Pertencente à Pensão Aliança trata-se de uma sala espaçosa onde a comida regional é bem confecionada. Bons vinhos verdes da região.

Restaurante pertencente à pensão com o mesmo nome, a trabalhar sobretudo com grupos. Serve comida tradicional portuguesa.

Depois de um passeio pelo monte, nesta bonita zona, e de o apetite estar bem aberto, é nesta casa que poderá repor as energias. Recentemente renovado, continua a apresentar uma cozinha de qualidade com pratos tradicionais portugueses. O tradicional cabrito assado, a famosa vitela arouquesa, o arroz de pato, e a lampreia à Suissa, em época própria, são as especialidades da casa que possui uma razoável lista de vinhos.

Sala acolhedora, pertencente à pousada, com ambiente requintado, serviço atento e ementa criativa de raiz portuguesa.

O Restaurante da Pousada de Valença do Minho está instalado na Fortaleza de Valença. Propõe uma ementa de pratos regionais, uma boa lista de vinhos e uma imperdível lista de sobremesas. O cabrito à Serrana com batata e grelos salteados e a posta de lombo sobre batata corada e espinafres são apenas algumas sugestões da carta. Termine com os tradicionais borrachinhos de Valença.