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Lamelas
- manger et boire
Rua Cândido da Silva, 55-A
7520-437, Porto Covo
Restaurante da Chef Ana Moura, que regressou às suas raízes familiares, dando o nome do avô ao espaço. Com uma varanda com vista para a Baía de Porto Covo, aqui são servidos pratos confecionados com produtos atuais com técnicas e sabores tradicionais.
Cavalariça
- manger et boire
Rua do Secador, 9
7580-648, Comporta
Espaço intimista e moderno, numa antiga cavalariça, com um menu internacional confecionado com produtos locais.
Horta
- manger et boire
Rua de Leichlingen, 11
9004-566, Funchal
Restaurante vegetariano, sendo que grande parte dos ingredientes provêm da própria horta. Aqui, prova-se que comida de conforto pode ser comida saudável.
À Mesa
- manger et boire
Praça Doutor António Padinha, 21
8800-637, Tavira
Sob o comando do Chef João Dias, propõe um menu criativo, existindo ainda a opção de menus de degustação.
Âmago
- manger et boire
Rua da Alegria 41-C
1250-182, Lisboa
Restaurante intimista, com apenas uma mesa e dez lugares disponíveis. O irreverente menu é surpresa e confecionado mesmo à frente do cliente.
A Velha
- manger et boire
Alameda de Santo António, 18
2200-297, Abrantes
Com vista sobre a cidade de Abrantes, assume-se como um encontro entre o tradicional e o contemporâneo.
Kappo
- manger et boire
Avenida Emídio Navarro, 23-A
2750-337, Cascais
Toda a equipa, liderada por Tiago Penão, corporiza a hospitalidade, ou arte de bem receber – que no Japão se chama OMOTENASHI. A cozinha incorpora ainda o respeito pela gastronomia japonesa e pelas suas tradições .
Fauno
- manger et boire
Rua Estreita dos Lóios, 5
4050-244, Porto
Espaço moderno e intimista, a servir pratos de fine dining com inspirações nos sabores portugueses.
Willie's
- manger et boire
Rua Brasil, 2, Lote 7-B r/c
8125-479, Quarteira
Espace exquis et très confortable, où de l'auteur des plats, avec des influences provenant d'une variété de cuisines internationales, un beau résultat. Son ambiance sophistiquée, dans les tons pastels et de la pénombre, vous invite à un dîner aux chandelles. Chef Willie Wurger est allemand, détenteur de l'étoile au guide Michelin depuis 2006.
Petiscas
- manger et boire
Largo da Alegria
4990-240, Ponte de Lima
Intimista e acolhedor, serve bons pratos e petiscos da cozinha tradicional portuguesa.