O restaurante Piadussa, inserido na recentemente reconstruída aldeia Pia do Urso, em São Mamede, é um espaço rústico e acolhedor. Oferece uma vasta lista de pratos regionais, onde é possível sentir a influência da serra d'Aire. A morcela de arroz e as sopas de bacalhau não podem faltar na mesa, mas é a chanfana, o bacalhau com broa e o cabrito assado no forno que fazem as delícias dos comensais. A refeição só termina com arroz doce ou barrigas de freira. Durante a semana tem pratos do dia mais simples, mas sempre com o sabor da comida caseira de outros …

Espaço descontraído a servir bom sushi, ceviches e carpaccios.

Espaço multifuncional onde o chefe Diogo Simões reinventa a gastronomia tradicional portuguesa, servindo comida de qualidade a baixo custo. O foco é a conjugação da boa mesa com a cultura, exposições de novos artistas e música ao vivo ao fim de semana. Todos estes elementos ajudam a desenvolver a alma de um espaço carismático, ponto de paragem entre o Centro Cultural de Cascais, o Forte Cidadela e a Casa Paula Rego.

Restaurante junto à praia de Paredes de Vitória, com gastronomia centrada nos pratos de peixe.

Liderado pelo chef Ricardo Leite, serve uma ementa muito marcada pelos produtos locais, numa experiência de alta gastronomia mas com um ambiente descontraído. A carta de vinhos conta com cerca de 200 referências, maioritariamente de vinhos biológicos e de pequenos produtores.

O restaurante Cervejaria João Gordo, em Leiria, situa-se mesmo junto à estação há 20 anos e “dá” bons petiscos a quem por lá passa. Com horário alargado, das 10 às duas da manhã, o João Gordo promete não deixar ninguém com fome. Seja com os queijos, os enchidos da região, ou com as várias saladas, ou com os petiscos especiais. Não deixe de provar a fritada com broa (€5,50) ou o pica-pau à nossa moda (€4). Para os apreciadores de marisco é obrigatório o camarão frito à Gordo (€9,50). Acompanhe com a cerveja da casa.

O restaurante Tasca do Rogério, nas Cortes (Leiria), é difícil de se encontrar mas, como diz a cozinheira, quem tem boca vai a Roma. No local confirma-se que a vista da sala de refeições, bem como da esplanada, sobre os campos verdes é deslumbrante. Apresenta como especialidades o cabrito assado no forno, o galo no forno com esparguete, entrecosto de vaca grelhado, assadura com alho, e ainda duas sopas, a da avó e a de vaca. No fim de semana convém fazer reserva.

Restaurante com decoração simples. É de realçar a simplicidade e bom gosto que originam um espaço agradável.