Esta casa dá-nos a provar pratos da gastronomia típica alentejana e outras especialidades. O atendimento é simpático e o serviço eficiente.

A Rota da Cortiça leva-o a descobrir os mistérios da relação ancestral entre o Homem e o Sobreiro. Através dos percursos sugeridos vai conhecer as histórias, as técnicas de preparação e transformação da cortiça, uma cultura popular intrinsecamente ligada a esta região. A cortiça é o ponto comum em seis áreas de interesse: património, natureza, vida rural, tradição, inovação e conhecimento. Cada polo aborda o ciclo da cortiça nas suas diferentes vertentes, desde o sobreiral até à fábrica, percorrendo paisagens lindíssimas. Tem a particularidade de estar adaptada a público com mobilidade reduzida e invisuais.

O Trilho do Vento é um percurso pedestre de pequena rota que tem início e fim na subestação do Parque Eólico das Terras Altas de Fafe, no lugar da Lagoa, em Fafe. Foi criado com o objetivo de melhorar o conhecimento sobre a energia eólica. Ao longo dos seus 14 quilómetros é explicado todo o processo de criação de energia eólica, desde a formação do vento até ao seu uso para gerar eletricidade. O trajeto serve também para promover os locais emblemáticos e o património histórico local.

O Queijo de São Jorge, de consistência firme e pasta amarelada, é fabricado desde o século XVI, mas ainda hoje mantém o seu método tradicional de fabrico. O seu sabor único e inimitável deu-lhe fama, sendo hoje exportado internacionalmente. Classificado como queijo curado de pasta dura ou semidura, e de aroma forte, com o tempo adquire um sabor ligeiramente picante, revelando-se um delicioso aperitivo. É inclusive utilizado em alguns pratos típicos da cozinha tradicional. Quem o prova não fica indiferente ao seu paladar forte.

A câmara de forma poligonal alongada mede 2,63 (N-S) e 3,47 (E-W). Teria 9 esteios dos quais 4 estão “in situ” e completos (o de cabeceira e os 3 primeiros do lado S). O quarto esteio do lado S e o quarto do lado N estão inclinados para o interior da câmara. Do lado S restam ainda o segundo e o terceiro, ambos partidos. Os esteios têm espessuras variáveis e são todos em forma de laje (secção subrrectangular), atingindo a altura de 2,30m a partir do solo.

O restaurante o Gato, em Reguengos de Monsaraz, fica integrado numa pequena residencial com o mesmo nome, tendo como missão proporcionar refeições verdadeiramente alentejanas, devidamente harmonizadas com o vinho da região. O edifício é branco, como as casas típicas, debruado a azul, cenário perfeito para o desfile de sabores que acontece no interior. Comece com uns espargos bravos com ovos mexidos, continue com uma carne do alguidar com migas à alentejana ou com uma açorda alentejana, com ovo e bacalhau e termine a refeição com uma fatia de bolo rançoso.

O restaurante O Regional do Cabrito, em Condeixa-a-Nova, gaba-se de servir o melhor cabrito da região, e nas paredes, há provas de que se não é o melhor anda muito perto, uma vez que são muitos os prémios que vão acumulando. Com uma simpática esplanada e uma localização privilegiada no centro da localidade, além do cabrito dedica-se a servir outros pratos de forte influência tradicional, como o lombo assado no forno. Não perca o queijo do Rabaçal, seja como entrada ou somo sobremesa, acompanhado por um doce.

O restaurante Estádio Dom Leitão, tal como o nome indicia, está instalado no Estádio do Casa Pia Atlético Clube, também conhecido como o Estádio Pina Manique. Encostado a Monsanto, o nome também indicia qual a grande especialidade da casa: leitão. Com fornos próprios, o leitão é lavado à mesa ainda a fumegar e devidamente acompanhado pelas tradicionais batatas fritas e salada. Pode também deliciar-se com o Leitão à Brás. Serve, igualmente, outros pratos do receituário tradicional como Carne de porco à alentejana e Bife à Dom Leitão, com molho especial.

O restaurante Taberninha do Manel, localizado na zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia, oferece uma vista privilegiada sobre o rio Douro e o Porto. A decoração rústica no interior e o carro clássico à porta fazem parte da imagem de marca da casa. É conhecida pelos seus inúmeros petiscos, desde o chouriço assado, às iscas de bacalhau, presunto, moelas e bolinhos de bacalhau. Serve também pratos mais completos, como as tripas à moda do Porto, rojões à minhota e as típicas francesinhas, não esquecendo o caldo verde.

O restaurante Alengarve, localizada em Mértola, é um espaço simples, com um ambiente descomprometido. O borrego à casa, o ensopado de borrego, o cozido de grão à alentejana, as migas com carne de porco e os peixes do rio são bons exemplos da cozinha alentejana aqui praticada. Na respetiva época, a lampreia com arroz branco, o ensopado de enguias e a carne de porco com túberas fazem as delícias dos visitantes. Nas sobremesas destacam-se a tarte de requeijão e o doce de amêndoa e gila. Razoável lista de vinhos.