho, esta casa tem ainda para oferecer bolos regionais, mel, doce, geleias e queijo de Azeitão.

A louça típica do concelho de Lagoa é, originalmente, oriunda de Vila Nova de Gaia e foi introduzida nas ilhas em 1862 por Bernardino da Silva. Hoje em dia, no núcleo museológico, encontram-se expostas algumas das principais peças produzidas. A típica cor azul continua bem patente em todas as peças, ainda hoje produzidas segundo o método artesanal.

A receita original dos Pastéis de Tentúgal, em tempos conhecidos como palitos folhados, pertencia ao Convento de Nossa Senhora da Natividade (Carmelo de Tentúgal). Mais tarde, após o encerramento do Convento, a receita e o segredo de confeção deste doce foram ensinados a Dona Maria da Conceição Faria. Desde essa altura a produção cresceu, conservando as mesmas características da receita original. Este delicioso pastel é hoje um dos ícones da antiga Vila de Tentúgal.

Situadas na margem do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, aqui poderá ficar a conhecer um pouco da história do famoso vinho do Porto e degustar este saboroso néctar. A estas caves está associada a imagem de Dona Antónia Adelaide Ferreira, figura incontornável da história do Douro e do vinho do Porto, a quem ficou a dever-se a expansão que este produto conheceu a partir do século XIX. Proporciona visitas guiadas em vários idiomas, que incluem a degustação deste delicioso vinho.

Trata-se do prato mais conhecido da cultura gastronómica micaelense. Legumes, enchidos de porco e carne de vaca são dispostos numa panela e levados ao calor das caldeiras durante cerca de seis horas. Depois é só desenterrar a panela e deliciar-se. Na Lagoa das Furnas, desde que apareça bem cedo, poderá colocar o seu próprio cozido a confecionar, mediante a ajuda de um responsável da Junta de Freguesia das Furnas. Caso contrário, os diversos restaurantes das redondezas apresentam esta iguaria.

Esta associação, que promove o desenvolvimento local, vende nas suas instalações peças de barro preto e palitos em flor e cestaria.

O Queijo Serra da Estrela, vulgarmente chamado Queijo da Serra, é o mais antigo dos queijos portugueses, produzido desde o século XII. É um queijo curado, de pasta semi-mole e amanteigada de cor branca ou amarela, produzido de forma tradicional a partir do leite de ovelha, na região da Serra da Estrela. Produto DOP (Denominação de Origem Protegida), a qualidade e sabor único do Queijo da Serra são reconhecidos em todo o mundo.

Esta cooperativa, fundada em 1998, produz essencialmente azeite.

Esta cooperativa agrícola produz artigos em linho e bordados à mão.

Onde o Douro e a Beira se tocam, existem excelentes condições climatéricas e geológicas, propícias à génese dos mais intensos sabores e aromas, que resultam nos vinhos e espumantes Murganheira, desde sempre associados aos mais altos padrões de qualidade.