O restaurante Águia D'Ouro, localizado mesmo no centro de Vizela, serve genuinidade gastronómica. Fiel às raízes da região, o aroma que se espalha pelas duas salas do restaurante é revelador. O cabrito assado no forno, os rojões à moda do Minho, o cozido à portuguesa e a premiada massa à lavrador são algumas das muitas especialidades. Mas atenção, para provar os pratos principais convém não abusar nas tentadoras entradas: bolinhos de bacalhau, petingas, queijos e presuntos.

O restaurante O Almocreve, localizado na Portela do Gôve, serve comida caseira confecionada em forno a lenha. Enquadrado na bela paisagem rural do Douro, os sabores regionais deixam vontade de voltar a quem ali vai. Anho assado no forno à moda de Baião, vitela arouquesa na brasa e arroz de favas com frango alourado são algumas das especialidades da casa que espelham essa ruralidade tão regional. No inverno abre apenas de sexta a domingo ou mediante reserva.

O restaurante Adega Gavina, fica mesmo em frente ao rio, na zona da alfândega de Vila do Conde. Com o grelhador à porta, é fácil perceber que muitos dos pratos passam por ali, em particular peixes, que não faltam em terra de pescadores. O peixe galo e o rodovalho, grelhados ou fritos, sempre acompanhadas com açorda de ovas, são apostas certeiras. De destacar ainda o arroz de robalo, bem como o bacalhau assado na brasa.

O hotel surge da recuperação integral de um edifício Arte Nova, prémio Valmor atribuído ao Arquiteto Adães Bermudes em 1908, ano da sua construção. Passados 109 anos, o projeto renasce, harmonioso, autêntico e totalmente reabilitado pelo Arquiteto Pardal Monteiro que se preocupou em preservar a sua génese tanto nas fachadas como no interior do edifício. Enquanto a Arte Nova reafirma o seu esplendor no exterior do hotel, no interior as referências são dadas pelas obras dos artistas portugueses Bordalo II, SuperVan, David Oliveira e Irmãos Marques. Desafiados a reinterpretar o tema naturalista de Adães Bermudes, cruzando-a com as vivências do …

Em plena rota dos vinhos verdes, às portas do Douro Vinhateiro e a um passo do Rio Douro, abrem-se os portões de uma Quinta à qual foi atribuído o nome de Casa Grande de Pinheiro. Este edifício centenário, feito de história e fiel à sua arquitectura do estilo setecentista, foi em tempos uma casa senhorial. Constituída por cinco quartos, quatro duplos e um individual, têm nomes diferentes mas com um fio condutor: a simplicidade das coisas boas da vida. Os quartos são decorados com aconchego e bom gosto. Quatro deles com varanda, com vistas radiantes para a montanha que abraça …

A Quinta do Fontelo, localizada em Vouzela, em pleno vale do rio Vouga, é o retiro perfeito para quem procura um reencontro com a natureza, serenidade e cuidar do corpo e da alma. Bem perto das Termas de São Pedro do Sul, distingue-se pelo serviço personalizado, pela atenção ao detalhe e conforto. Com piscina exterior, parque infantil, terraços individuais e um lounge partilhado, esta propriedade dispõe de 20 hectares de área e paisagem verde, onde é possível jogar ténis, fazer passeios de cavalo e caminhadas. A ecologia está bem presente na filosofia da Quinta do Fontelo, desde os materiais escolhidos, …

Entre os vales dos Rios Minho e Lima, já bem próxima da costa, podemos vislumbrar, lá no Alto, a imponente Serra d'Arga. Dos seus cerca de 800 metros de altitude, as vistas são magníficas: o Oceano Atlântico oferece um azul de fundo que é acompanhado pelos terrenos verdejantes; o Rio Coura conflui com o Rio Minho mesmo antes de desaguar no mar, ao largo de Caminha; e o Pinhal do Camaredo estende a paisagem até Moledo do Minho. Referências ainda para Vilar de Mouros, na vertente noroeste da serra e para as povoações "nuestras hermanas" de La Guardia e do …

Restaurante "histórico" na Quinta do Lago, por te sido o primeiro espaço de restauração deste resort, foi objeto de obras que acentuaram o requinte e o luxo. Tornou-se num espaço mais luminoso, agradável e elegante, com uma excelente esplanada romântica, perfeita para dias mais quentes. Desde 2019 tem Alípio Branco, como chefe de cozinha, que mostra, a cada ementa, a sua paixão pela cozinha europeia. Pode escolher á carta ou apostar num dos menus de degustação. Muitos dos ingredientes utilizados são oriundos do Parque Natural da Ria Formosa, como algas marinhas, caranguejo e camarão; outros provêm da Q Farm, a …

Não é mentira dizer que este, tecnologicamente, é o mais avançado restaurante do arquipélago, e provavelmente do País. A carta está num tablet, diretamente ligado à cozinha, com explicações detalhadas dos pratos disponíveis no dia, com fotografias, receitas e até o valor nutricional de cada prato. A aplicação foi desenhada de propósito para este restaurante, o que faz com que seja impossível de encontrar em qualquer outro local. O serviço é de excelência, bem como a localização, perfeita no meio do verde da ilha e a dois passos do mar. O cabrito assado no forno a lenha e a abrótea, …

Um país imenso como a China não tem apenas uma gastronomia, mas várias. Uma delas é a da província de Sichuan, um dos últimos bastiões dos tradicionais sabores chineses. Conhecida pelos pratos picantes, a gastronomia desta região é considerada a mais explosiva da China. Muito procurado por cidadãos e descendentes chineses, o The Old House tem uma equipa de cozinheiros vindos diretamente de Sichuan, mestres no uso dos sabores autênticos da região: amendoim, gengibre, cebola e malagueta, muita malagueta! 95% dos pratos do menu são originais de Sichuan, mas há espaço para algumas sugestões mais conhecidas da maioria das pessoas, …