O restaurante Taberna Casa Costa, em Coimbra, passou por várias gerações da mesma família, sempre com um Costa atrás do balcão. Nos dias de cortejo da Queima das Fitas é local obrigatório de passagem para beber um traçadinho, diz quem sabe o melhor da cidade. O cozido à portuguesa é famoso, mas para enganar a fome nada melhor que as sardinhas fritas, as moelas ou as bem temperadas iscas de fígado.

O restaurante Taberna da Rua das Flores, em Lisboa, fica numa antiga mercearia. E não perdeu essa vertente, mas agora é a comida a verdadeira razão de romaria deste espaço lisboeta. Aqui pretende-se recuperar os sabores tradicionais que marcaram a época de ouro das tascas. O aspeto, com mesas de mármore, é o de uma tasca verdadeira, como tal, o vinho jorra a copos, com qualidade e muita diversidade.

O restaurante Tasquinha D’Aldeia Melo, em Paços de Ferreira, é um espaço rústico, com paredes em pedra e tetos em madeira. Os rojões à moda do Minho, a Feijoada e o cozido à portuguesa são algumas das especialidades, detacando-se ainda a lampreia à bordaleza, na sua época, e, por encomenda, o capão à Freamunde. Para a sobremesa, as sugestões passam por exemplo por leite-creme queimado e pão de ló.

O Tawa Sushi é um restaurante japonês, em Torres Vedras, de ambiente confortável e uma decoração marcada com traços da região. A carta conta com conta algumas especialidades de sushi envolvente, utilizando o peixe do nosso mar, como o carapau, o robalo, a dourada, o pargo e outros, considerados pelos japoneses como “o melhor peixe do mundo”. A carta de vinhos conta com uma vasta variedade de vinhos da região.

O restaurante Varanda da Estrela, nas Penhas da Saúde, faz lembrar um abrigo na montanha. A ideia de aconchego é ainda maior mal se entra pela porta e se percebe que a intenção foi, precisamente, a de preservar os tempos difíceis do pastoreio. Será sem surpresa que se percebe que a carta está repleta de sugestões de conforto, propícias para estas altitudes e para o frio que faz lá fora.

O Village Underground Lisboa é um espaço multifacetado, uma plataforma internacional para a cultura e para a criatividade. Tem 60 lugares disponíveis, distribuídos por 14 contentores marítimos e dois autocarros de dois andares, num desenho arquitectónico único. O restaurante está instalado num autocarro de dois andares, servindo almoços tardios, lanches e jantares, com muita animação e programação musical. Na área exterior, destacam-se as duas mesas suspensas e um baloiço.

O restaurante O Sporting, na Covilhã, é também conhecido por Zé do Sporting e fica numa antiga casa com uma enorme esplanada. Capaz de gerar paixões e ódios, é frequentado por quem procura sabores regionais e, sem preferência clubística, quer refeições boas e baratas. Na carta há iguarias regionais, como as feijocas a pastor, a procurada panela no forno, o cabrito à serrana e ainda arroz de carqueja.

Centro comercial inaugurado em 2007, com 133 lojas distribuídas por dois pisos, com vistas para o exterior. Conta com restaurantes, um hipermercado e esplanada exterior. O tema da arquitetura deste centro comercial e de lazer é baseado nas tradições de São João da Madeira, sendo os visitantes surpreendidos a cada passo dos corredores com mecanismos, vitrinas e medalhões que contam a história do sapato e do chapéu.

Propicia uma excelente vista sobre o Rio Mira e disponibiliza um bom leque de peixes frescos. Está no sítio certo se gosta de grelhados mas aqui também servem outras especialidades: bife de atum, arrozes de polvo e de tamboril e lulas fritas à casa. Sazonalmente há salada de ovas e sardinhas, mas para sobremesas a laranja à beirã ou tarte de maçã são habituais neste restaurante.

Classificado como património da cidade e edificado nos finais do século XIX, este restaurante está integrado no moderno Hotel do Acez, com uma cozinha de autor, sempre com os sabores típicos da região. Uma vasta e completa lista de vinhos completam as sugestões. O espaço é envidraçado o que permite desfrutar da beleza dos jardins e das cascatas artificiais que a albergaria tanto preserva. Luxo discreto e confortável.