Este povoado com perto de 200 habitantes, encontra-se situado na Freguesia de Vila Verde, onde imperam as atividades agrícolas e a extração de granito. Aliás, o granito marca forte presença nas casas da aldeia de Perafita. Destaque ainda para a igreja matriz (conhecida como Santuário do Senhor de Perafita e datada da segunda metade do séc. XVlll) e para o fontanário na base da torre sineira da igreja. Como é óbvio por estas paragens, a gastronomia é dominada pelos enchidos e presunto.

Na praça principal da Judiaria encontra-se a famosa ḥanukkah que se ilumina todos os anos na Festa das Luzes, que costuma realizar-se no último fim-de-semana do ano. Nesta zona, entre a atual Rua Direita e a Rua Fonte da Rosa, podem encontrar-se diversas pequenas casas de granito, com motivos cruciformes nas ombreiras e pequenas aberturas. Os judeus eram, maioritariamente, artesãos e comerciantes, daí que o piso inferior das suas casas estivesse, normalmente, ocupado pela oficina ou loja.

O Parque de Campismo Penacova, localizado no centro do país, nas margens do rio Mondego, é o local ideal para gozar férias em plena natureza, na proximidade da serra. Aqui terá um ambiente calmo e tranquilo, com todas as instalações e facilidades para o seu conforto e com a possibilidade de praticar inúmeras actividades desportivas. É um óptimo ponto de partida para conhecer as atracções turísticas na imediação do parque, como o Mosteiro do Lorvão ou os Moinhos Vitorino Nemésio, entre outros.

O Restaurante do Alívio, à entrada de Vila Verde, é um espaço tradicional onde os sabores regionais estão representados na ementa. Nos peixes o bacalhau à Alívio e a pescada à primavera são os que mais se destacam. Já nas carnes, as opções mais solicitadas são as papas de serrabulho, disponíveis apenas durante os fins de semana de inverno, o naco de boi na brasa com feijão preto e o cabrito assado no forno. Para sobremesa recomenda-se o pudim Abade de Priscos.

O restaurante e marisqueira, Oh Carlos, na Charneca da Caparica, Almada é uma referência na Margem Sul, vencedor de vários prémios consecutivos no Concurso Gastronómico do Concelho de Almada. Os peixes e os mariscos frescos são a base da ementa, havendo outras propostas deliciosas e de sabor regional. Prove o bacalhau na broa gratinado no forno, o cabrito no forno à padeira, e o cozido à portuguesa, feito de forma gourmet. Tente-se também pelas pataniscas de peixe com açorda do mar.

O restaurante A Grelha do Zêzere, em Ferreira do Zêzere, é um espaço onde a modernidade se alia à tradição, apresentando uma sala elegante, contemporânea, com toques decorativos que remetem para a lida da terra no princípio do século passado. Com a cozinha à vista da sala, espalha-se por dois andares, permitindo grandes grupos e refeições mais intimistas. A gastronomia regional está presente na carta, destacando-se na ementa os bifinhos no chapéu, um exclusivo da casa, o naco na telha e a espetada no almofariz.

O restaurante Ponte Romana, na Sertã, oferece uma vista única e deslumbrante, quase ao nível das águas do rio, permitindo num cenário de sonho apreciar as verdadeiras e tradicionais iguarias da região. Com uma carta vasta, são incontornáveis os regionais maranhos e o bucho recheado, bem como a chanfana, o cozido à Portuguesa e o cabrito assado no forno. Nas sobremesas a tarte de pastel de nata é a especialidade da casa, ainda mais saborosa se apreciada na varanda com vista para o rio.

no restaurante Tasca Nova, na Marinha Grande, é na esplanada que mais petiscos se consomem. E se o tempo ajudar, a bebida corre com igual consistência. Para enganar a fome, opte por umas moelas, uns carapaus, uma petinga ou então por umas alheiras regionais. Se forem muitos, meta-lhes um palito na mão para irem tirando pedaços ao pica- -pau. Os custos dos petiscos variam entre €3 e €5. Ao almoço pode optar por um menu completo, que custa apenas €6,50.

O Tribeca é um espaço com uma decoração inspirada nas antigas cervejarias portuguesas e nas brasseries francesas tradicionais. É um espaço descontraído, alegre e acolhedor onde o décor, a música e a comida vão a par, visando criar um ambiente de convívio e prazer que se pode e deve prolongar para além da refeição. O mar, ali tão perto, encontra-se em destaque na ementa do Tribeca. Para além do peixe vindo diretamente da lota, a ementa contém uma ampla variedade de mariscos.

A Adega Sete Condes, em Mondim de Basto, tal como o nome indica, nasce numa antiga adega, escondida numa pequena rua no centro da localidade. Tem na carne Maronesa o atrativo principal da ementa, apresentando este produto certificado sob a forma de Posta, de grelhada mista ou em costeleta. Na altura certa apresenta o também tradicional Cabrito assado no forno, e nos peixes é o bacalhau na brasa o mais pretendido. Acolhedor, usa a pedra da região para decoração do espaço.