A Forja do Ferreiro, inaugurada em junho de 2001, corresponde à musealização de uma antiga oficina de ferrador e de ferreiro. Trata-se de uma pequena oficina instalada nas imediações de uma das portas da vila. A forja terminou a sua atividade quando faleceu o seu proprietário, em meados dos anos oitenta do século XX, tendo sido posteriormente, adquirida pela Autarquia. Neste núcleo museológico é possível observar uma pequena parte do espólio representativo da atividade deste artesão.

No restaurante O Bigodes, em Penela, todos os dias há empenho em servir a preços módicos verdadeira comida regional, confecionada como manda a tradição. Aberto todos os dias, ajusta a ementa à sazonalidade dos produtos, sendo, por isso, possível encontrar na carta iguarias como a sopa de chícharos para iniciar a refeição. Na mesa há sempre queijo do Rabaçal para entreter, enquanto espera pela caldeirada de cabrito, pelo cabrito assado ou pela chanfana. Termine com uma sobremesa de queijo com marmelada.

O Restaurante Residencial Senhora da Ribeira, em Carrazeda de Ansiães, destaca-se principalmente pela localização privilegiada, de onde se avista a magnífica paisagem do Douro. Destaca-se também pela carta do restaurante onde pontificam receitas tradicionais, feitas com os melhore ingredientes. Por encomenda fazem caldeirada de cabrito e cordeiro assado no forno, sendo que aos domingos há sempre feijoada à transmontana e ao sábado rojões à transmontana. Termine com um delicioso creme de maçã.

O restaurante O Telheiro, em Foros de Almada, Benavente, é um espaço acolhedor, decorado com bom gosto, onde os candeeiros a petróleo dão um ar nostálgico ao ambiente. Preocupam-se em preservar o receituário antigo, levando-o regularmente à carta do restaurante. Tente-se pelo cabrito assado no forno, ou pelo já raro torricado de Bacalhau. Na época certa há enguias fritas e ensopado de enguias. Termine com um fidalgo ou com a sobremesa de mel e noz.

Foi no Restaurante Residencial Gabriela, em Miranda do Douro, que alegadamente terá nascido a célebre Posta à Mirandesa. Tal feito terá acontecido há mais de 90 anos, idade que esta casa tem com as portas abertas, sempre na mesma família. Com toda a naturalidade, a sugestão da carta assenta na célebre Posta à Gabriela, e no inverno o cozido à portuguesa é uma boa opção. Por encomenda pode provar a igualmente famosa perdiz estufada. Termine com compotas variadas a acompanhar queijo amanteigado.

O restaurante Granitus, em Almeida, fica numa grande casa, pintada de cor-de-rosa, e apresenta, além de uma vasta sala, uma agradável esplanada, perfeita para um digestivo após a refeição. Por estar nesta zona, é inevitável, e ainda bem, que a refeição comece com uns queijos regionais e com enchidos, se prolongue com o cabrito assado no forno ou grelhado na brasa e termine com um arroz doce tradicional. Os preços são em conta e as doses generosas.

Na Tasquinha do Pinheiro, em Valpaços, apregoam-se petiscos e almoços regionais, ou seja, aqui só se come o que é tradicional. Muitas das especialidades saem do forno a lenha, e a preços módicos há para apreciar Pernil assado no forno com batata a murro e também Javali estufado na altura certa. O incontornável Cozido à Portuguesa também faz parte da refeição. Termine de uma forma doce com um afamado Pudim de Pão ou com uma Aletria.

Antiga adega, atualmente com duas salas com grande luminosidade, proporciona um ambiente muito agradável e aquecido por uma lareira, com música Jazz de fundo. Bom serviço e ótimos pratos tradicionais com um toque de inovação. Delícias como filetes de polvo com migas, bacalhau com queijo da serra ou em crosta de broa, entrecosto com arroz de carqueija, costeleta com açorda de farinheira ou perdiz com café são imperdíveis. Termine com um doce de água.

A confeitaria A Brasileira é a mais antiga da cidade de Viana do Castelo e detentora da receita original dos Sidónios, esse bolo que presta homenagem a Sidónio Pais. Pelo menos é o que se diz por aqui, havendo quem afirme que o bolo surgiu para comemorar a morte deste político nascido em Caminha. A atestar esta última opinião, explique-se que o doce tem a forma de um caixão, feito de amêndoa, açúcar e ovos. Nascida em 1902, A Brasileira oferece, além dos doces regionais, pastelaria francesa, que o casal de emigrantes que agora gere o espaço, decidiu integrar gradualmente …

Entre Mafra e a Ericeira, a Quinta da Abelheira é um aprazível turismo rural com produção biológica. Com um estilo rural mas contemporâneo, oferece alojamento em quartos e apartamentos, rodeados por um terreno com 40 hectares de agricultura biológica, de onde saem todos os produtos para os pequenos-almoços e brunches. Atividades não faltam, desde passeios a pé ou de bicicleta até passeios de charrete. Durante a estadia, os hospedes podem apreciar, seja no próprio quarto ou na biblioteca, parte da coleção que foi exibida no Centro de Arte Moderna da Fundação Calouste Gulbenkian da "A Obra Perdida" de Emmerico Nunes, …