Integrado no Hotel Caracol, na zona poente de Angra do Heroísmo, este espaço beneficia do facto de estar em plena zona balnear da Silveira, onde pode experimentar a sensação de mergulhar no Oceano Atlântico, entre muitos outros desportos e atividades. Aqui terá sempre a ajudar de técnicos especializados, que o podem ajustar o programa de acordo com as suas características. Dispõe de Sauna, Jacuzzi, Banho Turco, Ginásio e Piscina interior aquecida. De realçar uma experiência de mobilização ativa global, "Proprioceptive Neuromuscular Facilitation", exercício que coordena padrões de movimento do corpo e da respiração.

A massa sovada é um dos bolos de massa finta mais populares da ilha, muito servido como acompanhamento da alcatra, prato típico apreciado nos Açores.

Foram inicialmente confecionados para homenagear a visita da Rainha Dona Amélia à ilha e acabaram por se tornar num dos doces mais tradicionais. Estas queijadas são polvilhadas com açúcar fino depois de cozidas e servidas em forminhas de papel.

O Alfenim é um doce tradicional muito famoso sobretudo na ilha Terceira com influência árabe. O nome deriva de "al-fenid", que significa branco, o que se adequa perfeitamente uma vez que este é um doce branco normalmente confecionado com a forma de figuras humanas (para agradecer promessas cumpridas), animais ou flores. Serve ainda hoje como ornamentação da mesa dos noivos ou simplesmente como uma recordação da ilha Terceira.

Sopa condimentada com as melhores carnes e especiarias é sempre servida nas Festas do Espírito Santo, na ilha Terceira. É também conhecida por sopa do Império sendo que a receita pode variar ligeiramente consoante a ilha onde é preparada.

A gastronomia da Ilha Terceira é muito rica e variada, sendo que nos salgados se destaca a Alcatra de carne de vaca confecionada com vinho verdelho, prato indispensável na ementa das Festas do Espírito Santo, servido num alguidar de barro vermelho.