O restaurante António Padeiro, em Alcobaça, começou por, em 1938, ser uma simples tasca, onde era comum cozer-se pão. Conserva ainda os traços de uma típica casa portuguesa dos anos 50/60, com várias televisões e outros equipamentos antigos, que nos fazem recuar a esses tempos. A comida segue-lhe o exemplo, sendo tradicional e caseira. O frango e a perdiz na púcara são dois dos pratos mais emblemáticos da casa e também da região, mas o polvo assado com batata doce, as açordas (de bacalhau e de camarão) e o cabrito no forno são alternativas a considerar. Isto depois de uma …

Abriu em dezembro no Príncipe Real, a pizzeria ZeroZero, que segundo um dos seus mentores, promete “elevar a pizza para um outro nível”. Explique-se, para começar, que todos os ingredientes são provenientes dos melhores produtores italianos, sobretudo da região de Véneto, a grande maioria com Denominação de Origem Protegida ou Indicação Geográfica Protegida, tais como os queijos, enchidos, vinhos e proseccos. Como o segredo está na massa, a pizzeria ZeroZero utiliza “uma mistura sabiamente equilibrada de Farinha 00 e outras farinhas de moagem lenta em pedra”. Assim, a massa é preparada através do método indireto, também designado por empasto indireto …

A Quinta d'Além encontra-se situada numa encosta que a leva até ao Rio Mesio, conferindo-lhe uma paisagem verde, repleta de frescura. Tem um total de 12 hectares e possui uma casa senhorial, rodeada de um jardim bem tratado. Nesta Quinta produz-se Vinho Verde, tão característico da região. Da área total, nove hectares de terreno são ocupados com vinhedos. Destes, seis, com videiras conduzidas em forma contínua e em cordão simples e duplo e 3 hectares de vinha em cruzeta e em ramada de bordadura. Tem uma Adega completamente revistada por aço inox, conferindo-lhe a máxima higiene. O vinho é engarrafado …

Inaugurado em maio de 2015, é a segunda aposta do grupo Vila Galé no Alentejo. Depois do Clube de Campo, em Beja, era imperativo entrar no segmento dos hotéis de cidade, mas com o cuidado de não comprometer a história e tradição da região. Foi assim que discretamente surgiu este moderno edifício de quatro pisos, com 158 quartos, a dois minutos do centro de Évora. Num espaço de arquitetura contemporânea, que privilegia a entrada de luz através das grandes paredes de vidro viradas para a rua e para as traseiras, onde se encontram as duas piscinas do hotel (uma para …

Situada na vertente Sudoeste da Serra da Estrela, a 600 metros de altitude, a cerca de 20 km da cidade da Covilhã, a Quinta da Vargem, com os seus 460 ha oferece uma vista espectacular sobre a serra e a oportunidade de passar uns dias em plena harmonia com a natureza com todo o conforto que a casa oferece. Tem uma localização privilegiada num dos vales de origem glaciar únicos no País, onde corre a Ribeira de Unhais da Serra, rodeada de uma vasta floresta e fauna variada, onde se desenvolvem várias actividades agrícolas. Poderá beneficiar de uma estadia calma …

O Museu da Água reabriu ao público, em outubro de 2014, após um ano de trabalhos de requalificação. A Estação Elevatória a Vapor dos Barbadinhos foi alvo de uma intervenção que teve como objetivo garantir um plano completo de acessibilidades, modernização e atualização do espaço musealizado. Também a construção de uma exposição permanente fez parte do plano de requalificação. Com esta nova exposição é agora possível entender a relação existente entre os cinco espaços que constituem o Museu da Água e conhecer o tema da água no seu todo: história, ciência, tecnologia e sensibilização ambiental. A exposição permanente do Museu …

A nova geração de hotéis tecnológicos já chegou a Lisboa. Prepara-se para entrar num novo mundo. Aqui, há sempre e-hosts disponíveis para ajudar, mas o cliente pode fazer o check-in em terminais eletrónicos onde escolhe o quarto, paga e recolhe a chave. O lobby, cosmopolita, fomenta a socialização e pode também bem ser um escritório informal. Peça uma bebida no bar a qualquer hora e ligue o bluetooth à Sonic Chair, para ouvir as suas músicas preferidas .O design inovador e as cores vivas contagiam os corredores e os 129 quartos, em open space, divididos entre as categorias Cool e …

A Casa das Tapadas está situada no Parque Natural da Serra da Estrela, na encosta Noroeste, em Mangualde da Serra, mais precisamente, a cinco quilómetros de Gouveia e 25 quilómetros da Torre, um dos locais mais visitados da região. Inserida numa quinta, a casa, construída em granito, foi recentemente remodelada e dispõe de uma sala com lareira, dois quartos, um com cama de casal, outro com duas camas de solteiro e uma casa de banho comum com banheira. Este apartamento tem ainda uma cama extra (sofá cama de casal), e cama de bebé mediante pedido prévio, tendo capacidade até seis …

“Una forma distinta de comer pescado” serve de mote ao novo menu da Nova Peixaria, inspirado no prato tradicional peruano, o ceviche. Ideal para os dias quentes de verão é uma viagem gastronómica ao melhor dos ingredientes, sabores, texturas e técnicas da gastronomia do Perú. As empanadas de peixe e marisco, a sopa fria leite de tigre e as tiras de polvo, salmão e peixe branco cru com molho de malaguetas peruanas ocupam lugar de destaque nas entradas. Nos pratos principais, os apreciadores de peixe podem deliciar-se com o tradicional ceviche de peixe branco da época em sumo de lima, …

Restaurante de referência na cidade do Porto desde os anos 80, encerrou em 2015 e reabriu em 2019, mantendo o mesmo tipo de cozinha tradicional portuguesa e portuense, com produtos genuínos da terra e do mar (tripas, cozido à portuguesa, rojões, galo de cabidela, rabo de boi, filetes de pescada com arroz de feijão e grelos, peixe galo com açorda de mílharas, etc), preservando a cozinheira dos tempos antigos e a essência do espaço. A lista do Rogério do Redondo é marcadamente sazonal e varia consoante as ofertas de mercado, mantendo o mesmo serviço de "qualidade e carinho” para abraçar …