Restaurante tipicamente regional, centenário, que conta com a simpatia do proprietário, que comanda a sala, a cozinha e tudo o resto. É um dos poucos restaurantes da Madeira que oferece todos os tipos de peixe e marisco existentes no mar. Todo o peixe disponível é levado à mesa para que o cliente possa escolher e serão escolhas difíceis, dada a variedade. Devido às pequenas dimensões da casa, a reserva é obrigatória e é proibido fumar há 10 anos. Deixe os problemas à porta, pois neste restaurante não se pode atender o telemóvel...

A localização deste restaurante é das mais improváveis de toda a ilha da madeira. Longe da zona tradicional de hotéis e restaurantes, fica no centro da cidade e no último piso do hotel The Vine, que partilha a entrada com um centro comercial. Deslumbre-se, primeiro com a vista fenomenal, depois a decoração do espaço e, por fim, com as propostas sugeridas na carta. Construída com rigor e criatividade, respeita a sazonalidade dos produtos e não renega a localização insular, nem a influência francesa. A carta de vinhos é extremamente completa e capaz de complementar qualquer sugestão da ementa.

O restaurante Zeca Pinto, também conhecido por Rei do Bacalhau, situa-se já à saída de Vizela. É uma casa muito apreciada na região pela sua boa conceção dos pratos de comida regional portuguesa e pelas muitas propostas de bacalhau. O bacalhau à Zeca Pinto é já uma referência desta casa, mas os rojões à moda do Minho, os medalhões de boi no espeto e os lombinhos de vitela com cogumelos também são muito apreciados. Ao almoço dispõe de diárias a preços mais económicos. Tem serviço de take away.

O restaurante A Celeste, localizado mesmo em frente à praia da Nazaré, é um espaço rústico e acolhedor, dividido em três salas de pequenas dimensões e uma simpática esplanada. Aqui servem-se pratos de boa qualidade confecionados pela proprietária. Destaque para as propostas de peixe, vindos diretamente da lota local e ainda para a caldeirada de peixe ou massada de marisco, robalo ou cherne. Os carapaus abertos com migas de feijão frade são também uma especialidade, que recria os peixes que secam ao sol estendidos nos paneiros.

O restaurante A Maria, no Alandroal, é um espaço rústico, que recria no seu interior um pátio de uma povoação alentejana, com estendais com roupa, vasos com flores e casas com varandas de ferro forjado. É aqui que se saboreiam os bons sabores do Alentejo. O cozido de grão, a lebre com feijão, repolho e nabos, a perdiz estufada, a sopa de cação, o borrego assado, as migas com carne de porco e o porco preto estufado são algumas das especialidades. Já nas sobremesas, a sericaia e o pão de rala fazem as delícias dos visitantes.

O restaurante Alengarve, localizada em Mértola, é um espaço simples, com um ambiente descomprometido. O borrego à casa, o ensopado de borrego, o cozido de grão à alentejana, as migas com carne de porco e os peixes do rio são bons exemplos da cozinha alentejana aqui praticada. Na respetiva época, a lampreia com arroz branco, o ensopado de enguias e a carne de porco com túberas fazem as delícias dos visitantes. Nas sobremesas destacam-se a tarte de requeijão e o doce de amêndoa e gila. Razoável lista de vinhos.

Inaugurado em dezembro de 2005, o Anjo Verde assume-se como uma proposta gastronómica inspirada na diversidade de sabores que a cozinha vegetariana pode proporcionar, apostando na criação de novos pratos e na variedade dos menus. O espaço é acolhedor e foi concebido para combinar o prazer de comer ao conforto que o mesmo merece, pelo que dispõe de duas salas de ambiente distinto. Além da gastronomia, o Anjo Verde também oferece exposições de arte pontuais e concertos de música clássica uma vez por mês.

No restaurante Arola, o chefe catalão Sergi Arola, sobejamente conhecido pela sua irreverência e inquietude na cozinha, tem um espaço, quase uma segunda casa, onde partilha as suas criações, fundindo os sabores clássicos em alguns produtos nacionais. Espaço moderno e bonito, está decorado com cores claras e linhas minimalistas. No restaurante Arola destacam-se a garrafeira em vidro, expondo os vários néctares da casa, e a bonita vista para o campo de golfe do resort. As batatas bravas e o lombo de borrego com beringelas fritas são iguarias que ninguém recusa.

O restaurante Bairradino dos Leitões, em Condeixa-a-Nova, tal como o nome indica, é uma casa especializada na confeção de Leitão à moda da Bairrada, assado no forno a lenha e servido com a tradicional batata às rodelas e com a laranja laminada. É uma casa grande, com capacidade para três centenas de pessoas, mas ainda assim com um serviço rápido e eficiente. Como alternativa, na ementa, servem também vários pratos confecionados no forno, como o bacalhau e o polvo à lagareiro. Sugerem que se termine a refeição com um pastel de Tentúgal.

O restaurante Baroa, em Idanha-a-Nova, fica numa simpática moradia com jardim, na zona histórica da localidade, e desde sempre se pautou por servir pratos regionais seguindo receitas antigas. Com doses generosas e preços em conta, não deixam ninguém começar a refeição sem antes provarem o queijo, o presunto e o paio da região. As especialidades da casa oscilam entre o ensopado de veado ou de cabrito. Caso queira, há também caldeirada de javali e queixadas de porco no forno. Termine com as incontornáveis papas de carolo, ou com a tigelada.