Restaurante localizado no rés-do-chão de uma moradia, cuja especialidade são as espetadas à madeirense. Dispõe de uma pequena esplanada.

O restaurante Paulus’s, em Vinhais, é uma novidade na região do fumeiro, com uma localização privilegiada na zona das piscinas municipais. Com uma sala ampla e luminosa, aceitou o desafio de servir a tradição regional, adaptando a carta ao ciclo das estações. Todos os dias faz a proposta que se comece a refeição com uma degustação de enchidos locais, abrindo caminho para um cozido de cascas com butelo ou para um cordeiro assado na brasa, dois pratos clássicos sempre na carta. Por encomenda há cabrito assado no forno e no tempo mais frio o incontornável pudim de castanhas para terminar …

O restaurante O Silva, em Vinhais, é uma daquelas casas de tradição familiar, onde o hábito é o de servir bons pratos da gastronomia local a preços bastante em conta. O ambiente é modesto, mas capaz de criar apetite. O fumeiro está em destaque na carta, mas há outras iguarias dignas de prova, como o caldo de perdiz e, na altura certa, as cascas com butelo de Vinhais. Há sempre posta, rodeão e cordeiro grelhado ou estufado. Cabrito só por encomenda.

O Restaurante Senhora de Pereiras, no Vimioso, pertence ao Hotel Rural Senhora de Pereiras, e dedica-se, quase em exclusividade, a servir pratos típicos de Trás-os-Montes. A sala é ampla, com capacidade para grupos, mas ao mesmo tempo requintada, proporcionando um ambiente perfeito, graças às vistas, para provar os sabores regionais. Os destaques gastronómicos vão para o fumeiro regional e para pratos típicos como a posta regional, o arroz de cabidela, o cabrito à Padeiro e ainda o Botelo com cascas.

O Restaurante Luar da Noite, no Vimioso, pode ser considerado um restaurante simples, mas é o sítio perfeito para encontrar comida despretensiosa e cheia de sabores. A decoração é igualmente simples, mas confortável apesar da grande dimensão da sala. As doses são generosas e os preços baixos, seja a escolha a posta à Mirandesa, a costeleta ou mesmo o bacalhau assado. Recomendação especial para as sobremesas, todas caseiras e feitas com os melhores ingredientes.

A Vileira, no Vimioso, pertence à Albergaria com o mesmo nome e dedica-se a servir pratos de cozinha tradicional transmontana. Com uma decoração rústica, mas ao mesmo tempo requintada, merecem destaque os enchidos, caseiros, bem como o presunto e o salpicão. Na carta disponibiliza, por encomenda, cabrito assado no forno e caldeirada de cordeiro, bem como, na época certa, perdiz, coelho, lebre e javali.

Espaço a servir pizzas, como prato principal.

Restaurante requintado instalado numa velha padaria no coração do Bairro Alto. Um dos fornos de padeiro deu lugar ao recanto mais agradável da sala de refeições - a garrafeira e algumas sobremesas. A cozinha serve iguarias regionais de todo o país.