A alta cozinha japonesa alia-se ao conceito de Restaurante, Rooftop & Clube do SILK CLUB, para proporcionar uma verdadeira experiência para os sentidos. Com um Sushi Chef de reputação internacional, o Silk Club apresenta uma variedade de pratos seguidores da estética japonesa, onde cabe a improvisação do Sushi Chef em iguarias que não constam do menu. Primeiro membro em Portugal do The World Finest Clubs, o Clube alia uma atmosfera cosmopolita a um serviço de excelência, quer seja para desfrutar de um cocktail ao final da tarde no Rooftop bar, de uma experiência tradicional japonesa ao jantar, ou de boa …

A recente renovação do hotel ofereceu ao restaurante um espaço muito convidativo e quase impossível de rejeitar durante os meses mais amenos. Trata-se de um deck (esplanada) onde pode apreciar a paisagem e o ar puro, a par dos bons sabores da cozinha de inspiração serrana. As especialidades da região, confecionadas com produtos locais, chegam à mesa em pratos originais e por vezes inesperados na apresentação: Foie gras com figos glaceados e carpaccio de bresaola com lascas de queijo de Idanha. Depois, conte também com bacalhau à Brás com crosta crocante e bife do beijinho com batatas assadas, castanhas e …

Restaurante indiano situado no Saldanha com um ambiente intimista e sofisticado, convida a "mergulhar" na originalidade dos sabores místicos indianos. Sofisticadamente decorado, o espaço busca de forma autêntica reproduzir os sabores e aromas da gastronomia mais exóticos do oriente. As Onion Bhajji, cebolas revestidas com massa de farinha de grão temperada e frita, são sempre um excelente começo, seguindo-se os mais variados e tradicionais pratos de frango, borrego e marisco, Biriyani acompanhado com Raita, e seis variedades de arroz basmati. O famoso pão indiano acompanha toda a refeição, cujo preço pode variar entre os 15 e os 25 euros, em …

O Vitorino, em Murça, é uma casa com mais de 60 anos de história, localizada no centro da localidade, mesmo em frente à famosa porca que atrai centenas de turistas à região durante o ano. A primeira cozinheira foi a bisavó do actual proprietário e são dessa altura as receitas que ainda hoje são servidas nas duas salas do restaurante. Uma delas chama-se prato à lavrador, e mais não é que uma interpretação familiar do tradicional cozido da região. Tal como o cabrito assado no forno, é um parto que para poder ser apreciado tem de ser encomendado com antecedência. …

Aberto desde 2004, o restaurante Os Patinhos em Montemor-o-Velho surpreendeu toda a gente pela inovação que trouxe ao panorama da restauração desta região. O espaço é moderno, requintado e elegante, palco perfeito para que pela sala desfilem as especialidades da casa. Na época da lampreia, o arroz é a estrela da ementa. No resto do ano, o ensopado de enguias reúne as preferências dos clientes, que também ali se deslocam para degustar as especialidades feitas com o animal que dá nome à casa. Seja o arroz de pato, seco ou o de cabidela, seja o pato assado no forno, haverá …

O restaurante Pont'A Pé é um dos mais antigos de Aljezur e oferece a tradição gastronómica desta vila portuguesa. Apresenta sugestões diárias, onde o feijão com couve e batata doce, as bochechas de porco preto com batata doce, a caldeirada de peixe da costa vicentina são as especialidades a destacar, bem como serviço à carta, com pratos como a cataplana de peixe e marisco, arroz de tamboril e feijoada de búzios. Nas sobremesas os tradicionais pudim e bolo de batata doce, rivalizam com os mais criativos travesseiros de batata doce e torta de coco com batata doce. Para finalizar desfrute …

O restaurante O Escaroupim fica na aldeia com o mesmo nome, perto de Salvaterra de Magos, numa das margens do rio. Todo em madeira, com grandes janelas onde se ve o curso lento das águas, é o sitio perfeito para uma refeição prolongada e contemplativa. A carta é baseada nos produtos das estações e naquilo que o rio dá. Por isso, o difícil será escolher. Ainda assim, pode sempre começar com umas tartinhas de caça e continuar com um arroz de bacalhau com farinheira. As enguias fritas ou em ensopado são duas especialidades da casa, bem como, na época, o …

O Restaurante Kalifa OK, no Mogadouro, tem um nome importado de outras paragens, mas é um daqueles locais que engana, uma vez que a comida que lá serve não é internacional, é antes bem tradicional, só que servida de uma forma atraente e moderna. Esta filosofia aplica-se também à sala, decorada com cores fortes e alegres. Na ementa sugere-se que comece com uns cogumelos grelhados, siga para uns Xixos com arroz de feijão, que mais não é do que a carne das chouriças grelhadas, ou então por uma posta à Califa. Por encomenda fazem Cascas, para um de 5 pessoas …

O Pézinhos no Rio, em Constância, é um restaurante com uma localização privilegiada, mesmo em frente ao local onde o Zêzere e o Tejo se juntam num só. O nome reflete a localização, mesmo à beira da água, o que torna o espaço perfeito no tempo quente, em especial na esplanada. Lá dentro há duas salas, envidraçadas, por onde é possível vislumbrar quer os cursos de água quer o casario da vila poema. Delicie-se com a fataça ou com as enguias fritas com açorda de ovas, ou com a maminha na pedra. Termine com um queijinho de céu, um doce …

Situado na histórica Rua da Glória, entre a pacata Praça da Alegria e o movimentado Elevador da Glória, o Quermesse é um restaurante de ambiente descontraído e comida portuguesa, a preços acessíveis. A ementa presta homenagem às culinárias mediterrânicas, um jogo entre a boa comida portuguesa e algumas das melhores tradições gastronómicas de Espanha, França e Itália. A Lasanha de Bacalhau e o Risoto de Pato são dois exemplos, apresentados diariamente pelas mãos do chefe Narciso. À noite a atmosfera é propícia a jantares mais demorados e intimistas, enquanto ao almoço há menus diferentes todos os dias para quem pretende …