Os melhores locais para visitar

Saberes e Sabores em Celorico da Beira

Queijo da Serra / Queijo Serra da Estrela

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Celorico da Beira
6360, Guarda

Celorico da Beira

O Queijo Serra da Estrela, vulgarmente chamado Queijo da Serra, é o mais antigo dos queijos portugueses, produzido desde o século XII. É um queijo curado, de pasta semi-mole e amanteigada de cor branca ou amarela, produzido de forma tradicional a partir do leite de ovelha, na região da Serra da Estrela. Produto DOP (Denominação de Origem Protegida), a qualidade e sabor único do Queijo da Serra são reconhecidos em todo o mundo.

Solar do Queijo da Serra da Estrela

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Largo de Santa Maria, 5
6360-315, Celorico da Beira

Celorico da Beira

Localizado na zona histórica da vila de Celorico da Beira, bem perto do castelo, ergue-se esta Catedral do Queijo Serra da Estrela. O magnífico edifício datado do século XVII merece, por si só, uma visita. Dedicado à preservação da tradição do queijo da Serra da Estrela, integra ainda o Museu do Agricultor e do Queijo. Aqui poderá comprar e degustar o afamado queijo, assim como outras iguarias regionais, como a morcela, a chouriça, o presunto, o pão de centeio, o mel, as compotas e o vinho.

Requeijão Português

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Celorico da Beira
6360, Guarda

Celorico da Beira

O requeijão é um tipo de queijo semelhante ao ricotta italiano, sólido e com um sabor forte característico. A sua cor varia entre o branco e o branco-amarelado, sendo normalmente vendido em recipientes de plástico.

Casa Eva Amaral

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Rua Sacadura Cabral, 42
6360-350, Celorico da Beira

Celorico da Beira

Loja a comercializar produtos típicos da terra, como o queijo da serra, presunto e vinhos.

Casa do Queijo

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Praça da República
6360-306, Celorico da Beira

Celorico da Beira

Casa a comercializar vários produtos típicos e artesanais, com destaque para o Queijo da Serra, o fumeiro e para os doces caseiros.

Marrã

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Celorico da Beira
6360, Celorico Da Beira

Celorico da Beira

Prato de carne de porco que na Ceia de Natal, após a missa do Galo, é apelidado de Marrã, para comemorar o fim do jejum do Advento. De acordo com a tradição é abatido o animal com mais gordura, sendo que o verdadeiro sabor da carne de porco engordado vem da camada grossa de toucinho que a envolve.

D'Outros Tempos

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Linhares da Beira
6360-080, Celorico da Beira

Celorico da Beira