O Parque de Campismo de Mirandela beneficia da sua excelente localização, onde o verde e a água dos três rios (Tuela, Rabaçal e Tua), proporcionam agradáveis momentos de lazer e descanso. Este espaço acolhedor, onde o repouso e o sossego abundam, é um excelente ponto de partida para descobrir a gastronomia transmontana, a cultura, as gentes da terra e todas as suas tradições. Aqui todos os arruamentos são calcetados com o típico cubo português e os alvéolos, com áreas enormes, encontram-se todos relvados. Destaque ainda para o Palácio dos Távoras e a Ponte Românica, atrações imperdíveis.

O restaurante O Encalho, situado na Amareleja, é um espaço acolhedor, onde a gastronomia tipicamente alentejana é servida em doses generosas. Para começar a refeição, os torresmos e os espargos verdes com ovos ou uma sopa de tomate são sempre boas opções. No peixe, destaque para o caldo de cação e para a tomatada com petinga frita. As migas de espargos com entrecosto ou porco preto, o ensopado de borrego e o cozido de grão são as especialidades na carne. A encharcada de ovos e o pão de rala fazem parte das sobremesas mais apetecíveis.

O restaurante O Pastor, em Aguiar da Beira, remete os visitantes para o imaginário do pastorício na serra, graças à decoração, feita com os utensílios normalmente usados quando se guardava o gado na serra. Esta influência transmite-se também à cozinha, de onde saem partos regionais criados com os produtos de cada estação. Há sempre enchidos caseiros para começar a comer, costeletas de vitela grelhadas e, na altura da matança, carne de porco frita, assada ou como o cliente assim o desejar. Há ainda uma omelete de mel, de comer e chorar por mais.

O nome do restaurante, O Regional, na Sertã, diz tudo o que se precisa de saber sobre o que vai encontrar na carta desta casa. São tudo receitas tradicionais, feitas com produtos biológicos de produtores vizinhos, e confecionados segundo receitas familiares. Localizado no complexo das piscinas da localidade, num espaço amplo e com vista para o jardim, conte encontrar aqui uma enorme variedade de enchidos regionais como entrada ou prato principal. As especialidades da casa são o bucho recheado e os maranhos, e nas sobremesas há arroz doce e a também tradicional tigelada.

O restaurante Casa Lindo, em Valbom, é um espaço tradicional e simples, estando nas mãos da mesma família há quase três séculos. Anos de afirmação de uma ementa baseada em pratos regionais que podem ser apreciados, com os olhos postos no rio Douro. No verão, a esplanada é o lugar ideal. Pela ligação ao rio, as suas especialidades são o sável e a lampreia preparados das mais diversas formas, ainda que sazonais. Destaque ainda para o bacalhau assado na brasa, com batata a murro, o cabrito assado no forno, o cozido à portuguesa e as tripas à moda do Porto.

O restaurante Estrada Real, na Lousada, está integrado numa unidade turística que contempla alojamento e vários espaços de restauração, desde um moderno snack-bar, até uma zona de eventos mais rústica. O bacalhau à Real, os filetes de polvo com arroz malandro e o robalo grelhado são as especialidades no peixe. Já nas carnes, os rojões, o cabrito e a vitela assados em forno de lenha são os pratos que se destacam. Os sabores regionais têm particular relevo nas sobremesas, onde o visitante pode encontrar os famosos beijinhos de amor e o tradicional pão-de-ló.

O restaurante Doce Abrigo, em Fafe, é um espaço amplo e agradável, onde a comida caseira ganha adeptos. O bife e a pescada com o nome da casa, bem como o bacalhau com broa e o bife na tosta são as grandes especialidades da casa, que ao domingo, ou por encomenda também tem a famosa vitela assada à moda de Fafe. A amêndoa, que por aqui existe em abundância, é levada à mesa nas muitas sobremesas caseiras deste restaurante. A tarte delícia de massa filo com amêndoa e o bolo da avó Celeste são exemplo disso.

O Ribeirinho, Restaurante e Petiscos Bar, fica em Vila Nova da Barquinha e apresenta-se como uma casa moderna, bem decorada e que se dedica a ser pratos de forte influência regional. Nas paredes há imagens antigas afixadas, que representam bem a ligação à tradição desta casa. A razão de tanta procura a este estabelecimento prende-se com o que o rio dá, seja o sável seja a lampreia, no tempo certo, bem como do peixe do rio que aqui pode ser apreciado frito, grelhado ou em caldeirada. Nas carnes o destaque vai para o cabrito frito, uma receita regional.

Situado em plena praia de Olhos de Água, é normal que o restaurante Pássaro Azul tenha uma excelente vista para o mar. Junte-lhe a isto um ambiente acolhedor de decoração rústica e uma grande variedade de grelhados e tem o almoço perfeito. No interior, destaca-se a estrutura forrada a madeira e os motivos marítimos associados, escolhidos para a decoração, que ajudam a recriar o ambiente. Junto ao balcão, o cliente encontra uma exposição variada de peixes, mariscos e outros petiscos que fazem as delícias dos comensais. A boa carta de vinhos ajuda à excelente gastronomia. O serviço é simpático e …

O restaurante e bar, Wine & Pisco - Muchik, abriu em junho de 2013. O espaço, no Largo da Estação do Rossio, oferece vinhos portugueses e do mundo, acompanhados por pratos de fusão entre cozinha peruana e portuguesa. A sua calma e agradável esplanada é uma mais-valia nos dias amenos. Refira-se que Muchike é o nome da língua perdida do império Moche na costa norte do Peru que serve de partida para uma nova proposta de fusão onde o mar é o elemento inspirador e o Ceviche a forma mais simples de saborear a riqueza do mar.