O restaurante A Horta, localizado em Arraiolos, é um espaço modesto, a servir bons sabores alentejanos.

Inserido no Museu do Douro, este restaurante beneficia de toda a sua envolvência natural e artística. A gastronomia é tipicamente regional portuguesa com um toque de modernidade, com destaque para os produtos sazonais.

O local é de difícil acesso mas o restaurante O Monte Velho vale bem a viagem. A beleza do sítio conjugada com a saborosa comida faz deste um restaurante a não perder numa viagem aos arredores de Tavira. As carnes, de diversas proveniências e confeções, javali, coelho, cordeiro, porco e frango, são aqui rainhas. A vista do terraço, coberto, é imperdível.

Com a Ria Formosa a dois passos, o restaurante Sushi Pearl fica próximo do cais de embarque para este local de rara beleza. Além de poder degustar as iguarias nipónicas, fresquíssimas, também podre levar uma variedade de pratos japoneses para casa.

O Mineiro, em Ribeira de Pena, é um daqueles casos em que vale a pena a viagem, para usufruir da esplanada, virada para a montanha, com verde a perder de vista. Vale também a deslocação aquilo que sai da cozinha, uma vez que a casa se gaba de utilizar apenas produtos alimentares locais 100% caseiros e biológicos. Com estes ingredientes confecionam verdadeiros pratos regionais, merecendo destaque o Leitão Assado no Forno a lenha, a Posta Maronesa e o Cabrito assado no forno.

Dedicado a servir a boa comida da região, o restaurante O Terminal é um ponto de encontro em Castro Daire para quem aprecia gastronomia, boa bebida, boa conversa e bicicletas. Uma cervejaria tipicamente portuguesa

A gastronomia servida no restaurante Gestur, em Mangualde, é típica, regional, e conta uma história, a da terra, através da mesa. Rojões com morcela à Beirão, Cabrito assado no barro preto à pastor da Serra, e vitelinha na púcara de barro à jardineiro de Cubos são pratos a não perder. A refeição só termina com as receitas doces locais: o leite-creme à tia Albertina, o arroz doce à tia Micas, ou o tradicional requeijão com doce de abóbora.

O restaurante Varanda da vila, em Vila Velha de Ródão, fica no centro da localidade e assume-se como um espaço onde se pratica a boa comida da região. Com uma decoração simples, baseada em alguns objectos e fotografais antigas da zona, vai ao rio buscar alguns dos ingredientes usados para confecionar as especialidades da casa. Há uma interessante sopa de peixe do rio e, em dias certos, cabrito assado no forno. Por encomenda disponibilizam maranhos e bucho recheado. Terminam as refeições sugerindo tigelada.

Restaurante simples, O Reis situa-se no centro da vila de Sátão. Aqui encontra uma cozinha simples dedicada à tradição e aos produtos regionais. Chanfana, cozido à portuguesa, bacalhau podre ou assado no forno, bacalhau com broa e vitela no forno são alguns dos pratos mais típicos.

O Restaurante Termas Vizela divide-se em duas salas, simples e sóbrias, onde os sabores regionais são as grandes atrações. O bacalhau à Zé do Pipo, o cabrito e a costela mendinha assados em forno de lenha ou o polvo à lagareiro são exemplos disso. Por encomenda, o visitante poderá provar outras especialidades como a chanfana de javali e o arroz pica no chão. A garrafeira da casa é também digna de destaque, com numerosas opções.