Um dos locais fashion do Grande Porto, este é um sítio para comer, ver e ser visto. A decoração, cosmopolita e informal, ajuda a criar um ambiente muito agradável. O nome não engana, mas as excelentes propostas italianas são complementadas com várias sugestões da gastronomia tradicional portuguesa. Uma extensa lista de entradas, entre carpaccios e tártaros, preparam a chegada de diversos pratos de peixe e de carne. E não se esqueça das pastas nem das pizzas, parte substancial da carta deste restaurante e com selo de garantia e qualidade.

O restaurante Cozinha D' Avó, na Covilhã, está inserido no Complexo do Clube de Campo da Covilhã, e divide-se por duas salas e uma esplanada, com vista privilegiada para a região. Numa das salas, com lareira, o ambiente é mais intimista e perfeito para refeições carregadas de sabores tradicionais. As receitas são clássicas, mas algumas levam um toque de inovação, como os cogumelos que são recheados com queijo da serra, ou o bacalhau que pode ser recheado com morcela ou farinheira. Há igualmente o tradicional cabrito e a tigelada serrana.

O restaurante Dom Sesnando fica no centro de Penela e desde sempre se assumiu como um espaço onde a cozinha regional é elogiada e, acima de tudo, divulgada a quem os visita. Nesta casa há empenho em utilizar produtos típicos, muitos deles em combinações improváveis, mas sempre com bons resultados. Nos clássicos da carta podemos encontrar o cabrito assado com batata e grelos, a chanfana e ainda o bucho regional. Não deixe de provar o queijo do Rabaçal gratinado com mel, nem os crepes com mel e noz.

O restaurante Encosta do Castro, em Fornos de Algodres demonstra a sua vocação tradicional mal se chega ao estacionamento, decorado que está o edifício com vários utensílios campestres de outros tempos. Serve, essencialmente, almoços, oferecendo apenas duas opções diárias. Convém verificar antes de ir, mas pode ter a certeza de que ao domingo há sempre cozido à portuguesa. Nos restantes dias a ementa alterna entre a vitela estufada e o cabrito grelhado, entre o borrego e o bacalhau podre. Tem sempre arroz doce para terminar a refeição. Conte também com preços módicos.

Muitas marés e alguns marinheiros já passaram por esta praia e são, talvez, as melhores testemunhas da qualidade da cozinha que se pratica há já várias gerações. As largas vidraças tornam o lugar convidativo. A ajudar, uma boa carta de vinhos. Aqui pode e deve degustar sem pressas um belo peixe da costa grelhado ou, por encomenda, mergulhado em perfumada caldeirada. Mas antes prove o saboroso marisco, bem representado na ementa. Amêijoa, camarão e mexilhão estão entre as espécies que chegam diariamente e, na época, nunca faltam os tão apreciados percebes.

O restaurante Santa Marta, em Santa Marta de Penaguião, localiza-se num andar térreo, com vista para os montes e para os vinhedos das redondezas. Com uma decoração simples, pretende desta forma potenciar a comida confecionada com esmero, segundo receitas familiares antigas, que ultrapassaram gerações. Tornou-se esta casa conhecida graças ao arroz de cabidela, mas o cabrito assado no forno com arroz de forno começa a ganhar muitos adeptos. Não esqueça o fumeiro caseiro, composto por alheira, moira e linguiça como entrada ou como prato principal.

O restaurante O Túnel em Oliveira do Hospital, fica escondido nas traseiras de um prédio de habitação, sendo preciso passar um túnel para o encontrar. A decoração da casa foi pensada para os dias frios de inverno, destacando-se a meio da sala uma lareira quase sempre acesa. Ao almoço pratica-se uma filosofia de diárias, a custo baixo, mas sempre com pratos regionais. No serviço à lista merecem destaque a chanfana, o cozido à Portuguesa e os torresmos à moda da Beira Alta. Não passe sem provar a tigelada caseira.

O Pontão, no Seixal, é um restaurante com grande popularidade, graças aos prémios que tem conquistado devido à participação em vários concursos gastronómicos municipais. Com uma grande esplanada coberta, luminosa, remodelou-se em 2005, sendo agora uma casa moderna e acolhedora. Aposta no peixe e no marisco, sempre frescos, mas oferece também outras propostas gastronómicas de forte influência regional. Tente-se pelos arrozes de marisco, de tamboril e de polvo, pela massada de cherne ou então pelas caras de bacalhau com grão. Há também feijoada de choco.

O espaço do restaurante Solar do Bacalhau é enorme e ocupa um antigo nome de referência gastronómica em Coimbra. De um italiano famoso, passou a ser um um tradicional também famoso onde, agora, o bacalhau é rei, aqui servido nas suas mais diversas formas: em cebolada, cozido com todos, assado ou no pão. Mas há vida para além do bacalhau. O bife da vazia à solar, com molho de mostarda é prova disso, bem como a oferta de pizzas que, apesar de improváveis num restaurante deste género, são deliciosas.

O restaurante Terminal 8, em Espinho, fica na rua com o mesmo nome, a meio caminho entre a praia e a estação, numa esquina e é um espaço simples, mas com sabores genuínos e tradicionais. Com um atendimento rápido, a pensar em quem tem pouco tempo para almoçar, cobra apenas sete euros por refeição, na modalidade de tudo incluído, ou seja, com pão, bebida, sobremesa e café. É o sítio ideal para dar um pulo para matar a fome depois de uma manhã estendido ao sol, na praia ali ao lado.