Quem não conhecesse as Serras de Aire e Candeeiros poderia pensar que as suas elevações a 577 e 613 metros de altitude, respetivamente, não representariam nada de extraordinário em termos paisagísticos. No entanto, este maciço que se estende entre Ourém, a norte, e Rio Maior, a sul, é um autêntico reino de pedra (calcária). Dele fazem parte, para além das duas serras que lhe dão nome, a Serra de Mendiga, o Planalto de Santo António e parte do Planalto de São Mamede. De referir, ainda, o Monumento Natural das Pegadas de Dinossáurios.

Inaugurado em dezembro de 2005, o Anjo Verde assume-se como uma proposta gastronómica inspirada na diversidade de sabores que a cozinha vegetariana pode proporcionar, apostando na criação de novos pratos e na variedade dos menus. O espaço é acolhedor e foi concebido para combinar o prazer de comer ao conforto que o mesmo merece, pelo que dispõe de duas salas de ambiente distinto. Além da gastronomia, o Anjo Verde também oferece exposições de arte pontuais e concertos de música clássica uma vez por mês.

Acredita-se que este castelo foi construído em data anterior à nacionalidade, durante o reinado de Afonso IX de Leão. Mais tarde, o monarca Dom Dinis recuperou grande parte daquela região, ordenando obras de restauração e ampliação nas suas fortalezas. Dom Manuel I deu novo foral à povoação, tendo lugar novas obras de recuperação. Atualmente, subsistem duas torres de planta quadrangular, sendo que uma das portas de entrada ostenta a coroa real e o brasão de Dom Manuel. Da muralha que cercava a vila já nada resta.

O Raw Culture Bairro Alto é um aparthotel de 5 estrelas cujo conceito inovador assenta em três pilares: Arquitetura, Arte e Design. A ideia é convidar todos os hóspedes a usufruir de uma experiência de índole hoteleira e cultural verdadeiramente memorável. Em pleno Bairro Alto, o hotel apresenta uma arquitetura de construção crua que é enobrecida por uma mescla de obras de arte contemporâneas, peças de mobiliário vintage e elementos de design arrojados que se fundem entre si. O betão é encarado como uma tela em bruto, perfeita em termos da criação permanente de um processo de metamorfose em relação …

Trata-se de um forno de cerâmica da época romana, que consta de duas câmaras sobrepostas separadas por uma grelha perfurada, com quatro arcos em tijolo que suportam a grelha da câmara de cozedura. Sobre a grelha colocavam-se os produtos para cozer, e aquela era depois rematada por uma abóbada com chaminé, para evacuação dos gases e fumos, da qual só existem vestígios. A câmara é antecedida por uma fornalha em corredor com paredes em tijolo que inclinam para o centro e base em laje. A boca do forno é feita de pedras colocadas na vertical. A abóbada com a grelha …

Há um quarto Chanel, um Manhattan, um Oriental, um Romântico e até quartos antialérgicos, com ar purificado. São apenas alguns exemplos da diversidade estética que se encontra neste simpático hotel, situado à beira-ria, no centro de Aveiro. Não queremos estragar a surpresa, mas há muito mais por onde escolher - há 49 quartos, dos quais 15 são temáticos e duas suítes - e difícil será decidir onde quer passar a noite. Cristina Durães, responsável por esta unidade de quatro estrelas, faz questão de receber pessoalmente os hóspedes (algo raro em hotéis desta dimensão) mas é exatamente isso que ajuda a …

Este pólo esta instalado na antiga corte do Boi do Povo, funcionando em rede com o Centro interpretativo em Montalegre. Trata-se de um pólo de Educação Ambiental que se centra nas espécies que ocorrem no planalto da Mourela e no vale da barragem e na anilhagem de aves no Vale de Sallas nos últimos 30 anos e os seus fluxos migratórios e a confluência dos dois climas, mediterrânico e Atlântico. Tourém dispõe de três percursos pedestres que conciliam temáticas fundamentais na preservação da identidade de um território; o Trilho da Costa associa o património natural. Trilho das Aves associa a …

A Casa de Pasto da Palmeira é uma das mais conceituadas petisqueiras da Foz, no Porto, e já há quem não prescinda de um copo de vinho acompanhado das muitas entradas ou dos pequenos pratos que a casa confeciona. O segredo é partilhar e tudo o que se pede é para dois ou mais. Assim, há tempo e espaço para provar um pouco de tudo. São 12 horas de cozinha sem parar, que começam ao meio-dia e só terminam às doze badaladas da noite. Na lista de iguarias destacam-se: enchidos e queijos para começar, depois o cevadotto de espargos e …

Finalmente, a casa apalaçada que servia de residência aos proprietários da exclusiva Quinta da Casa Branca abriu-se ao público, revelando um dos segredos mais bem guardados da Madeira. Na sala de jantar funciona agora este restaurante com ambiente clássico e luxuoso, que preservou a decoração familiar, e que conta ainda com um magnífico terraço para refrescantes jantares. Com um “dress code” obrigatório, não são permitidos nem calções nem roupa informal, investem numa carta moderna, com apontamentos requintados e exclusivos. Delicie-se com as vieiras salteadas sobre puré de espargos verdes, com molho de laranja e limão, com a garoupa e o …

Situado próximo da porta da vila medieval, este templo, que anteriormente acolheu a Igreja de Santa Maria de Ourém, foi remodelado e ampliado em 1445, passando a funcionar como a Colegiada de Nossa Senhora das Misericórdias, por iniciativa de D. Afonso, quarto Conde de Ourém. Destruída pelo terramoto de 1755, foi reconstruída no século XVIII, mantendo as dimensões e a planta do primeiro edifício. Da estrutura original, salvou-se apenas a cripta, onde se encontra o túmulo de D. Afonso. Na capela-mor destaca-se o coro e um quadro a óleo do século XVIII.