A Quinta do Vesúvio é um verdadeiro “museu vivo” de práticas ancestrais e artesanais na produção de Vinho do Porto, nomeadamente a pisa a pé nos grandes lagares de granito na sua adega.

Adquirida por Dona Antónia Adelaide Ferreira em 1877, esta quinta foi um projeto idealizado de raiz, criado em terrenos até então incultos. As vinhas cobrem mais de 85 hectares da propriedade e são plantadas em solos de diferente natureza geológica: xistosos, graníticos e de aluvião. Esta diversidade, pouco comum na região do douro,, o que contribui para a complexidade dos seus magníficos vinhos.

Uma das principais atrações de São Miguel é o ananás. Na plantação de ananases A. Arruda pode observar o fruto nas grandiosas estufas, passear pela herdade e visitar a loja de produtos típicos. Para além do ananás, pode provar o licor de ananás e a compota de ananás.

Localizado na zona histórica da vila de Celorico da Beira, bem perto do castelo, ergue-se esta Catedral do Queijo Serra da Estrela. O magnífico edifício datado do século XVII merece, por si só, uma visita. Dedicado à preservação da tradição do queijo da Serra da Estrela, integra ainda o Museu do Agricultor e do Queijo. Aqui poderá comprar e degustar o afamado queijo, assim como outras iguarias regionais, como a morcela, a chouriça, o presunto, o pão de centeio, o mel, as compotas e o vinho.

O leitão à Moda da Bairrada é sem dúvida a maior referência gastronómica desta região da Bairrada, na Beira Litoral. A criação de suínos é aliás uma prática comum desde o século XVII. O leitão é enfiado no espeto durante duas horas em forno a lenha. Amarelo como ouro é um prato muito apreciado quer pelos habitantes locais quer pelos visitantes que regularmente param na localidade para saborearem o paladar único desta carne.

A Aguardente DOC "Lourinhã" é produzida na única região demarcada para aguardente em Portugal - Região Demarcada de Aguardentes Vínicas em Portugal. Recomenda-se a utilização das castas brancas Alicante, Alvadurão, Broal Espinho, Marquinhas, Malvásia Rei (Seminário) e Tália, e da casta tinta Cabinda para a produção desta aguardente. Colhidas e esmagadas as uvas, os vinhos a destilar são elaborados em adegas inscritas na CVRL e o teor alcoólico máximo em volume natural não pode exceder os 10º, sem adição de conservantes artificiais. Depois, a destilação pode ser efectuada por sistema contínuo em coluna de cobre, ou por sistema descontínuo em …

Espaço de divulgação dos produtos regionais de Barrancos, entre as quais a conhecida cestaria e a flauta de barrancos.

Casa dedicada ao porco preto alentejano. Barrancos possui condições microclimáticas únicas, que permitem uma boa transformação artesanal do presunto de porco preto, um dos produtos mais conhecidos do concelho.

Herdade com 100 hectares, dos quais cerca de 60 são de vinha. Tem uma adega que é possível visitar e ficar a saber como se produz a marca de vinho Olho de Mocho.

A Quinta da Casa Amarela situa-se na margem esquerda do rio Douro, entre as cidades da Régua e Lamego, no coração da mais antiga região demarcada do mundo – o Douro, Património da Humanidade da UNESCO. Pertence à mesma família desde 1885, sendo produtora de Vinho do Porto e de Vinho de Denominação de Origem Douro.