É restaurante e alojamento (seis quartos duplos), num edifício devidamente recuperado. No que à cozinha diz respeito, prepare-se para uma refeição de grande qualidade, de fortes raízes beirãs, a começar na morcela da Guarda. Truta do Zêzere em escabeche com migas de batata é uma boa alternativa ao já afamado polvo, enquanto nas carnes, o cabrito assado no forno e a cabidela de galinha já ganharam fiéis adeptos. No final, um buffet de sobremesas promete um final perfeito. Garrafeira interessante e uma lareira que aquece a alma nos dias frios.

O restaurante Taberninha do Manel, localizado na zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia, oferece uma vista privilegiada sobre o rio Douro e o Porto. A decoração rústica no interior e o carro clássico à porta fazem parte da imagem de marca da casa. É conhecida pelos seus inúmeros petiscos, desde o chouriço assado, às iscas de bacalhau, presunto, moelas e bolinhos de bacalhau. Serve também pratos mais completos, como as tripas à moda do Porto, rojões à minhota e as típicas francesinhas, não esquecendo o caldo verde.

Este é um restaurante que se destaca pela sua autenticidade. Aqui, a comida goesa é confecionada de forma exemplar. Espaço humilde, de pequenas dimensões, onde em tempos foi o Cantinho do Martins, mantém uma decoração simples, no entanto, hospitaleira. Os pratos são tendenciosamente picantes (muito), característica da cozinha desta região, por isso previna-se e mantenha pão e um copo de leite por perto. As especialidades são as chamuças, o biryani de camarão e o fantástico biryani de cabrito. Para adoçar a boca e libertar o picante, tem a famosa bebinca.

O restaurante Terminal 8, em Espinho, fica na rua com o mesmo nome, a meio caminho entre a praia e a estação, numa esquina e é um espaço simples, mas com sabores genuínos e tradicionais. Com um atendimento rápido, a pensar em quem tem pouco tempo para almoçar, cobra apenas sete euros por refeição, na modalidade de tudo incluído, ou seja, com pão, bebida, sobremesa e café. É o sítio ideal para dar um pulo para matar a fome depois de uma manhã estendido ao sol, na praia ali ao lado.

Distingue-se, o Restaurante Terra Quente, em Múrcia, pela qualidade dos produtos utilizados na cozinha, bem como pelo esmero com que o casal proprietário dedica a cada prato e a cada cliente. Também a vista, deslumbrante sobre as vinhas e a Serra da Garraia, embalam cada refeição, onde são sempre utilizados os mais tradicionais produtos regionais. Destacam-se o Leitão assado, a Caldeirada de cabrito e, o Cozido à portuguesa. A Feijoada à transmontana é outro dos clássicos da casa, bem como o Toucinho-do-céu de Murça, para terminar docemente a refeição.

A Velha Gaiteira é um restaurante ibérico, mesmo ao lado da Sé de Lisboa, composto por uma zona lounge e outra para as refeições. Na primeira é possível apreciar exposições de pintura ou de fotografia. O menu explora os mais variados sabores ibéricos, acompanhados com vinhos das melhores regiões portuguesas, seja numa refeição ou num petisco/tapas ao final da tarde ou no decorrer da noite. Entre as 12h e as 23h é possível usufruir da Happy Hour, composta por tapas e imperial. Dispõe de acesso gratuito à internet via wi-fi.

O restaurante Zeca Pinto, também conhecido por Rei do Bacalhau, situa-se já à saída de Vizela. É uma casa muito apreciada na região pela sua boa conceção dos pratos de comida regional portuguesa e pelas muitas propostas de bacalhau. O bacalhau à Zeca Pinto é já uma referência desta casa, mas os rojões à moda do Minho, os medalhões de boi no espeto e os lombinhos de vitela com cogumelos também são muito apreciados. Ao almoço dispõe de diárias a preços mais económicos. Tem serviço de take away.

O Restaurante A Adega Regional, em Mirandela, está de portas abertas desde 1984, sempre a servir bons pratos regionais, contando para isso com a utilização de produtos de produção local. Decorado de modo a lembra a produção vínica desta zona do País, sugere sempre que qualquer refeição comece com presunto, queijo, ou enchidos regionais, das quais convém não abusa, até porque cada dose dá, normalmente, para duas pessoas. Prolongue a refeição com o butelo com casulas, cabrito assado ou então com um pernil com feijoca. Termine com uma tarte de noz.

O restaurante A Celeste, localizado mesmo em frente à praia da Nazaré, é um espaço rústico e acolhedor, dividido em três salas de pequenas dimensões e uma simpática esplanada. Aqui servem-se pratos de boa qualidade confecionados pela proprietária. Destaque para as propostas de peixe, vindos diretamente da lota local e ainda para a caldeirada de peixe ou massada de marisco, robalo ou cherne. Os carapaus abertos com migas de feijão frade são também uma especialidade, que recria os peixes que secam ao sol estendidos nos paneiros.

A Lúria é um restaurante em Tomar, dos mais conhecidos da região, com portas abertas desde 1979 e sempre dedicado a servir os melhores sabores da região. O nome da casa significa “refúgio de coelhos” e pelas duas salas de refeição desfilam pratos confortáveis, feitos com a consistência conquistada pela prática ao longo dos anos. Aproveite as cilercas assadas ou com ovos, perfeitos para abrirem caminho para o cabrito assado no forno com batatinhas ou para o magusto de carnes grelhadas. Há também laranjada de feijão e fatias de Tomar.