Os jardins do Europarque consistem numa grande área arborizada e bem cuidada, na envolvente do centro de congressos e do Visionarium, num complexo que perfaz 150 hectares de área, com amplas zonas soalheiras relvadas, frondosas árvores, trilhos pedestres, parque infantil, várias pontes, um amplo parque de estacionamento, dois lagos povoados de peixes e um restaurante que apenas funciona no verão. Este grande jardim é um local ideal para fazer caminhadas, andar de bicicleta, trazer os pequenos, relaxar ao sol lendo um livro, passeios românticos e inclusive alimentar os grandes peixes e as aves aquáticas.

O restaurante Orangerie fica num dos mais fantásticos e exóticos resorts algarvios, inspirado nas reminiscências que os mouros deixaram nesta região. O restaurante, repleto de exotismo, tem uma decoração única. O chão em tijolo, as várias peças de arte, os artefactos e as cores, a longa varanda, tudo ajuda a gerar o ambiente perfeito para uma refeição memorável. A cozinha é inspirada nos produtos locais, alguns deles produzidos na propriedade, outros que vêm da lota de Olhão. Juntam-se as compras e criam-se pratos como o creme de griseus ou os lombinhos de peixe com molho de cataplana.

O Mendi, um restaurante fora do comum, com espaço de estilo intimista, onde poderá conhecer a saborosa e superior cozinha do Norte da Índia, bem como alguns pratos vegetarianos. O exotismo apaixona quem por lá passa, acompanhado com os sabores e cores indianos. O conceito de comida picante é posto de parte pela regra de que são apenas usadas especiarias e ervas aromáticas que enaltecem os sabores. Experimente os diversos pratos de caril, além do camarão em leite de coco. A lista de vinhos é criteriosa e a música ambiente que se ouve eleva a qualidade da refeição.

Abriu em 2015, no lugar do antigo Kabra’s e preserva a experiência de mais de 30 anos em restauração. Isso explica o bom funcionamento da cozinha e os valores tradicionais bem presentes no tempero das iguarias que aqui se servem. Com uma ementa especialmente dedicada ao peixe de rio, que chega todos os dias pela mão dos pescadores, como as carpas, a fataça e o sável tornam esta opção escolhas óbvias para quem procura qualidade e frescura. Na época certa, a lampreia também reúne muitos apreciadores, bem como os pratos de caça, que ocupam lugar de destaque na carta.

O nome vem do fuso e do lagar que estão no interior do enorme espaço, de decoração rústica, do restaurante que desde 1973 é um marco de Arruda dos Vinhos. O bacalhau assado na grelha, pincelado com azeite e alhos diretamente sobre as brasas e a costeleta de novilho grelhada são provavelmente os dois pratos emblemáticos da casa, sempre em doses consideráveis, para mais do que duas pessoas, além das abundantes entradas, com os enchidos assados em destaque. Pode ainda optar pelo cozido à Portuguesa. O vinho de pipa e os “reservas” locais devem ser opção a considerar.

O restaurante O Pastor, em Aguiar da Beira, remete os visitantes para o imaginário do pastorício na serra, graças à decoração, feita com os utensílios normalmente usados quando se guardava o gado na serra. Esta influência transmite-se também à cozinha, de onde saem partos regionais criados com os produtos de cada estação. Há sempre enchidos caseiros para começar a comer, costeletas de vitela grelhadas e, na altura da matança, carne de porco frita, assada ou como o cliente assim o desejar. Há ainda uma omelete de mel, de comer e chorar por mais.

O restaurante O Prontinho, em Oleiros, é um espaço aconchegante, decorado com mesas e cadeiras em vime, dedicado à confecção dos tradicionais pratos regionais. Pondo em prática as receitas familiares, são especialistas em maranhos à moda de Oleiros e em bucho recheado. Todos os dias há na carta o também tradicional ensopado de cabrito, estando a casa disposta a confecionar cabrito estonado sempre que os clientes assim o pretendam. Para tal é preciso encomendar antes para que a casa possa preparar os dois fornos a lenha que tem na cozinha. Termine a refeição com uma caseira tigelada.

O restaurante Casa Gallega é uma casa especializada na cozinha galega e basca, é conhecida pela sua paella de marisco (apenas por encomenda), que por muitos é retratada como a melhor de Portugal. Casa discreta, no coração de Paço de Arcos, com uma decoração requintada e acolhedora, privilegiando a comodidade dos seus convivas. Inicie-se com os mexilhões à espanhola ou os boquerones, depois transite para os mais substanciais, como a sopa rica de peixe e a massada de lavagante. Pode também experimentar a perdiz com vinagre balsâmico e termine com o toucinilho. Excelente carta de vinhos.

O restaurante Casa Pêga, em Vila Nova de Famalicão, é uma casa familiar sem pretensões que não sejam as de servir fartos e bons pratos típicos. Com dias fixos, surgem os clássicos: Cozido à Portuguesa, Arroz de Cabrito, Massa à Lavrador e Mão de Vitela. Para domingo, guardam-se outras tantas sugestões: Cabrito Assado, Pernil ou Bacalhau. Referidas as excepções, apresentam-se, nas entradas, os tradicionais Bolinhos de Bacalhau e umas Tripas, seguindo-se o excelente Bacalhau à Casa e os Rojões à Moda do Minho. Acresce ainda uma imponente garrafeira, com mais de 500 referências.

A Casa de Pasto Chaxoila, em Vila Real, funciona desde 1947, apostando desde sempre na gastronomia regional. Para maior autenticidade, utiliza todos os dias na confecção das iguarias da carta apenas os melhores produtos regionais. Reza a lenda que terá sido nesta casa que nasceram as afamadas Tripas aos Molhos, mas da cozinha saem igualmente outras especialidades que fazem desta uma casa singular na cidade. O Joelho de Porca é soberbo, bem como o cabrito no forno e o grão com mãozinha de vaca. Sempre harmonizados com os melhores vinhos, sobretudo do Douro.