Restaurante rústico que confeciona excelentes pratos regionais.

Um espaço sofisticado, com decoração suave, onde a cozinha regional é trabalhada com saber. A doçaria é conventual e os vinhos acompanham na perfeição.

É um espaço moderno, conhecido pelas suas queijadas e por ter no seu interior a Cervejeira Lusitana. Tem um menu especial para crianças.

O antigo convento dos Loios, do século XVI, encontra-se ocupado por esta fantástica pousada. O restaurante que lhe pertence apresenta a cozinha tradicional portuguesa, confecionada com saber. Excelente garrafeira.

Restaurante situado no centro histórico de Évora, de ambiente familiar que oferece aos seus clientes excelentes pratos regionais.

O restaurante Degust'AR está inserido no Hotel M'AR De AR Aqueduto, em Évora. O chef António Nobre é conhecido pela sua humildade, sabedoria no que diz respeito a ervas aromáticas e paixão pela gastronomia. Nesta equação, chega-se a um resultado inquestionável: uma cozinha de exceção. O restaurante Degust’AR é a sua casa e o local onde prepara pratos baseados nos produtos regionais, mas que abrem novos horizontes na cozinha alentejana. A bonita sala de jantar com tetos em abóbada está elegantemente decorada. Mesas espaçosas, atoalhados bonitos, copos adequados e serviço apropriado à excelência gastronómica inspiram requinte. Ao fundo da sala …

Restaurante requintado, integrado no hotel M'AR de AR Muralhas, com um alpendre com vista para a muralha Fernandina. A cozinha, sob as ordens do chef António Nobre, oferece pratos de inspiração mediterrânica com um toque de inovação. Em dias de bom tempo, o alpendre exterior com vista para a piscina torna-se no lugar ideal para desfrutar de uma refeição.

Convenientemente localizado no centro histórico de Évora, no edifício da Fundação Eugénio de Almeida, o restaurante Cartuxa Wine & Flavours apresenta-se com uma ementa de inspiração Mediterrânica e que destaca os sabores regionais, com a assinatura do chef Bouazza. Este espaço é também composto por um Wine Bar, à entrada do restaurante, que se destaca pelas combinações possíveis de vinhos com petiscos.

Um espaço rústico, decorado com louça regional. É um pequeno e acolhedor restaurante onde se pode comer ao som de música ambiente. Possui uma boa qualidade na confeção dos pratos regionais.

A Taberna Típica Quarta-feira, em Évora, é uma casa típica alentejana, decorada a preceito com louças criadas pelos artesãos da região. Casa pequena, é conhecida principalmente pela qualidade da confeção dos pratos regionais que leva à mesa, feitos pela cozinheira que aprendeu as receitas da família. Prove uns cogumelos com coentros, um cachaço de porco preto assado no forno ou umas migas de couve-flor. No tempo da caça há lebre e perdiz, nas sobremesas há uma com o sugestivo nome de mariquice.