A Casa da Emília, em Alpiarça, é um dos mais aclamados restaurantes da região, devido à excelência da gastronomia que pratica e ao uso intensivo dos produtos de produção regional. Nasceu numa antiga adega, hoje toda recuperada e decorada como se de uma casa particular se tratasse. A comida tem também um sabor caseiro e genuíno, impossível de ignorar. Delicie-se com o paio do cachaço de porco preto do montado e com o fígado grelhado temperado com cebola, alho e coentros, mas deixe espaço para os pratos principais. É que na carta há borrego guisado à moda de Alpiarça e …

Igreja construída no final século XV, passou por diversas obras de ampliação nos séculos seguintes. Este templo reúne vários estilos, do gótico ao barroco, passando pelo manuelino, pelo renascentismo e pelo maneirismo. Na face sul encontra-se a torre sineira que ostenta um relógio de Sol de mármore. O corpo interior da igreja tem forma de cruz e possui três naves com abóbadas que apresentam elementos góticos e renascentistas. Grande parte do interior encontra-se coberto por azulejos do século XVII.

Palácio construído em meados do século XVI por iniciativa de uma família local de nome Furtado Mendonça, cujo brasão ainda é possível observar sobre a porta principal. O edifício apresenta um perfil renascentista, patente na conceção do pórtico principal e na fina arcada que se encontra no pátio interior. Em finais do século XIX o palácio foi utilizado como sede do Liceu de Beja, situação que se prolonga por 35 anos. Atualmente, o edifício alberga uma residência estudantil.

Este castelo foi construído sobre um antigo castro lusitano que os romanos fortificaram. Do primitivo castelo destacam-se a alcáçova com a torre de menagem, a cisterna abobadada e duas Portas, a Porta dos Fogos e a Porta do Sol, que definem a estrutura de muralha do antigo burgo. A cisterna encontra-se próxima de um troço de muralha. Durante os séculos XVI e XVII a torre serviu de Paços do Concelho. Destaque, na Porta do Sol, para uma janela setecentista, com data de 1642.

Castelo localizado no topo de um monte, numa zona rodeada pela povoação. As muralhas foram levantadas pelos árabes e, mais tarde, D. Dinis ampliou a fortificação e D. Manuel ordenou a sua reconstrução. Este castelo integrava-se no sistema defensivo das Linhas Torres. Arruinado pelo terramoto de 1755, mantém alguns panos de muralha e o grande torreão semicircular que defendia a entrada do antigo Paço. No interior da muralha, de forma oval, encontram-se uma capela, a alcáçova que integra a torre de menagem e três cisternas.

Segundo reza a lenda, a fundação deste castelo iniciou-se com um castro que permitiu aos companheiros de Viriato resistir a um cerco de sete anos. Posteriormente, resistiu também a investidas árabes, castelhanas e francesas. Encontra-se localizado no meio de uma penedia, num ponto de vigia estratégico. Dom Afonso Henriques concedeu-lhe o foral em 1174 e doou-o aos templários, que deram forma ao castelo. Da imponente fortaleza medieval restam apenas a Torre de Lucena e do Pião, de forma quadrangular.

A casa era, no fim do século XIX, impressionante para a pequena localidade onde foi erguida. Pertencia a José Alves Pereira, um tenente do exército português que combateu na Primeira Grande Guerra Mundial, e distinguia-se pelos telhados, que lhe deram o nome da Casa dos Três Bicos. Recentemente recuperada assume-se agora como um verdadeiro oásis nesta região, plena de bom gosto e de funcionalidade. Tem apenas seis quartos onde a madeira sobressai e embala apontamentos de design harmoniosamente colocados na decoração.

Este percurso, que se estende ao longo de 5,6 quilómetros, acompanha as linhas sinuosas das arribas localizadas entre a Praia de Vale Centianes e a Praia da Marinha. O percurso desenvolve-se ao longo de uma linha de arribas, interrompido por algumas linhas de água, que desembocam acima do nível do mar, dando origem a "vales suspensos". Ao longo do percurso, o visitante tem o auxílio de quase duas dezenas de painéis informativos, explicando o traçado e identificando os principais pontos de interesse.

Foi Pedro Álvares Cabral, com a descoberta do Brasil em 1500, que inspirou a criação deste atrativo e interativo Museu. O Centro de Interpretação “À Descoberta do Novo Mundo” distingue-se pela utilização de modernas tecnologias e técnicas museográficas que fazem o visitante “recuar” mais de 500 anos e sentir-se a descobrir o Brasil. Seja por passar pelo interior de uma nau, pelo alto mar ou por um colorido mercado do outro lado do Atlântico, este museu proporciona experiências diferenciadoras.

Em Celorico da Beira, o restaurante Nova Estrela é uma daquelas casas familiares, onde se pode provar a boa comida caseira, sem rodeios ou qualquer truque. Aliás, fica no rés-do-chão da moradia dos proprietários, o que denuncia o caracter familiar do espaço. Na cozinha preparam-se com primor as entradas, normalmente compotas por pedacinhos de morcela, farinheira e alheira, que servem de preparação para o cabrito assado na brasa e para a posta à Mirandesa. Termine com um leite-creme caseiro.