A Sé de Évora é uma construção românico-gótica dos séculos XII-XIII. É um grandioso e imponente templo de três naves com claustro ogival do século XIV. A entrada principal está decorada com esculturas representando os apóstolos. O interior data do século XVII e XVIII. Aqui está instalado o Museu de Arte Sacra.

Castelo Medieval datado de 1283. No século XV a Torre de Menagem sofreu algumas alterações e, já no século XIX, foi adquirido pelos seus atuais proprietários. A arquitetura é civil e militar, com influências góticas e manuelinas.

É um templo quatrocentista, sendo construído por iniciativa de Dom João II. A galilé é constituída por arcos góticos, representando, fielmente, o templo primitivo. No interior, podem-se observar alguns painéis de pintura sobre o altar-mor, dois deles ilustrativos da vida de São Brás.

Possui exposições permanentes e temporárias, incluindo coleções de pintura do século XV e XVI, esculturas da Idade Média e do Renascimento. Além destas coleções apresenta, também, cerâmicas, joalharia e azulejos de diversos períodos, num total de cerca de 20 mil peças. Uma das novidades do novo museu é a sala do retábulo flamengo, que reconstitui cenas da Vida da Virgem, dispostas cronologicamente.

Localizado no centro histórico de Évora, o The Noble House é um espaço acolhedor, construído num edifício com origens no século XV, ainda repleto de história.

O restaurante Origens fica a meio caminho da Praça do Giraldo e do Templo de Diana, no centro histórico da cidade de Évora. Neste restaurante procura-se reinterpretar o receituário nacional, promovendo essencialmente os produtos da região Alentejo, com uma forte aposta na qualidade. São valorizados os produtos orgânicos e biológicos.

De portas abertas desde 2007, já se impôs no bem equipado parque restaurativo da cidade de Évora, onde nasceram algumas estrelas da gastronomia tradicional. O jovem chef Joaquim Almeida tem dedicado toda a sua energia ao desenvolvimento do projeto que aproveita (bem) as receitas alentejanas, com algumas (interessantes) recriações. As almofadas recheadas, principalmente as de carne (porco preto ou borrego), são uma das imagens de marca deste espaço, onde a simpatia também marca pontos. Muito bom o arroz de lebre malandrinho. Boa garrafeira.

Conheça os encantos desta cidade-museu, classificada pela UNESCO, em 1986, como Património Mundial da Humanidade, tal é o seu legado e riqueza histórica. Deixe-se guiar por entre ruas e praças históricas, onde passado e presente se misturam; deleite-se com a beleza natural das paisagens circundantes, entregue-se à simpatia das gentes eborenses, sublime-se com a gastronomia, pasme-se com as tradições e o artesanato típico!

Uma antiga taberna mantida tal como era em meados do século XX, onde se servem petiscos e muitos pratos de gastronomia tradicional alentejana. À quinta-feira à noite há sempre fados ao vivo e durante o fim de semana, não encerra enquanto houver clientes.

Inaugurado em 1915, passou por várias vicissitudes até ser instalado em definitivo no antigo Palácio Arquiepiscopal (finais do século XVI e princípios do século XVII). Sofreu uma profunda remodelação em 1940, tendo-se valorizado as secções de Arqueologia, Arquitetura, Escultura, Epigrafia, Heráldica, Ourivesaria, Artes Decorativas e Pintura.