O restaurante Mania da Cozinha, no Funchal é um espaço simples, despretensioso, com comida rápida mas feita com qualidade. Com lotação limitada a 45 pessoas, fica longe da praia, sendo procurado essencialmente por madeirenses com pouco tempo para almoçar. Todos os dias há um menu diferente, composto por sopas, saladas, um prato tradicional madeirense e vegetariano. As bebidas de frutos tropicais, a par das sobremesas caseiras, são de experimentar.

O restaurante Casa do Leão, instalado numa antiga casa de feras, está localizado no interior das muralhas do Castelo de São Jorge. Oferece belas vistas panorâmicas sobre Lisboa. Aa paredes em granito, as arcadas e a decoração rústica denotam traços medievais. O chef Miguel Costa assina a carta que privilegia os sabores mais tradicionais da cozinha portuguesa, como o bacalhau, a alheira, o queijo da serra ou a doçaria nacional.

O restaurante Fangas - Mercearia & Bar situa-se em Coimbra. Independentemente da forma como se classifica, o Fangas oferece diversas possibilidades para uma refeição ligeira, devidamente acompanhada por um copo de vinho ou pela elogiada sangria da casa. A criatividade manda na cozinha, de onde chegam perdições mais tradicionais e outras mais contemporâneas. Só tem oito mesas, pelo que deve reservar. O preço, esse, depende da gula…

O restaurante Vinho Sem Princípio, em Lisboa, é uma casa de petiscos e de gastronomia portuguesa e, obviamente, uma casa de vinhos. À sexta-feira e ao sábado encerra apenas às duas da manhã, para quem tiver a barriga a dar horas durante a noite. O caldo verde, as filetes de sardinha, a morcela de arroz assada e o pudim de pão são apenas algumas das especialidades da casa.

Os pratos à la carte são uma boa opção para os menos curiosos e, apesar da confeção magnífica, mostram apenas uma pequeníssima parte da mestria da cozinha. Para saber de quantos ingredientes se faz o reconhecimento mundial, o ideal é optar por um dos menus de degustação (de três, cinco ou sete pratos) com pairing de vinhos. O Bon Bon é detentor de uma Estrela Michelin.

O restaurante Dona Quitéria é o novo espaço de petiscos portugueses do Príncipe Real. A antiga mercearia de 1870 manteve parte da decoração, complementada com algumas peças de antiquário, e serve agora pratos para partilhar e recordar os cozinhados da avó. Pataniscas grelhadas com arroz de feijão, espetadinhas de morcela e maçã ou ovos com farinheira (ovos estrelados!) são algumas das propostas deste pequeno espaço acolhedor.

Restaurante da Quinta do Paço Hotel, situada a cerca de três quilómetros do centro de Vila Real. O Restaurante está instalado numa casa senhorial datada do século XVIII, constituindo um verdadeiro interface de culturas e produtos turísticos. O medalhão maronês é uma das especialidades da casa, mas o polvo à lagareiro é uma delícia, cozinhado no ponto e tenríssimo. Termine à antiga, com um pudim Abade de Priscos.

Na Quinta dos Magusteiros, em Tabuaço, escolhem-se os melhores ingredientes da região para confecionar menus criativos e de qualidade. Para além da qualidade gastronómica, é um espaço que aposta no conforto rodeado por uma bonita paisagem sobre os vales do Douro-Sul. Cabrito, leitão assados e bacalhau à Magusteiros são os pratos mais emblemáticos da casa. O restaurante só abre ao domingo ao almoço ou mediante reserva.

O restaurante Guilty Parque das Nações é um verdadeiro espaço de convívio e o novo hotspot da zona oriental de Lisboa. O ambiente descontraído e o menu onde pizzas, hambúrgueres massas e saladas são as estrelas, com assinatura do chefpreneur Olivier da Costa, tornam este restaurante o local ideal para um almoço com colegas de trabalho, um jantar de grupo ou para beber um copo com os amigos.

Localizada em plena zona histórica de Lisboa, a Hamburgueria Gourmet Café do Rio serve os únicos hambúrgueres de origem certificada da cidade. Utiliza apenas carne 100% biológica e aposta em produtos nacionais, como o presunto de Chaves ou ao queijo da Beira Baixa. Aqui poderá provar desde o tradicional cheeseburger ao exótico hambúrguer de bacalhau da Noruega, o hambúrguer de Wasabe e o hambúrguer Masala.