O Alentejo apresenta uma grande diversidade gastronómica, alternando com pratos de carne ou peixe consoante a época do ano, sendo os legumes e o pão elementos fundamentais na confeção dos pratos. Esta receita serve normalmente como entrada, em substituição da tradicional sopa. Na altura da segurelha (erva aromática), recomenda-se que se junte um pezinho juntamente com o feijão.

Passeios realizados em embarcações típicas pela reserva natural do estuário do Sado. Podem ser feitos individualmente ou em grupo, com duração de um dia inteiro ou meio-dia. A definição da rota é feita consoante a duração do passeio. Não se realizam todo o ano, sendo aconselhável consultar o setor de turismo local para verificar a disponibilidade.

Com cerca de 7 km de extensão, este percurso não sinalizado, tem início na aldeia de Rio de Moinhos, passando pelos montes mais próximos como Sanchares e Quinta de Cima.

Com duração de cerca de três horas e 12,7 km de extensão, este percurso possibilita a observação da fauna, flora e do património de Alcácer do Sal.