A Quinta de São José dos Montes está inserida na maior mancha florestal de pinheiro bravo da Península Ibérica, na região de Tomar. A vista deslumbrante, a partir do alpendre, permite aos visitantes observarem vários animais no seu habitat natural, bem como animais da quinta. Na margem direita da albufeira de Castelo do Bode, encontram-se os três apartamentos que integram esta quinta e que estão dispostos em redor de um pátio com piscina, sala de convívio e sala de jantar e um alpendre com barbecue, para momentos de puro lazer e diversão em contato com a natureza. Noutra zona da …

O restaurante O Celta, no Sabugal, está de portas abertas 1986 e durante todos estes anos sempre se orgulhou de apresentar as melhores tradições gastronómicas desta região beirã. A decoração é inspirada na temática da caça, sendo natural que tamanha influência também seja visível na carta do restaurante. Na época certa há arroz de lebre, bife de javali ou de veado, ensopado de borrego e perdiz estufada. Na mesa há também sempre presunto e enchidos caseiros, bem como queijo da serra. Nos doces é incontornável o requeijão com doce de abóbora. O espaço tem ainda um café e uma loja …

O edifício setecentista que alberga este centro de arte contemporânea foi adaptado para receber esta valência e aberto ao público em 1993. Com várias áreas de ação, tais como o Centro de Documentação e Informação, da Galeria do Pátio, do Parque de Escultura e do Jardim Botânico - O Chão das Artes, a Casa da Cerca possui ainda um importante acervo de desenho onde estão representados os mais importantes artistas portugueses contemporâneos. Neste espaço de divulgação da arte contemporânea é contínua a programação cultural que se baseia em exposições coletivas, individuais e temáticas.

Foi o primeiro espaço dedicado ao espetáculo em Tomar no ano de 800 e restaurado em 1876 com a designação de Teatro Nabantino. Em 1901 foi palco da primeira sessão de cinema que os tomarenses puderam assistir. O Teatro Paraíso encerrou definitivamente ao público em 1991, sendo depois adquirido pela Câmara Municipal de Tomar em 1997, que se encarregou de renovar o edifício já em ruínas e inaugurar o atual espaço em 2002. Acolhe todo o tipo de espetáculos, entre os quais peças de teatro e sessões de cinema, usufruindo de uma capacidade para 418 pessoas.

Eis uma verdadeira surpresa, este palacete do século XIX magistralmente recuperado quase no centro da cidade dos arcebispos. O hotel Villa Garden Braga tem 26 quartos confortáveis e discretos, além de magníficos jardins onde é possível observar árvores históricas e centenárias. A piscina é igualmente discreta e tentadora nos dias mais quentes. Aproveite as escadas e passeie pelos corredores do edifício para se deslumbrar com a fabulosa coleção de arte que decora as paredes e que está em constante renovação. Um hotel único onde nenhum detalhe foi deixado ao acaso. Tem, mesmo ao lado, um restaurante de apoio ao hotel.

O Solar do Souto foi adaptado ao turismo de habitação desde 1998, e grandemente remodelado há cinco. Além do conforto e do ambiente familiar, promovido no seu interior, a casa está envolvida por jardins românticos, onde se pode admirar vinte e duas espécies de japoneiras, jardins desenhados e caramanchões, bem como explorar as hortas e os animais que ali existem, tais como faisões ou pavões e um cavalo. Tem quatro quartos e um apartamento totalmente equipado com três quartos. Uma excelente opção de descanso para todas as pessoas que buscam a tranquilidade num ambiente natural.

O nome do restaurante, O Regional, na Sertã, diz tudo o que se precisa de saber sobre o que vai encontrar na carta desta casa. São tudo receitas tradicionais, feitas com produtos biológicos de produtores vizinhos, e confecionados segundo receitas familiares. Localizado no complexo das piscinas da localidade, num espaço amplo e com vista para o jardim, conte encontrar aqui uma enorme variedade de enchidos regionais como entrada ou prato principal. As especialidades da casa são o bucho recheado e os maranhos, e nas sobremesas há arroz doce e a também tradicional tigelada.

No restaurante Can the Can Lisboa, espera-o um menu de pratos gourmet de sabor mediterrânico, com as típicas conservas, que poderá saborear, diariamente, ao som do fado ou guitarra portuguesa. Quinta-feira à noite é dia de espetáculo, cujo projeto, Fado Lab, está a cargo de Rui Pragal da Cunha (ex-vocalista dos Heróis do Mar). Este espaço é um convite a provar o agridoce de uma desgarrada e a conhecer a subtileza que o tremoço ou a azeitona podem ter. Quem desejar levar estes e outros sabores para casa, basta passar no primeiro piso, onde se encontra a loja.

Fica num espaço impressionante, clássico e que contrasta com a modernidade do interior, em especial da sala do nível térreo, onde a comida é moderna, cosmopolita e internacional, dedicada aos mais novos que apreciam pizas e hambúrgueres. No andar de cima o requinte é ainda maior, palco perfeito para refeições mais demoradas, à lá carte, com produtos regionais. Surpreenda-se como o creme de abóbora assada com espuma de queijo de S. Jorge e germinados de rabanete rosa ou com o polvo corado, com figos, bacon e uma redução de vinho do Porto.

A poucos minutos da histórica povoação de Belmonte, vai encontrar à beira da estrada um campo de golfe e, no edifício que alberga o Club House, um moderno e espaçoso restaurante, que prima pela boa gastronomia. A decoração é um misto entre o rústico das paredes e móveis e a contemporaneidade do serviço, bem como da cozinha aberta para a sala. Das especialidades destacam-se pratos como o folhado de cogumelos selvagens, lombo de novilho gratinado com queijo da serra e cogumelos e arroz de pato bravo. A experiência não deve terminar sem o pão-de-ló feito no momento.