O Santuário de Nossa Senhora da Encarnação é um local de peregrinação onde muita gente acorre em busca de milagres. O primeiro deu-se com Susana Dias que apoiada por muletas entrou na ermida e deitou-se no chão. No momento da elevação quis ajoelhar-se, mas afinal levantou-se, deitou fora as muletas e caminhou pela ermida proclamando bem alto o milagre. Produziu tão forte comoção popular que todos ajudaram na construção deste Santuário da Senhora da Encarnação.

É um dos pontos de visita obrigatória na freguesia ribeirinha de Valada. A Fluvina acolhe embarcações de recreio de pequena e média dimensão e é um espaço de lazer aprazível, de onde é possível contemplar uma bela panorâmica sobre o rio Tejo e os campos da lezíria. É também bastante procurada pelos adeptos de desportos náuticos e, mesmo ao lado, encontra-se uma praia fluvial, muito apreciada nos meses mais quentes. Há também um parque de merendas nas proximidades.

Situado na margem esquerda do rio Arado, este pequeno areal goza de uma excelente paisagem que já permite contemplar Portimão. Muito bonita e agradável, a Praia do Molhe tem ao seu lado a Praia do Pintadinho. A separar as praias (e também o rio do mar) um molhe em pedra e cimento que termina num pequeno mas simpático farol. Os acessos à praia podem fazer-se seguindo o rio até à foz ou por uma escarpa bastante inclinada, na Praia do Pintadinho.

No idílico espaço da Herdade da Malhadinha Nova, muito perto de Beja, fica um dos poucos restaurantes com cozinha de autor da região. O Gourmet da Malhadinha fica logo à entrada da propriedade, com um ambiente moderno e com mobiliário de design. A carta, da responsabilidade do chef consultor Joachim Koerper, aposta na reinvenção dos pratos regionais usando maioritariamente produtos criados e produzidos na propriedade, como a carne de vaca alentejana DOP, os legumes, o azeite ou os vinhos.

Em Celorico da Beira, o restaurante Nova Estrela é uma daquelas casas familiares, onde se pode provar a boa comida caseira, sem rodeios ou qualquer truque. Aliás, fica no rés-do-chão da moradia dos proprietários, o que denuncia o caracter familiar do espaço. Na cozinha preparam-se com primor as entradas, normalmente compotas por pedacinhos de morcela, farinheira e alheira, que servem de preparação para o cabrito assado na brasa e para a posta à Mirandesa. Termine com um leite-creme caseiro.

O Barrigas, na Golegã, é um restaurante tradicional, com mais de duas décadas de existência e grande fama, alcançada graças ao enorme número de entradas que disponibiliza nos almoços de domingo. São entre 20 a 50 e abrangem praticamente toda a história culinária da região e até do país. Nos restantes dias o serviço é à lista, com propostas interessantes como o naco de boi no carvão, o sável frito com açorda de ovas e o leite creme queimado na hora.

O restaurante O Conquistador, em Óbidos, é um espaço simples e familiar, com uma decoração onde o moderno se funde com o rústico. Serve bons pratos, e em doses generosas, da gastronomia regional, como a caldeirada à pescador, com peixes da lagoa de Óbidos; o cabrito à padeiro e o ensopado de enguias, na sua época, bem como o frango na púcara e o ensopado de borrego. Para sobremesa, as trouxas de ovos são sempre uma opção a considerar.

O restaurante Forno Vila Verde, localizado na freguesia de Moreira, na Maia, é uma casa rústica a servir pratos da gastronomia regional, em ambiente familiar. O bacalhau é confecionado de inumeras formas, já a vitela e o cabrito são assados no forno de lenha e serve ainda um costeletão, que chega para mais de três pessoas. Diariamente tem rojões à moda do Minho, mas acompanhados com sarrabulho, só à sexta-feira e ao sábado. As doses são generosas e a garrafeira bem recheada.

O restaurante O Gaveto, em Matosinhos, é apreciado pelo peixe e marisco frescos. Enquadrando-se na tradição gastronómica da cidade, conhecida pela sua ligação ao mar, este restaurante é detentor de vários prémios gastronómicos. Uma das especialidades da casa é a lampreia à bordaleza, que origina verdadeiras romarias, aquando a sua época. A açorda de lavagante, o arroz de marisco, o peixe galo com açorda de ovas e o robalo ao sal são outros pratos que se destacam na carta.

Um antigo lagar de azeite deu hoje lugar a um museu e restaurante num ambiente rodeado de verde. Inserido na Herdade do Regato, o restaurante O Lagar serve pratos da gastronomia típica da Região da Beira Baixa, cozinhados em forno de lenha. O ambiente, que remonta a épocas passadas, cujas marcas foram preservadas na recuperação do espaço, alia o passado a uma sofisticada contemporaneidade. Polvo à lagareiro, bacalhoada regada de azeite, enchidos tradicionais fazem as delícias dos amantes da boa mesa tradicional.