Alcácer do Sal

Situado na zona meridional do distrito de Setúbal e atravessado pelo estuário do Sado, Alcácer do Sal integra a sub-região do Alentejo Litoral, incluída na região do baixo Alentejo. O traçado da malha urbana, marcado pelo eixo ribeirinho refletido nas ruas estreitas paralelas entre si, a beleza associada ao estuário, o património e a tipicidade estampada nas casas brancas de rebordo azul, conferem ao concelho uma imagem peculiar. Vestígios encontrados nas fundações do castelo remontam a uma ocupação humana de finais do Neolítico. Os romanos desenvolveram aqui um importante porto comercial, que prosperou principalmente com a produção de sal e que constituiu uma das principais fontes de riqueza do concelho. Para além da navegabilidade do rio, a sua estratégia militar e comercial era favorecida pelo facto de aqui se cruzarem três das principais estradas da Lusitânia. Pedro Nunes, o matemático, Ruy Coelho, o músico, Francisco Soares Gentil, médico de renome internacional e Bernardino Ribeiro, novelista e poeta, constituem algumas das figuras emblemáticas do concelho. A nível gastronómico são inúmeras as especialidades em torno da trilogia mediterrânica que combina pão, azeite e vinho, complementadas com ervas aromáticas, destacando-se o ensopado de enguias e de borrego, as migas, batatas de rebolão com entrecosto, sopa de beldroegas, achigã, açordas e o feijão adubado. No vasto leque da doçaria conventual são conhecidas as pinhoadas, rebuçados de ovos, bolo de mel, queijadas de requeijão, os salatinos, bolo real e os pastéis de feijão e amêndoa. A não perder, o Festival do Arroz na Comporta realizado anualmente, que evoca a principal atividade da freguesia.

O que fazer em Alcácer do Sal

Onde Comer em Alcácer do Sal

Onde dormir em Alcácer do Sal

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Pousada Castelo Alcácer do Sal
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Perto de Alcácer do Sal

Alcochete

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