Assumem-se rigorosos na seleção de sabores, exigentes quanto ao serviço e respeitosos no que à tradição diz respeito. Pode, e deve, ser considerado um restaurante clássico da capital daqueles onde, pelo menos uma vez por ano, quem goste de comer bem deve passar. Dão-se ao luxo de prestar mimos aos clientes já raros na restauração. Estacionam o carro, e, na casa de banho dos homens até lâminas da barba há à disposição, para fazer do almoço ou do jantar o momento alto do dia. Depois há a comida, irrepreensível e cheia de sabor. É famosa a sopa rica de peixes …

O restaurante O Talho, em Lisboa, é uma junção de um talho e de um restaurante. A ementa apresenta apenas pratos de carne, sendo que ao almoço pode encontrar menus diários com preços mais acessíveis.

Com vistas para o Tejo, o BAHR é a casa do chef Bruno Rocha. Pertence ao Bairro Alto Hotel, localizado numa das zonas mais conceituadas de Lisboa, e aqui poderá usufruir de refeições requintadas, ou de um brunch ao domingo, no célebre terraço.

Restaurante de cozinha portuguesa moderna, que celebra o melhor que Portugal tem para oferecer, da terra ao mar, sempre com ingredientes sazonais e frescos.

Inserido no Palácio Belmonte, perto do Castelo de São Jorge, combina criatividade à técnica francesa clássica.

O Terroir é um verdadeiro atelier gastronómico, onde se dá primazia a ingredientes nacionais, numa reinvenção da cozinha portuguesa com um toque do mundo.

Como o nome indica, no Fogo Restaurante tudo é cozinhado a lenha. Pelas mãos do chef Alexandre Silva, todos os elementos são feitos com chama, fogo ou brasa.

Restaurante de base francesa com uma seleção de vinhos na sua maioria de pequenos produtores.

Serve sabores contemporâneos, da autoria do chef Daniel Sousa, que mantêm o objetivo de homenagear a Lisboa antiga e as memórias portuguesas.

Este simpático Gastrobar mexicano, localizado em pleno Chiado, pertence ao famoso chef Ljubomir Stanisic e serve pratos equilibrados e deliciosos.