O AlFoz é um restaurante em Alcochete, situado na zona ribeirinha da localidade e integrado num complexo hoteleiro onde também existe um hotel. Elegante e requintado é um espaço polivalente onde se realizam várias actividades lúdicas bastante concorridas. Nas mesas do restaurante servem-se pratos regionais e típicos, onde o peixe assume lugar de destaque. Além das espécies da época grelhadas ao sal, há ainda caldeirada de línguas de bacalhau com ovos escalfados, enguias fritas com açorda de ovas na época certa e ainda uns deliciosos morgados de amêndoa.

A sua construção foi iniciada em finais do século XVI, tendo sido concluída no século seguinte. Em 1832-33, durante o cerco do Porto, serviu como local de proteção e de armazenamento dos abastecimentos à cidade. Fortificação com elementos de defesa situados nos ângulos e destinado a protegê-la de fogos flancos, com dois níveis de porção de terreno e uma grande capacidade defensiva. A cúpula é talhada em hexágono, tem uma beira suportada por um ornato saliente numa parede, o revestimento cerâmico cobre uma capela. No início do século XIX, uma alteração urbana cobriu o conjunto de penedos afastando assim o …

A Levada dos Cedros é um dos muitos canais de irrigação típicos da Madeira, tendo origem nos afloramentos do Lombo do Cedro, a cerca de 1000 metros de altitude, na encosta leste da Ribeira da Janela. Ao longo do canal, é possível observar vegetação indígena como tis, folhados, vinháticos e uveiras-da-serra. É uma das levadas mais antigas da ilha, construída no século XVII e, como as suas congéneres, serve para recolher a água e conduzi-las aos locais de aproveitamento agrícola e doméstico. Está incluída na classificação de Património Mundial da laurissilva e integra a Rede Europeia de Sítios de Importância …

Fiel à gastronomia local e aos produtos da época e da região, como manda a tradição gastronómica serrana, espere encontrar uma ementa criativa que surpreende não só pelo tempero apurado mas também pela apresentação, cuidada e elegante, em perfeita sintonia com o espaço, decorado com requinte e bom gosto. Nas sugestões à la carte, as castanhas, as peças de caça, os cogumelos selvagens e os enchidos da Beira são os protagonistas, mas para ter uma experiência de palato completa, e provar um bocadinho de tudo, sugerimos o “menu surpresa”, com degustação de cinco “pratos-mistério”. Garrafeira de excelência e ótimo serviço …

O lema deste restaurante é contribuir para o bem-estar individual, da sociedade e do planeta, alertando para os benefícios da alimentação vegetariana quer a nível físico e mental com a nível global. O Chef seleciona os melhores vegetais, cereais, leguminosas e outros alimentos da terra, sempre frescos, para garantir que cada refeição seja sempre um prazer saudável. Serve refeições saudáveis em buffet ao almoço e, ao jantar, pode optar-se pelo serviço à la carte, que vai variando e tem noite temática mensal com influências de diversas partes do mundo. A decoração é minimalista, tendo como protagonistas as madeiras e as …

Foi o 17º hotel a ser registado em Portugal, corria o ano de 1904. Após uns anos de quase morte (o prédio esteve devoluto) foi impecavelmente reabilitado, para reabrir, em junho de 2015, com uma nova cara, mais moderna e requintada, mas ainda mantendo a traça original do edifício, um ex-líbris da cidade pela sua estética clássica. Aliando os estilos tradicional e contemporâneo, o novíssimo Universal é agora um charmoso hotel com 29 quartos temáticos, um bar-lounge e uma original sala de pequenos-almoços, com o teto de vidro. A proximidade da praia, a cerca de 50 metros, é só mais …

Pertence ao Macico Antigo e situa-se no Centro-Este de Trás-os-Montes, entre os rios Sabor e Tua. Tem mais de 12 km de comprimento e 5 km de largura, atingindo a sua maior altitude nos 1200 metros, face ao vale de Vilariça. A região caracteriza-se pelas serras, pequenos planaltos de altitude, vales cavados e profundos, alguns cursos de água e zonas de vale aberto. A flora abrange desde o castanheiro ao sobreiro, oliveira, amendoeira, cerejeira, laranjeira e vinha. Realça-se o facto de, até há uns anos, o centeio ser cultivado a cerca de mil metros de altitude.

Ao chegar ao restaurante Carias, em Goães, salta à vista o cartaz que indica que há papas de sarrabulho. De outubro a maio é este o destino de muitos apreciadores desta iguaria, que não dispensa uns bons rojões à moda do Minho a acompanhar. Sempre em doses generosas, que podem ser divididas por duas pessoas, o bacalhau assado com batata a murro, a posta mirandesa, o coelho e o cabrito assados no forno são também argumentos de peso que saem de uma cozinha com bons sabores regionais. À sexta-feira é dia de pão caseiro em forno de lenha e petingas …

O restaurante Cabicanca, em Aguiar da Beira, ganhou o nome de uma lenda local que diz que um dia, na torre da igreja, pousou um pássaro com um bico tal que as pessoas exclamavam - Que bicanca, Santo Deus, que bicanca. No que à gastronomia diz respeito, esta é uma casa que aposta em pratos simples, mas fortemente regionais. As entradas incluem sempre bola de carne e uns torresmos caseiros, únicos e saborosos. Os principais podem passar por cabrito assado no forno com batata assada, feijoada à beirã e lombo em vinha-d’alhos com migas e batata a murro. Termine com …

O hotel, inaugurado em 1999, é rodeado por um jardim e tem piscina interior e exterior. Compreende um hall de entrada com receção (aberta 24 horas por dia), sala de bagagens, biblioteca, e serviço de concierge. O aparthotel dispõe igualmente de um bar (Plaza Bar), um minimercado, um restaurante (The Three Brothers) à la carte ou buffet com cadeiras para crianças, acesso à Internet sem fios, assistência médica, sala de jogos, mini-golf, campo de ténis e campo multidesportivo em relva sintética. Poderá utilizar também o parque de estacionamento exterior para a sua viatura gratuitamente. Para os pequenos hóspedes existe ainda …