Na ementa deste restaurante espere encontrar muitas perdições regionais: bucho, maranho e cabrito estonado são apenas três exemplos. Elogia-se a cozinha do chamado "Pinhal Interior", mas a oferta vais mais longe, com o saboroso polvo à Lagareiro. Juntem-se ainda uma elogiada sopa de peixe e os cartuchos de amêndoa de Cernache do Bonjardim.

Provar de tudo um pouco é o lema do Restaurante Ocean Buffet, que aposta na diversidade. Dotado de um terraço que se estende ao longo das piscinas do VidaMar Resorts, em que está inserido oferece um serviço único e variado de buffet e show cooking. Funciona apenas ao pequeno-almoço e ao jantar.

Com uma localização privilegiada, o restaurante Opíparo está perfeitamente integrado na magnífica paisagem envolvente, com uma estrutura onde predomina o vidro, favorece o diálogo com o exterior, a praia, o mar e a baía de Cascais. A ementa é inspirada na cozinha tradicional portuguesa, tendo também pratos de cozinha internacional, sempre com uma apresentação sofisticada

O restaurante típico Sr. Fado é um espaço acolhedor, onde pode apreciar uma boa refeição tradicional portuguesa, com a particularidade de poder apreciar atuações de fado ao vivo, todas as noites, a partir das 21 horas. Destaque sobretudo para a simpatia no atendimento e pelo ambiente familiar, onde participar em agradáveis tertúlias e até experimentar cantar um fado.

O restaurante Varanda do Criz é amplo e dispõe de uma vista panorâmica sobre o rio Criz e a serra do Caramulo. A ementa sugere pratos da cozinha regional de confeção esmerada. Recomenda-se, entre outros, a chanfana à moda do coelhoso, o cabrito e a vitela assados em forno de lenha, e o bacalhau assado.

Restaurante de salas amplas, localizado nos arredores de Aveiro, muito conhecido na região pelos seus frangos no churrasco (sendo, aliás, também conhecido por Abílio dos Frangos). As suas especialidades, para além do frango assado, são os peixes, como não poderia deixar de ser dado a sua proximidade com a ria, e o famoso leitão da Bairrada.

O restaurante Adega Sousa, localizado em Rande, é um espaço simples, a servir comida tradicional portuguesa e da região. O cabrito e a vitela assados no forno a lenha, o bacalhau e a posta mirandesa são as especialidades da casa. O ambiente é familiar e a simpatia e humildade da dona Custódia e do senhor Sousa fazem voltar os visitantes.

No restaurante Adega Sr. Vinho, em Vila Real, o ambiente é acolhedor. O melhor espaço para comer um bom naco de vitela grelhado (posta) a carvão, com oferta de bons vinhos. Porções muito bem cozinhadas, carregadas de paladar e bastante fartas. Famosa também pela qualidade dos enchidos e queijos, além, obviamente, do bom pão.

Restaurante localizado junto ao rio, instalado num antigo armazém com paredes graníticas e tijoleira, com um balcão em madeira onde se destacam os presuntos suspensos. A cozinha é regional e bem confecionada, servida em doses fartas. Não se perca com as entradas, para que consiga deliciar-se com os sabores da ementa. Boa garrafeira.

Restaurante pertencente ao hotel com o mesmo nome, onde se pode vislumbrar vestígios da sua antiga função: uma fábrica de moagem. Local rústico e muito acolhedor a oferecer pratos da cozinha tipicamente alentejana. Depois do almoço sugere-se a visita ao museu, onde ficará a conhecer o funcionamento de uma moagem com mais de 100 anos.