Os melhores locais para visitar

Saberes e Sabores em Baião

Casa dos Produtos Tradicionais

  • lazer

Portela do Rio
4640, Ribadouro

Baião

Sarrabulho Doce

  • lazer

Baião
4640, Baião

Baião

Este doce é tradicionalmente servido no dia da matança do porco, servindo de sobremesa ao prato principal, os rojões.

Biscoitos da Teixeira

  • lazer

Teixeira Baião
5040, Mesão Frio

Baião

Atualmente presente em quase todas as zonas do país, o Biscoito da Teixeira é confecionado de forma ainda artesanal pela família que o produz há mais de quatro gerações. De consistência dura e gosto suave a açafrão é por muitos apelidado de intruso, ou metediço, por estar presente em todas as festas e romarias. Feito à base de farinha, limão, sal e fermento é cozido num forno a lenha. Há contudo um segredo não revelado na sua confeção que empresta ao Biscoito da Teixeira um paladar inesquecível.

Bengalas de Gestaçô

  • lazer

Gestaçô
4640, Gestaçô

Baião

Os artesãos desta zona trabalham os cabos das bengalas esculpindo formas de cabeças de animais (cobras, cães e outros). As madeiras usadas são o lódão e a cerejeira e, em menor escala, o castanheiro e a macieira. Na sua decoração utiliza-se o latão.