No Cacho D'oiro, em Peso da Régua, encontra-se um ambiente típico e acolhedor, característico de uma casa simples, onde a ementa é essencialmente regional e diversificada. Nas paredes os quadros alusivos ao Douro reforçam a ligação ao rio, logo ali ao lado. À mesa chegam iguarias como o Arroz de Feijão com Bacalhau Frito, o Cabrito com arroz de forno em alguidar, e ainda a Vitela Assada e a Posta à Moda da Casa. Termine com uma Tarte de Amêndoa.

O Solar do Moinho, em Mação, é um restaurante que fica numa quinta de grandes dimensões, com duas salas com capacidade para 400 pessoas, esplanadas com vista panorâmica, bonitos jardins e uma piscina. É especialmente vocacionado para eventos, com um completo buffet ao domingo, que serve verdadeiros pratos regionais durante a semana. Experimente a Sopa de Peixe, o Cabrito Assado no Forno, o Leitão Assado e os Maranhos. Termine a sua refeição com uma excelente tigelada ou com uma fatia de Bolo Finto.

No restaurante Varandas do Castelo, em Penela, pratica-se uma cozinha simples, mas cheia de sabores tradicionais, muito contribuindo para isso a qualidade dos produtos utilizados, oriundos das hortas próximas e das produções locais. Opte pelo queijo do Rabaçal como entrada, ou então pelos enchidos caseiros, destacando-se aqui a alheira. Nos pratos principais opte pela chanfana de cabra, e se preferir uma tibornada, bucho recheado e bacalhau à varandas. Também oferece grelhados diversos. Termine com bolo de bolacha, entre outros.

A Tasca do Xico da Cana, em Setúbal, é um espaço rústico mas agradável, com uma simpática esplanada, onde se servem pratos típicos e tradicionais. A proprietária é também a cozinheira e nos tachos usa os saberes familiares que lhe chegaram de outras gerações. Naturalmente, esta é uma casa onde há choco frito, mas há também peixe fresco para grelhar, saído da lota diariamente, e ainda caldeirada de peixe e uma inusitada massa de sapateira. Termine a refeição com umas farófias.

O Zé do Moinho é um restaurante em Salvaterra de Magos, modesto e simples, que aposta na genuinidade dos sabores para conquistar os clientes. Seguindo receitas familiares, apoiam-se nos melhores produtos para conseguir os melhores resultados. A especialidade da casa são as enguias, fritas, grelhadas em caldeirada ou em ensopado. Mas quem não aprecia pode sempre optar por um borrego no forno ou numa espetada à Ribatejano. Termine a refeição com umas caseiras queijadinhas, feitas com laranja e amêndoa.

O restaurante Alto Dourana, em Soure, é uma casa pequena, moderna, mas que se preocupa em servir boa comida regional. Aproveita a proximidade do mar, a poucas dezenas de quilómetros, para apresentar diariamente na carta o mais fresco peixe que grelha na brasa e faz acompanhar com legumes e batatas de produtores locais. Serve igualmente o queijo da região, o Terras de Sicó como entrada e nas carnes, especializou-se na vitela, igualmente grelhada. Termine docemente com uma pera bêbeda.

O Beira-rio, em Carrazeda de Ansiães, distingue-se dos restantes vizinhos por ser, nesta região, uma casa em que o peixe é o verdadeiro embaixador. Dada a proximidade com o rio, vai lá buscar magníficos exemplares que serve fritos com arroz de feijão, ou então à posta com batatas caseiras. Naturalmente, a carne também faz parte da ementa, sendo sempre conveniente marcar com antecedência, caso a opção sejam as costeletas ou o Javali estufado. Termine com um doce bolo de noz.

O Hotel Meliá Lisboa Aeroporto é um hotel de 4 estrelas, com 168 quartos, um Centro de Congressos e Salas de Reunião com cerca de 1500m2 e um SPA com piscina interior, exterior, sauna, banho turco, ginásio, salas de massagens e tratamentos de beleza, entre outros serviços. Está localizado junto ao Terminal 1, bem junto à Segunda Circular / A1, principal entrada rodoviária de Lisboa, a 2 minutos do metro e a 1 minuto de diversas paragens de autocarros que o levam a qualquer ponto da cidade.

Fica numa antiga casa senhorial, o restaurante Casa Arménio, em Montemor-o-Velho, localizada no centro da vila. Com uma decoração típica e um ambiente informal, destaca-se pela qualidade dos produtos que usa para confecionar refeições caseiras, repletas de sabores e de tradição. As especialidades da casa são o pato assado no forno e os borrachinhos de cebolada. Também servem um coelho à caçador segundo uma receita antiga e familiar e ainda arroz de pato. Termine a refeição com uma queijada de Tentúgal.

O restaurante Colmeia, na Guarda, consegue misturar no mesmo espaço a tradição e a modernidade. A sala é arejada, inovadora e elegante, mas os pratos lá servidos são tradicionais e plenos de sabor. Nada melhor para começar do que um folhado de alheira da beira ou uns cogumelos salteados. Para melhor provar a região, continue a refeição com um naco de vitela com arroz de feijão, um cabrito grelhado ou então com um arroz de míscaros com carne grelhada. Termine com um leite creme torrado no momento.