El restaurante Boa Nova, la apuesta del chef Rui Paula, lleva el mar y el cielo a la mesa. En un entorno de rara belleza, tanto en el interior como en el exterior, este restaurante ocupa la famosa Casa de Chá da Boa Nova, obra de Siza Vieira en Leça da Palmeira, clasificada como Monumento Nacional. Inclinado sobre las rocas y el mar, el emblemático edificio ha sido restaurado, respetando sus características únicas y también el mobiliario original según los dibujos de la época y utilizando los materiales inicialmente previstos.

O restaurante Quinta de São Tiago, na Covilhã, está integrado no complexo da Adega de São Tiago, uma propriedade com 25 hectares de vinha, onde produzem uma grande variedade de produto, em se destacam os vinhos, o azeite, os presuntos, os queijos e as compotas. Paralelamente, no restaurante, servem vários pratos regionais, usando sempre que possível os produtos ali criados e cultivados. Destacam-se da carta as misturas de cogumelos silvestres, o cabrito grelhado, e a costeleta de vitela. Nos doces merecem atenção o requeijão com doce de abóbora ou com mel e canela e ainda as papas de milho.

O Restaurante O Carlos, no Montijo, é uma casa simples, clássica, habituada a servir pratos genuínos de sabores tradicionais, sem grandes complicações nem inovações. Segue à risca o receituário antigo, aplicando mão certeira no controlo da brasa, uma vez que os grelhados são a grande especialidade da casa. Mas há muitas mais opções na carta, algumas apenas por marcação, mas dignas de serem provadas. Há javali no tacho, cozido à portuguesa, ensopado de Borrego e ainda cabrito assado no forno à padeiro. Nos peixes decida-se entre as lulas Recheadas com puré de batata, o ensopado de erozes ou a caldeirada …

O restaurante O Caçador, em Almeida, é um daqueles locais onde ainda se pode provar verdadeira comida caseira, feita com simplicidade e dedicação. As receitas praticadas são de família e os produtos usados são sempre que possível de produções locais. Os fumeiros, caseiros, servem de entrada, bem como o queijo fresco da região. Depois, nos principais, opte pelo cabrito ou pelo borrego, assados no forno ou grelhados na brasa. Há também um suculento naco de vitela. Termine com umas farófias, um arroz doce ou com um queijo da serra com doce de abóbora.

Los aromas y sabores de los restaurante Belmondo cautivar a los amantes de la auténtica cocina italiana. Ingredientes gourmet y "passione per la cucina" son la receta de Belmondo, en el Algarve, sentir pasión por la cocina italiana. En este espacio, situado en los acantilados de Praia da Senhora da Rocha, la impresionante piscina se extiende a una vista del mar tranquilo. Este ambiente único proporciona momentos de puro placer gastro. Un menú irresistible y una selección de los néctares genuinos de los dioses crean la atmósfera ideal para relajarse y dejar que el mundo Belmondo.

El Amendoeira Golf Resort ofrece apartamentos de dos habitaciones lujosas y modernas, con piscinas comunitarias y piscinas para niños. También hay tres y cuatro dormitorios villas con piscina privada y amplios jardines, decorados con gran refinamiento y buen gusto están equipadas con cocinas totalmente equipadas y lujo acabados. El complejo cuenta con dos campos de golf: el Oceânico Faldo Course y el Oceânico o ' Connor Jnr. Los dos campos aún están complementados por pares 3 encendido, la Academia océano de 9 hoyos y el Amendoeira Golf Academy & montaje Suite.

A Quinta Rainha Santa Mafalda é uma casa de férias com uma vista deslumbrante sobre o rio Douro. Inspirada na tradição vinhateira e na história que envolvea vila do Pinhão, uma família portuguesa apaixonou-se por esta paisagem e idealizou um projeto arrojado, que resultou num enquadramento perfeito com a natureza envolvente do Vale do Douro. Esta quinta é alugada em exclusivo, com a garantia de todo o conforto e privacidade. Os quatro quartos, a piscina "infinita" e o jacuzzi, com uma vista encantadora sobre os montes e o rio douro, asseguram umas férias de pura tranquilidade.

O Retiro do Escova, em Santiago do Cacém, fica num piso térreo de uma casa tradicional, branca e debruada a amarelo, e apresenta-se com uma decoração simples, moderna e elegante, a contrastar com a tradição gastronómica que apresenta na carta. A mistura resulta, melhor ainda depois de provar uns cogumelos como entrada, e um dos pratos fixos, diários que há à escolha. Divida-se então entre as migas com carne de porco, os lombinhos de porco preto com migas de tomate ou a solha frita com açorda de ovas. Termine com uma delícia de pêssego, uma encharcada ou com a sericaia.

Situado en el corazón de la región clasificada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, el pueblo de São Xisto es un lugar encantado a orillas del río Duero, situado en Vale de Figueira, en São João da Pesqueira.

O cação é um ingrediente muito frequente na gastronomia alentejana, sendo muito utilizado em sopas e caldeiradas. Tem a particularidade de ser um peixe resistente, o que em tempos era uma vantagem dado que chegava fresco às mãos da população.