Situado em frente à praia, tem o oceano, jardins e serra como vista. Tem 60 quartos, onde se incluem várias suites, uma de luxo, duas executivas e seis juniores, bem como quartos para deficientes. Tanto o hotel como os quartos, restaurante e bares estão decorados de forma moderna e sóbria. As zonas comuns estão desenhadas estilo open space, bastante iluminadas por luz natural. O spa é bastante agradável, tendo como opção uma piscina dinâmica e um relaxante jacuzzi. O restaurante Saleiro tem uma cozinha vanguardista, apostando fortemente nos sabores do Alto Minho, a desfrutar no terraço, para uma vista deslumbrante.

O restaurante Lagar do Lago, em Castanheira de Pêra, está inserido no hotel com o mesmo nome. Tem uma varanda panorâmica, com vista privilegiada para a Praia das Rocas e para a Serra da Lousã, bem como uma esplanada sobre o Lago Azul. Oferece uma gastronomia com base regional, tendo o cabrito assado à serrano e o bacalhau à lagareiro como especialidades. Destacam-se ainda pratos como o cabrito frito com castanhas, o polvo à lagareiro, o bacalhau serra e mar e o bacalhau à praia das rocas. Tem um bar de apoio ao restaurante e zona de eventos que pode …

Restaurante moderno e minimalista, localizado junto à Torre Vasco da Gama, no Parque das Nações. Serve pratos de cozinha vegetariana inspirada em sabores de todo o mundo, utilizando mais de 80% de ingredientes orgânicos, provenientes da agricultura biológica. Todos os dias existem três pratos: dois pratos típicos do Mundo adaptados à cozinha vegetariana e uma especialidade da cozinha Miss Saigon. À segunda-feira há sempre 1 prato Vietnamita. Todas as semanas a ementa muda com pratos diferentes. À segunda-feira e Sábado os pratos são todos vegan. Para além da gastronomia, o restaurante dinamiza outras actividades como workshops de cozinha vegetariana.

O restaurante Mãe d’Água, situado no Sobral, funciona num edifício do século XIX, restaurado e adaptado a restaurante, onde o moderno se alia ao rústico, criando uma ambiente "sui generis" e acolhedor. As receitas são familiares e deram origem a bons pratos da cozinha internacional com um toque de inovação. A sala é, por si só, muito vistosa. Depois podem ser as mais de 100 referências de vinho nacional a chamar à atenção. Comece com carpaccio de bacalhau e encante-se com os filetes de peixe-espada preto com molho de laranja, que chegam à mesa com o toque inesperado da maçã …

O restaurante Casa de Cancelo, em Fafe, está integrado no complexo turístico Rilhadas. Esta casa de traça tipicamente minhota, recuperada e transformada, foi transformada num espaço multi-funcional, com valência de restaurante, bar e club house. O ambiente íntimo e acolhedor alia a origem rústica com a elegância do seu interior. Vitela assada à moda de Fafe ou com arroz de bucho, o cabrito assado em forno a lenha, o arroz pica-no-chão (cabidela), bem como os bolos com sardinhas ou com rojões são algumas das opções que fazem parte de uma carta que evidencia os sabores regionais. Os jantares são servidos …

O restaurante Caximar goza de uma localização ímpar, mesmo em cima do areal, com o mar de Vila do Conde a servir de paisagem e inspiração. Nas paredes recordam-se os tempos antigos, que marcaram o nascimento deste restaurante, ainda antes dos anos 70 do século passado. O atendimento é muito simpático e eficiente, levando à mesa os melhores e peixes e mariscos, com destaque para as parrilhadas do mar, o arroz de tamboril e as espetadas de tamboril e gambas ou ainda para os filetes de pescada. Nas carnes, os medalhões de boi e a posta de vitela são os …

Este Oeste é o restaurante do Centro Cultural de Belém e é o resultado do encontro entre duas culturas diferentes - Itália e Japão. A ementa agrada a gostos variados e é centrada nas gastronomias italiana e japonesa. Tanto se pode ver o pizzaiolo a confecionar saborosas pizzas em forno de lenha, como o sushiman a preparar os melhores pratos na teppan, a chapa japonesa. Além de restaurante, o Este Oeste tem um espaço de cafetaria e bar, onde se pode lanchar ou pedir um snack, acompanhado por uma vista para o rio de grande beleza. A decoração é inspirada …

O restaurante Cancela Velha está situado no coração do Marco de Canaveses, numa casa do século XVIII. Aqui trabalha grande parte da família do casal Fernanda e Manuel Monteiro, proporcionando um ambiente acolhedor e tradicional. A cozinha é de cariz regional, apoiada em três décadas de tradição. Destaque para a posta de vitela à arouquesa, tripas à Fernandinha, pataniscas com arroz malandro e costelinhas em vinha de alhos, bem como para o tradicional anho no forno ou na brasa. Este restaurante é também uma casa de petiscos, servidos fora de horas e sempre acompanhados pelos bons vinhos da região, com …

O restaurante Dona Lurdes é uma afamada casa da Maia, com diversos prémios gastronómicos arrecadados com brio. Restaurante em constante evolução e modernização, apresenta-se bem decorado e com ambiente que respira conforto. Da sala de refeições consegue-se espreitar a cozinha, considerada já uma referência da gastronomia regional. O polvo assado, em filetes ou cozido em molho verde e o bacalhau à Dona Lurdes são algumas das especialidades, a que se acrescentam os nacos de vitela na brasa, os filetes de pescada e o cabrito assado no forno. Nas sobremesas, a extensa lista de doces, muitos deles conventuais, torna-se num problema …

No restaurante Dux - Petiscos & Vinhos, em Coimbra, o espaço tem um ambiente requintado e um serviço de excelência. Recuperou o espírito dos bares de vinho, assumindo-se como uma taberna moderna e requintada. Não é fácil arranjar mesa sem marcação e isso só pode ser bom sinal, já que felizmente em Coimbra não se sobrevive de modas, só prevalecem os restaurantes realmente bons. A vertente petisqueira resultou numa carta extensa de opções para picar e partilhar e de uma belíssima carta de vinhos, tendo já sido considerada uma das melhores do país. Está aberto até às duas da manhã …