A fábrica de licores Eduardo Ferreira & Filhos, mais conhecida como "Mulher de Capote", produz os famosos licores típicos de São Miguel. Maracujá, ananás, banana e limão são alguns dos licores de frutos produzidos. Também poderá encontrar brandy de maracujá, vinho abafado e licores de natas e de anis.
Durante muito tempo a Ilha de São Miguel era o único ponto da Europa onde se fabricava chá. A Fábrica de Chá Porto Formoso foi fundada por Amâncio Machado Faria e Maia e laborou entre os anos 20 e os anos 80. Recentemente, tem passado por um processo de recuperação. Os visitantes podem apreciar os vastos jardins panorâmicos da herdade, visitar o espaço museológico e a própria fábrica de chá. Depois, podem relaxar e provar uma das especialidades da fábrica na sala de chá. Dispõe de parque privativo.
Durante muito tempo a Ilha de São Miguel era o único ponto da Europa onde se fabricava chá. A Fábrica de Chá Gorreana iniciou a plantação de chá em 1874, mas foi só em 1883 que o primeiro chá saiu da linha de produção. A retrospetiva da produção de chá pode ser visitada, diariamente, na herdade da Gorreana. Depois, por entre máquinas de produção de chá antigas, delicie-se com um chá aromático. Tem parque privativo.
