Respire fundo. Está em pleno Parque Nacional da Peneda Gerês. E a vista é deslumbrante. A pousada instalou-se numa zona de miradouro natural. Avista-se a enorme mancha verde da floresta, mas também as águas do rio Cávado e da barragem da Caniçada. A unidade oferece 36 quartos, confortáveis e que deixam entrar a luz natural. A pensar nas famílias, pode usufruir da versão “Large Family “, que transforma dois quartos em apenas um, apenas separados por uma porta de ligação. No verão, aproveite a piscina. No inverno resguarde-se nas zonas comuns, a ouvir o crepitar da lareira. O restaurante apresenta …

A Quinta da Cabrita está localizada a seis quilómetros de Santarém. Aqui, o tempo corre ligeiro, embalado pela serenidade da paisagem agrícola, onde aos sons da natureza envolvente se junta apenas o crepitar da lareira, fiel companheira dos dias de inverno. Neste charmoso complexo de quatro casas, o pequeno-almoço é entregue numa bandeja, à hora combinada, sem correrias, para ser desfrutado com calma e privacidade. Com uma decoração surpreendente, que combina peças de antiquário com mobiliário de design, é o local ideal para uma escapada romântica, que pode bem começar com um banho de espuma numa das grandes banheiras instaladas …

Um dos melhores exemplares do barroco português, possui grande diversidade de azulearia e talha. Do adro a vista é bela com os ruídos do cais, agora mais próximos. Vale pela localização e pela simplicidade. Totalmente reconstruída na primeira metade do século XVIII, sob o risco de Manuel da Costa Negreiros, esta igreja apresenta um perfil irregular, com uma só torre. A fachada é dividida em três panos por pilastras e rematada por um frontão triangular. No seu interior são de salientar o retábulo, os altares laterais, a estatuária e os azulejos que decoram a chamada sacristia velha.

Esta aldeia foi considerada a mais típica da região do Ribatejo, por conservar ainda alguns dos seus costumes tradicionais. Localiza-se na campina, onde predominam as culturas cerealíferas e é delimitada por olivais. Aqui evidenciam-se a ermida de São José, a Capela do Espírito Santo com as suas jarras de faiança do Juncal, a Capela de Santa Maria de Almonda, de interessante traça arquitetónica, a igreja paroquial, alguns solares, pátios e casas alpendradas. Os trajes típicos do campino e pescador são característicos desta região. Esta zona proporciona agradáveis passeios pedestres e apresenta condições para a prática de canoagem.

Na lezíria do Tejo, e abrangendo o Concelho da Golegã, junto ao Rio Almonda, o Paul do Boquilobo é uma planície aluvial de pântanos de grande importância faunística e florística. Aqui as águas sobem e descem, estão paradas ou em movimento e a extensão de terra aumenta e diminui consoante a estação do ano. Tudo depende dos caudais dos rios Tejo e Almonda. É um local privilegiado de nidificação para numerosas espécies de aves aquáticas (garça-boeira e garça-branca), numa paisagem dominada pelos Salgueiros (branco e preto) e pelas plantas aquáticas (Caniço).

No restaurante O Barrete Verde, em Alcochete, a decoração, tal como o nome deixa antever, anda à volta da tauromaquia. A carta, essa, espelha bem a região onde o restaurante se encontra, apresentando bons pratos regionais, sejam do campo, do rio ou do mar. Comece a refeição com um apetitoso camarão do rio e siga pelos frescos peixes grelhados ou pela feijoada de choco. Se for tempo deles, experimente os joaquinzinhos fritos. Na carne as opções podem ser os lombinhos fritos com favas dos muros, a mão de vaca com grão ou então o coelho frito.

O Mandarim é provavelmente o mais genuíno dos restaurantes chineses em Portugal, confecionando os verdadeiros sabores da região de Kuong Tong. Único no nosso país e um dos melhores a nível europeu, deve muito à competente chefia do reputado Peng Kuan U, referenciado por vários meios de comunicação, bem como pelos seus pares, como um dos melhores chefs de cozinha chinesa do mundo. Aos almoços, as preferências vão para o dim sum, composto por pratos de cozinha a vapor, mas para o jantar tem 119 opções de escolha, onde o pato assado à Pequim é especialidade.

O restaurante Solar dos Amigos, nos arredores de Caldas da rainha, oferece um ambiente rústico e acolhedor, com decoração onde sobressaem objetos equestres. São três salas, onde é fácil promover eventos, sendo uma delas mais intimista. Apesar dos nomes dos pratos, que remetem para o Ribatejo, a essência dos sabores, bem como os produtos confecionados, retratam a cozinha do oeste. O bacalhau à campino e a tiborna de bacalhau, nos peixes, e os cascos à Ribatejo, o bife à forcado e as bandeirilhas de borrego, nas carnes, são as propostas que se destacam.

Edificada no século XVIII, com traço de Nicolau Nasoni, a Casa de Mateus constitui um ex-líbris do barroco português. A capela, por seu lado, foi desenhada pelo mestre José Álvaro Rego. Instituída em 1970 por D. Francisco de Sousa Botelho de Albuquerque, tem como objetivos a preservação da casa, o estudo dos seus arquivo e a promoção de atividades culturais, científicas e pedagógicas. As atividades desenvolvidas por esta fundação estão, sobretudo, ligadas à literatura e música. Os jardins que aqui se encontram estão extremamente bem conservados e são de uma beleza rara. No museu, propriamente dito, podem observar-se 2000 pergaminhos …

A povoação é muito antiga e existem vestígios que datam da época dos romanos, tal como a ponte romana situada a menos de 300 metros da vila. Teve o primeiro foral atribuído pelo provincial da ordem de Santa Trindade a 18 de agosto de 1280. Não há dúvida alguma que o povoamento do território desta freguesia ascende a épocas não apenas anteriores ao século XII, mas que remontam por certo à pré-romanidade. Vila Nova da Baronia teve, inicialmente, o nome de "Vila Nova de a par de Alvito" e, depois, "Vila Nova de Alvito", passando, em 1708, para o atual …