O restaurante Hermínia, no Fundão, surgiu onde em tempos existia uma taberna, nos idos de 1940, tendo com o tempo evoluído para este restaurante. Fica no centro da cidade e serve, com tradição e ambiente simpático, bons pratos típicos da Beira Baixa. A farinheira da Beira Baixa com ovos mexidos é um desses exemplos. Tal como também é exemplo, desta cozinha rica e tradicional, o arroz malandrinho de cabrito, o naco à Serrana com feijão manteiga e nabo ou o cabritinho do Fundão na brasa.

O restaurante e petisqueira Dona Ferreirinha, em Castelo Branco, é um espaço nascido em outubro de 2012. As paredes foram decoradas com tijolos antigos, para dar um ar mais rústico a este espaço. Pretende-se com este apontamento criar o melhor cenário possível para apresentar comida tradicional, não só da região mas também com inspiração de outras paragens, nomeadamente do Alentejo e ainda pratos mais exóticos com sabores de vários pontos do globo. Sugere como pontos altos da carta o arroz de lebre à Malandrinho e o bacalhau espinafrado em crosta de pão. Além de uma vasta carta de vinhos, tem …

Moderno restaurante inserido no Hotel NH Liberdade, onde se pode desfrutar dos sabores originais da cozinha de autor. Se preferir uma refeição mais leve pode compor a sua própria salada ou aceitar a sugerida pela Chef Malvídia, viajar até às ruas de Itália com um fettuccini ou uma lasanha, ou escolher entre um bom bife grelhado ou um salmão no forno.

Este restaurante foi buscar o nome à zona onde se encontra e as especialidades à cozinha portuguesa. Espaço moderno com serviço requintado e música ambiente.

Restaurante brasileiro onde poderá provar as especialidades típicas mineiras.

Restaurante com um ambiente agradável e decoração rústica. O cardápio compreende pratos tradicionais da gastronomia lusa, com especial ênfase para as receitas de bacalhau.

Restaurante rústico, com serviço simpático, a oferecer bons pratos tradicionais.

Espaço pequeno e acolhedor onde se destaca a qualidade da cozinha. Ambiente agradável e serviço simpático.

Restaurante situado numa rua pedonal, com esplanada e ementa de pratos tradicionais.