Restaurante afamado na região, conhecido pelo cabritinho de Armamar e por conter uma sala especial - Sala do Pecado, assim batizada pelo bispo de Lamego, por ser um espaço onde estão as gulas, como são o queijo da Serra, os vinhos servidos em copo de balão, entre outros pecados guardados. Com atendimento cuidado, aposta em pratos regionais como o cabritinho assado, a posta grelhada à mercantil, e o cordeirinho grelhado.

O restaurante Miquelina é um espaço centenário com grande tradição na zona de Paredes de Coura, propondo bons pratos regionais. Os rojões à Minhota, o cabrito assado no forno, o cozido à portuguesa e o bacalhau à Miquelina são as especialidades da casa. As trutas do rio Coura também são afamadas, bem como o leite-creme queimado e a musse de chocolate que fecham com chave de ouro a degustação.

Situado na aldeia de Oucias, em Arcos de Valdevez, o Miradouro Wine Club promete trazer à montanha a melhor experiência vínica. Mesmo às Portas do Parque Nacional da Peneda Gerês, oferece cozinha de autor com uma ideologia sustentável assente no conceito "da quinta para a mesa". Para acompanhar, a Garrafeira conta com os clássicos, mas o principal ponto de escolha recai sobre a viticultura sustentável, com Vinhos Biodinâmicos, Orgânicos, Biológicos e Naturais.

O restaurante Barqueiro, situado junto ao ancoradouro do clube náutico, na Foz do Alge, apresenta uma ementa cujas especialidades são os peixes do rio, fritos ou grelhados, acompanhados com migas e batata a murro. O principal destaque vai para o achigã, mas a carpa também é muito apreciada. De verão está aberto todos os dias, para compensar os meses de inverno, período em que abrem apenas por marcação.

O restaurante o Chinfrão, em Soure, é um espaço amplo e simpático, com capacidade para grandes grupos, dedicado a servir, comida típica regional. Serve apenas almoços, os jantares são apenas por marcação, apresentando uma carta onde os ingredientes tradicionais são as grandes vedetas. Prove a vitela na brasa ou a regional chanfana. Em dias certos, mediante consulta prévia, há também cabrito, arroz de pato, lampreia e ensopado de enguias.

Faz, naturalmente, justiça ao nome a localização deste espaço, moderno e amplo, nos arredores de Valença. Apresenta uma carta de pratos tradicionais, feitos com preceito e mão experiente, como o bacalhau e o polvo na brasa. Acrescentem-se as carnes regionais e certificadas, da Minhota à Cachena. Mas, a verdadeira surpresa, tendo em conta a localização (Minho) são as carnes exóticas que levam à mesa, habilmente grelhadas em carvão vegetal.

Num espaço amplo e cuidado, com um ambiente acolhedor e descontraído, o Espettus é um restaurante especializado em gastronomia brasileira, oferecendo um rodízio de carnes feito com temperos próprios e condimentos que lhe conferem um sabor único. Afamado pelas carnes de borrego, de frango, carne bovina e carne suína. Não deixe de provar o bife na pedra ou as espetadas, pois são referências da casa.

O restaurante Fangas - Mercearia & Bar situa-se em Coimbra. Independentemente da forma como se classifica, o Fangas oferece diversas possibilidades para uma refeição ligeira, devidamente acompanhada por um copo de vinho ou pela elogiada sangria da casa. A criatividade manda na cozinha, de onde chegam perdições mais tradicionais e outras mais contemporâneas. Só tem oito mesas, pelo que deve reservar. O preço, esse, depende da gula…

O restaurante Boa Vista, na Serpa, por pouco já era em Espanha, de tão perto da fronteira que está. Este restaurante, templo de bom comer antes de se sair do país, é a última oportunidade de comer os melhores pratos de caça, Migas com carne de porco, açorda de bacalhau ou borrego assado no forno a preço baixo e em grandes quantidades. Tem ainda uma agradável esplanada.

O restaurante/snack-bar Cabana fica situado em frente ao mar, sempre variado peixe fresco para grelhar e outros pratos do mar e da terra. Robalo à moda do chefe; bacalhau à marinheiro e arroz de marisco são boas escolhas nos peixes. Nas carnes destacam-se a caldeirada de cabrito, o arroz de pato e as tripas. Tudo para acomoanhar com um dos néctares da extensa lista.