Doner Kebab que em turco quer dizer “espeto giratório” é um prato nacional turco, que consiste em carne prensada num espeto vertical e fatiada antes de ser servida. A carne pode ser de cordeiro, carneiro, bovina, caprina ou de frango.

Grelhados no carvão, cozinha típica portuguesa

O restaurante Casa Pêga, em Vila Nova de Famalicão, é uma casa familiar sem pretensões que não sejam as de servir fartos e bons pratos típicos. Com dias fixos, surgem os clássicos: Cozido à Portuguesa, Arroz de Cabrito, Massa à Lavrador e Mão de Vitela. Para domingo, guardam-se outras tantas sugestões: Cabrito Assado, Pernil ou Bacalhau. Referidas as excepções, apresentam-se, nas entradas, os tradicionais Bolinhos de Bacalhau e umas Tripas, seguindo-se o excelente Bacalhau à Casa e os Rojões à Moda do Minho. Acresce ainda uma imponente garrafeira, com mais de 500 referências.