Ao longe, o restaurante em forma de barrica destaca-se na paisagem vinícola da Bairrada. Uma construção de raiz para albergar um restaurante, a adega e a loja de vinhos. Para gáudio dos clientes, os preços dos vinhos no restaurante são iguais aos praticados na loja. Além da sala para cerca de 200 pessoas no primeiro andar, o restaurante no rés-do-chão serve pratos com a base tradicional portuguesa, de influência mediterrânica, mas com o toque do chefe Henrique Ferreira. As grandes janelas sobre a vinha, a decoração elegante e o cuidado no atendimento são uma experiência única na região. Os vinhos …

O Vitorino, em Murça, é uma casa com mais de 60 anos de história, localizada no centro da localidade, mesmo em frente à famosa porca que atrai centenas de turistas à região durante o ano. A primeira cozinheira foi a bisavó do actual proprietário e são dessa altura as receitas que ainda hoje são servidas nas duas salas do restaurante. Uma delas chama-se prato à lavrador, e mais não é que uma interpretação familiar do tradicional cozido da região. Tal como o cabrito assado no forno, é um parto que para poder ser apreciado tem de ser encomendado com antecedência. …

Assumem-se rigorosos na seleção de sabores, exigentes quanto ao serviço e respeitosos no que à tradição diz respeito. Pode, e deve, ser considerado um restaurante clássico da capital daqueles onde, pelo menos uma vez por ano, quem goste de comer bem deve passar. Dão-se ao luxo de prestar mimos aos clientes já raros na restauração. Estacionam o carro, e, na casa de banho dos homens até lâminas da barba há à disposição, para fazer do almoço ou do jantar o momento alto do dia. Depois há a comida, irrepreensível e cheia de sabor. É famosa a sopa rica de peixes …

Acolhedor e digníssimo representante da gastronomia regional alentejana, caiu nas bocas do mundo pela oferta de excelência de pratos de caça. Há até quem cruze a fronteira todos os fins de semana só para saborear o a famosa empada de perdiz, um dos clássicos da ementa apenas, disponível por encomenda. Durante a semana, os pratos do dia variam entre outras especialidades igualmente deliciosas, como a perdiz estufada, o ensopado de borrego ou os filetes de peixe-galo com arroz de tomate malandrinho. Obrigatória é a sopa de tomate com ovo ou enchidos fritos, outro dos pratos que dá fama à casa …

No extremo do Promontório do Sítio, sobranceiro à praia do Norte, D. Sebastião mandou construir a Fortaleza de S. Miguel em 1577, com vista a defender a enseada dos piratas, reconstruída mais tarde por ordem de Filipe II em 1600. O traçado que hoje apresenta foi encomendado por D. João IV, aquando da restauração da monarquia. De forma triangular, tem um baluarte em cada ângulo, uma muralha em talude na parte inferior e, interiormente, destaca-se a praça de armas no 2º piso e as casamatas que abrem por vários arcos de volta perfeita. Desde 1903 que ali se encontra instalado …

Localizada no bairro da portela, esta forja tem cerca de 70 anos e é um bom local para conhecer a tradição da região. Pertencente a uma família emblemática na transformação do ferro, ainda hoje é possível visitá-la (encontrando-se em atividade) e levar uma peça de recordação. Aqui pode ver-se a transformação do ferro, desde que é aquecido na fornalha, até ser batido no pilão, um êmbolo de grandes dimensões, ativado através de um pedal. No final, se for uma peça pequena, o molde é feito na bigorna, sendo por fim a peça temperada e arrefecida na água da pia.

A construção teve início em 1610 como Paço de D. Brites Lara, sendo que em 1657 foi edificado o convento feminino da Ordem das Carmelitas, espaço onde está integrada a igreja. Em finais do século XVII foram edificados os púlpitos e teve início o revestimento a talha dourada. No século seguinte conjugou-se a referida talha com azulejos da oficina de Vital Rifarto. Já no século XX o edifício sofreu obras de restauro, sendo classificado como Monumento Nacional. A igreja apresenta uma traça austera, destacando-se o recheio em talha dourada, os azulejos e os caixotões do século XVIII.

O tempo parece ter parado neste belo palácio de traço renascentista, situado no Largo de São Domingos de Benfica. As características decorativas mais relevantes deste palácio são os estuques e os azulejos. Destaque para a Sala das Batalhas que evoca (num estilo que hoje nos faz pensar na banda desenhada) os feitos do Conde da Torre nas duras pelejas da Restauração. O pátio dá acesso à Capela e ao Jardim de Vénus; é aqui que se situa, também, a Casa de Fresco. Em frente encontra-se o Lago Grande que acompanha a Galeria dos Reis.

Classificado como Património Mundial da UNESCO, o centro histórico de Guimarães é um claro exemplo da preservação de um núcleo urbano medieval, naquela que é hoje uma cidade moderna. Intrinsecamente ligada ao emergir da nacionalidade, no século XII, a cidade berço é formada por um conjunto diversificado de edifícios. No centro, facilmente se vislumbram as casas burguesas e nobres do século XV a XIX e as casas urbanas de fachadas lisas construídas durante os séculos XVII e XVIII. De especial beleza se apresentam também as casas oitocentistas de feição pombalina e casas revestidas a azulejos, datadas dos séculos XIX e …

O caminho começa numa estrada alcatroada que sobe em direção ao Pico Alto (587 metros), o pico mais alto de Santa Maria. Depois segue até uma mata de criptomérias em direção à Chã do João Tomé. Aqui poderá observar algumas plantas da floresta de Laurissilva, como pau-branco, urze, uva-da-serra, tamujo, louro, entre outras. Mais à frente o Barreiro da Faneca, conhecido por “Deserto Vermelho dos Açores”, pois é constituído por terrenos argilosos de cor avermelhada. Já na parte final, tempo ainda de visitar a Furna de Santana.