Inserido no Hotel Verdeal, este é um restaurante apostado em servir os sabores mais tradicionais da região. Em terra de maçãs e castanhas estes são ingredientes privilegiados a acompanhar carnes de qualidade e tudo é servido com esmero e em fartura. Em três salas, o espaço amplo, que também recebe diversos eventos, serve um bem recheado buffet ao domingo. À carta, o destaque vai para o bacalhau com broa, o cabrito, a Vitela com castanhas, o lombinho de porco com creme maçã, e o Borreguinho assado

Espaço simples e familiar onde se servem alguns dos pratos mais apreciados localmente. Cabrito à Serra da Nave, vitela à beirão e bacalhau dourado com puré são especialidades da casa.

Espaço simples e familiar, integrado numa residencial, que dispõe de uma esplanada. Nesta casa podem degustar-se pratos tradicionais com destaque, primeiro, para os enchidos regionais, como o salpicão, a chouriça e a moira, seguidos de vitela assada ou bacalhau à Pico. A refeição não termina sem o ingrediente ex-libres da região, a maçã: assada, em tarte ou cozida com noz.

Situado em Arcas, no concelho de Moimenta da Beira, o restaurante Quinta do Melião apresenta um design atraente e moderno, proporcionando um espaço amplo e confortável. A modernidade convive com alguns pratos da cozinha tradicional, como o arroz de salpicão, o bacalhau com broa, e o leite-creme com maçã.